Hoe gezond popcorn is hangt af van hoe u bereiden en serveren het. Bijvoorbeeld, popping maïs op de kachel vereist olie en magnetron popcorn is meestal geladen met nep boter. Om deze reden kiezen veel mensen olie-vrije methoden. Dit vereist meestal een lucht-popper, maar er zijn andere manieren om olie-vrij popcorn. Het beste van allen, is het makkelijk om te maken van de olie-vrij popcorn die gezond en smaakvol.
Wat die u nodig hebt
- 1/2 kopje popcorn kernels
- Magnetron veilig kom
- Bakplaat
- Boter - of olijf-olie-op smaak gebrachte koken spray
- Kaneel suiker
Stap 1
Plaats 1/2 kopje popcorn kernels in een magnetron veilig kom, bij voorkeur een glas of aardewerk schaal. Kunststof kommen kan beschadigd raken als gevolg van de hete kernels stuiteren tegen de zijkant van de kom. Ook, zorg ervoor dat de kom is groot genoeg om de groeiende kernels bevatten. Een 3-kwart kom is perfect omdat het is groot genoeg om de kernels op plaats zonder te worden gedekt.
Stap 2
Magnetron gedurende 4 tot 5 minuten of totdat volledig uitgeklapt. Net als bij elke popcorn bereid in de magnetron, moet u blijven dicht in de buurt. Iedere magnetron heeft een verschillende energieniveau, wat betekent dat sommige microgolven dit proces in 4 minuten, voltooit terwijl anderen kunnen meer tijd vergen. Zodra de knallen begint te vertragen, verwijder de popcorn onmiddellijk om te voorkomen dat branden.
Stap 3
Strijk de popcorn in een gelijkmatige laag op de bakplaat. Terwijl gewoon popcorn heerlijk is, is het bevredigender om toe te voegen een beetje van smaak. Verspreiding van de popcorn in een gelijkmatige laag zorgt ervoor dat elk stuk krijgen in smaak gedekt zal.
Stap 4
Jas met boter - of olijf-olie-op smaak gebrachte koken spray. Koken spray is laag in calorieën, maar nog steeds geweldige smaak wordt toegevoegd. Boter-smaak koken sprays zijn ideaal voor zoete toepassingen, terwijl de olijfolie werkt het best met kruiden en cayennepeper. Onthoud dat koken spray niet vrij van calorieën, dus spaarzaam gebruiken.
Stap 5
Bestrooi met kaneel suiker of uw favoriete kruiderijen onmiddellijk en meng. Dit zorgt ervoor dat de kruiderijen aan de popcorn vasthouden en gelijkmatig zijn verdeeld. Enkele van de beste kruiderijen omvatten bieslook en cayennepeper, maar indien iets zoete gewenst smaak suikers zijn ook heerlijk.
Tips & waarschuwingen
- Een kopje van lucht schoot popcorn heeft ongeveer 30 calorieën.
- Tangen maken het gemakkelijk om de popcorn gooien.
- U kunt een suikervervanger in plaats van suiker.
- Laat de magnetron nooit onbeheerd achter. Verbrande popcorn geur kan nemen weken om te verwijderen.