Goede oude ouderwetse krokant cornbread zoals oma gebruikt om te maken is uitvoerbaar. Met de populariteit van boxed mixen hebben veel mensen vergeten hoe krijg ik dat korst en hoe goed het was. Kom neem mijn hand als ik u begeleiden bij het maken van dit ouderwetse behandelen.
Controleer ook de tips hieronder voor heerlijke manieren om te genieten.
Wat die u nodig hebt
- Maïsbrood mix (witte is het beste) of
- Cornbread recept (uw favoriete niet-zoete een)
- Gietijzeren koekepan of zwarte pan bakken.
Verwarm de oven tot 450 graden.
Ja dat is hoog, maar dat is wat je nodig hebt. Zorg ervoor dat u sierpotten bij het verwerken van de koekepan. Het is warm.
Bereid uw beslag en zet opzij.
Of u uw eigen recept gebruiken of kopen een mix ervoor te zorgen dat het geen suiker bevat. Een goede vuistregel is dat als de mix geel is het is zoet, dat als het wit is het niet zoet. Zoete cornbread is gevoelig voor branden en laat een slechte smaak in de mond.
U stapt uit uw gietijzeren koekepan.
Als u een zeer donkere pan of ovenschaal hebt kunt u die gebruiken. Vet je koekepan en zitten zekere voor vertrek een beetje extra moet u vet, reuzel of frituurolie gebruiken. Gebruik geen boter zoals het zal branden.
Zet een kleine dosis van beslag in koekepan en zet het in de oven.
Gaten voor de slagman te sissen. Wanneer de slagman sizzles is wanneer u wilt verwijderen de koekenpan en de rest van het beslag cornbread snel toe te voegen. Koekepan terug naar oven.
Zet de oven temperaturen tot 425 graden.
Na ongeveer 10 minuten de oventemperatuur tot 425 graden draai en blijven ongeveer nog 15 minuten bakken. Uw cornbread wordt gedaan wanneer het is knapperig bruin rond de randen. Als de bovenkant niet zo bruin als je zou willen zetten oven te braden voor een minuut of twee.
- Zoals beloofd. Duik overgebleven corn brood in karnemelk voor een heerlijke middag snack.
- Splitsen van een segment in de helft, spread met boter, de top met knoflookzout en toast of barbecue.
- Sla links over cornbread in de vriezer. Het reheats heel mooi.
- Zoals altijd nauwlettend in de gaten houden op elke kleine helpers en sierpotten gebruiken.