Hoe ouderwets Spelt brood bakken



Spelt brood is een geweldig alternatief voor mensen die intolerant zijn voor gluten of behoefte van een brood van tarwe-vrij. Dit ouderwets recept is beproefd en zuiver-- en makkelijk te bereiden.

Wat die u nodig hebt

  • 2 9-bij 5-inch brood pannen
  • 8 c. biologische spelt meel
  • 1/2-c. sesamzaadjes
  • 1/2-tsp. zout, of naar smaak
  • 1 tbsp. blackstrap melasse
  • 2 tsp. zuiveringszout
  • 4-1/4 c. biologische melk
  • Verwarm de oven op 350 graden F. Vet ondertussen twee 9-bij 5-inch brood pannen.

  • Meng de spelt meel, sesamzaad, zout, melasse, baking soda en melk in een grote kom tot goed gemengd.

  • Verdeel het beslag gelijkmatig verdeeld tussen de bereid pannen.

  • Bak het brood gedurende 1 uur en 10 minuten of tot gouden. Plaatsen van een tin van dezelfde grootte over de bovenkant van elk brood tijdens het bakken geeft het een mooie korst.

Gerelateerde Artikelen

Hoe laag Carb brood bakken

Hoe laag Carb brood bakken

Veel koolhydraatarme of "low-carb" diëten vereisen dat u omhoog het grootste deel geven, indien niet alle brood producten. Omdat brood een nietje deel van de meeste mensen de dagelijkse voedselinname en een zeer populaire voedsel uitmaakt, kunne
Hoe Poolse Babka brood bakken

Hoe Poolse Babka brood bakken

"Babka" verwijst naar het Poolse woord voor "oma." Het zoete, rijke cake-achtige brood zou kunnen hebben kreeg zijn naam uit het feit dat het is gebakken in een bundt of geribbelde pan, zodat het lijkt alsof "rokken," zoals e
Hoe te ontdooien & brood bakken

Hoe te ontdooien & brood bakken

Als u bent hunkeren naar vers gebakken brood maar heb geen tijd om het deeg van kras, gebruik bevroren brood deeg. Brood gemaakt van bevroren deeg zullen net zo krokant en heerlijk als brood gemaakt van verse deeg. Ook kun je een brood van brood met
Hoe volkoren graan brood bakken

Hoe volkoren graan brood bakken

Corn brood is een nieuwe wereld voedsel, omdat er een Noord Europees culinaire erfgoed. De geschiedenis leert dat de nieuwe kolonisten moest "doen" met het gebruik van grond maïsmeel toen grond volkoren in het kort aanbod. Wat deden ze? Ze maakt
Hoe kip voor het bakken van brood

Hoe kip voor het bakken van brood

Leren hoe te kip voor het bakken van brood is een "moet weten" voor de meeste koks. Het is een beetje rommelig, maar vrij gemakkelijk te doen. Gebruik de volgende stappen uit om te leren hoe kip voor het bakken van brood.Wat die u nodig hebtmote
Hoe ter vervanging van de olijfolie van boter in het brood bakken

Hoe ter vervanging van de olijfolie van boter in het brood bakken

Vervanging van olijfolie voor boter in het brood bakken bezuinigingen weer op de totale cholesterol en verzadigde vetten in het recept. Meeste broden vereisen slechts een kleine hoeveelheid boter en olijfolie gebruik in plaats daarvan doet weinig om
Hoe Low Carb Brownies bakken

Hoe Low Carb Brownies bakken

Laag carb diëten vereisen gewoonlijk dieters afzien van snoep en brood permanent teneinde hun gewicht-verlies. Zoals de diëten zijn gestegen in populariteit, zijn meer en meer lage carburatorrecepten echter beschikbaar zodat u van de occasionele smak
Brood bakken technieken

Brood bakken technieken

Zelfgebakken brood, warm uit de oven en verspreiding met boter en jam, is een heerlijke traktatie kan, maar voor de huis Bakker perfectioneren van de technieken van het bakken, brood een uitdaging. Terwijl veel van het succes in het brood bakken ligt
Brood bakken tijdens lage luchtdruk

Brood bakken tijdens lage luchtdruk

Als de luchtdruk daalt, stijgt de kans op eindigen met een grof brood. Barometrische druk, ook bekend als luchtdruk meet hoofdzakelijk het gewicht van de lucht. De meest voorkomende factoren die lagedruk veroorzaken omvatten stormen en hoge hoogten.
Hoe Low Carb koekjes bakken

Hoe Low Carb koekjes bakken

Low-carb dieet is een geweldige manier om gewicht te verliezen, maar het vereist dieters afzien van bijna alle snoepjes en voedingsmiddelen op basis van brood. Dientengevolge, behoud van de resultaten kunnen moeilijk omdat er weinig ruimte voor vertr
Beïnvloedt het stijgt van brood hoe luchtig het brood Is?

Beïnvloedt het stijgt van brood hoe luchtig het brood Is?

Brood bakken is een exacte wetenschap, en zodat het stijgen is slechts een deel van de vergelijking. Als het brood stijgt, bubbels formulier in het deeg, waardoor het lichter geworden. Hoe u kneed het deeg en het type van bloem u spelen ook een rol i
Hoe maak je brood vanaf nul

Hoe maak je brood vanaf nul

Er is geen groot geheim in hoe maak je brood--u wilt gewoon een beetje tijd en de wens om het te doen. U hoeft niet de broodmaker van een of een brood machine. Het is eenvoudig te maken en een gezonde aanvulling op elke maaltijd. Dit fundamentele bro
Hoe maak je brood taai

Hoe maak je brood taai

Brood bakken is een exacte wetenschap. Elk ingrediënt dat wordt toegevoegd aan het deeg úiteraard een specifieke rol in het vormgeven van de smaak en textuur van het afgewerkte brood. Toevoegen van een ingrediënt in de verkeerde hoeveelheid, op het v
Hoe maak je brood gevallen

Hoe maak je brood gevallen

Als u een goedkope voorgerecht behoefte aan een partij, overwegen om brood gevallen. Kun je brood gevallen van oudbakken brood, en u waarschijnlijk reeds het merendeel van de ingrediënten in uw keuken. Zodra je de gevallen brood bakken, kunt dan u ze