Hoe Rotisserie Cook een zonder been been van lam



Lam heeft een delicate smaak en textuur. Het is veelzijdig om te koken, en zijn milde smaak wordt versterkt door de vele verschillende koken methoden. Het volgende artikel zal uitleggen hoe om te koken een zonder been been van lam op een rotisserie.

Wat die u nodig hebt

  • 4 kg vlees zonder been been van lam
  • 1/4 kopje goede kwaliteit extra vergine olijfolie
  • 1/2 kopje all-purpose Griekse kruiden
  • 6 takjes verse rozemarijn
  • 1 kopje verkruimelde fetakaas
  • 3 knoflookteentjes, gehakt
  • Citroensap
  • Keuken tekenreeks
  • Rotisserie
  • Papieren handdoek
  • Gebak borstel
  • Open het been van lam de uitgebeend kant bloot te stellen.

  • Droog het been met een papieren handdoek.

  • Borstel de poot van lamsvlees met olijfolie.

  • Wrijf Griekse kruiden in het oppervlak van de poot.

  • Wrijf de knoflook in het oppervlak.

  • Strip de rozemarijn bladeren van de stengels en strooi de bladeren op het lam.

  • Layer de bloot de helft van het lam met de fetakaas, en druk op de kaas in het oppervlak van de poot.

  • Bestrooi het lam met citroensap.

  • Het lam samenvouwen als een jelly roll en stropdas met keuken string.

  • Zetten van het lam op een rotisserie en kook het lam tot het bereikt een temperatuur van 135 graden F. Dit duurt ongeveer 75 minuten.

  • Het toestaan van het lam om uit te rusten voor 15 minuten voor het snijden.

Tips & waarschuwingen
  • Een mogelijkheid is om te dienen dit lam met gestoomde groenten en risotto.
  • De sappen van het lam maken een heerlijke jus.
  • Bereiden van lam zeldzame of middelgrote zeldzame. Hierdoor blijft de fijne textuur van het vlees. Overcook kunnen negatieve invloed hebben op de smaak en textuur van het lam.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een bevroren been van lam

How to Cook een bevroren been van lam

Lamsbout is eenvoudig om te koken, maar maakt een elegante, speciale-gelegenheid presentatie. Terwijl vele recepten een verse of ontdooide been van lam voor het roosteren vragen, kunt u het koken van een bevroren toestand. De kooktijd zullen langer,
How to Cook een zonder been been van lam

How to Cook een zonder been been van lam

Een zonder been been van lam is een ongelooflijk veelzijdig snit van het vlees. Het heeft een overzichtelijke, vlezige smaak dat paren goed met allerlei vet smaken en leent zich voor een aantal drukte-vrij koken methoden. Terwijl een zonder been been
How to Cook een zonder been Ham

How to Cook een zonder been Ham

Zonder been hammen zijn volledig gekookte hammen die zijn-uitgebeend en vervolgens ingedrukt en gevormd in een ovale vorm. Zonder been hammen hoog in zout, en het zoutgehalte kunt de eiwitten in het vlees tijdens het verpakkingsproces, verbinden, zod
How to Cook een zonder been Ham op een Rotisserie

How to Cook een zonder been Ham op een Rotisserie

Als u op zoek bent naar een bijna waterdichte methode om te bereiden op een vochtige, smaakvolle zonder been ham, kunt u overwegen het koken op een rotisserie. Indoor, elektrische rotisseries komen in een verscheidenheid van formaten, zijn meestal ge
How to Cook een zonder been gevulde kip

How to Cook een zonder been gevulde kip

Niet vertellen de kalkoenen, maar u kunt spullen kippen net zo makkelijk, en je hoeft om voldoende vulling te voeden een leger om te vullen, hetzij. Zonder been kippen zijn de beste kandidaten voor vulling omdat u kunt het hele vogels ongehinderd doo
Hoe te roken een zonder been Ribeye-Steak

Hoe te roken een zonder been Ribeye-Steak

Roken vlees onweerstaanbare smaken kunt bieden en, hoewel het tijd kost om het goed doen, het is niet een moeilijk proces. Of u nu een roker of een buitengrill wilt aanpassen, start door te kiezen voor houtsnippers om de smaak van je vlees. Verschill
Hoe te roken een zonder been kipfilet

Hoe te roken een zonder been kipfilet

Start to Finish: 4 uurServeert: 4Moeilijkheid: IntermediairRoken van vlees eten smaak geeft en helpt ook behouden. In het geval van kip borsten is het belangrijkste voordeel echter voor kruiden, zoals het vlees wordt meestal gegeten spoedig nadat het
How to Cook een zonder been Inside-Blade-stoofvlees

How to Cook een zonder been Inside-Blade-stoofvlees

Stoofvlees is klassiek comfort food, geschikt voor een kille avond. De binnenkant-blade gebraden is een zuinig maar taaie besnoeiing van vlees, waardoor het een geen-brainer-nr voor stoven. Het vlees wordt mals en smakelijk na sudderen in smaakvolle
Hoe om te grillen van een been van lam

Hoe om te grillen van een been van lam

Een gegrilde been van lam blijft een smaakvolle vertrek uit uw standaard achtertuin barbecue tarief. Zelfs een matig formaat been van lam zal voeden een grote menigte en kunt u daarmee uw culinaire dapperheid voor familie en vrienden gelijk. Gebruik
How to Cook een been been van lam

How to Cook een been been van lam

Start to Finish: 2 uurPorties: 4 tot en met 6Moeilijkheidsgraad: intermediairLam is een regal voorbereiding op de eenvoudigste, maar een goede been van lam met het bot van de schacht gekoppeld is Koninklijke. Het bot van de schacht, of het gedeelte v
Hoe convectie Cook een been van lam

Hoe convectie Cook een been van lam

Een lamsbout zorgt voor een prachtige hoofdgerecht voor een vakantie of andere speciale gelegenheid maaltijd. Een convectie oven kan ervoor zorgen dat uw verblijf gebraden sappige en rooskleurig, evenals cut naar beneden op de ruzie van het koken van
Hoe te het braden van een been van lam

Hoe te het braden van een been van lam

Geroosterde been van lam is een eenvoudige, klassieke schotel. Lamb is betekend eeuwenlang op moment van Pasen, en het is een elegante, heerlijke maaltijd die gemakkelijk een menigte voedt. Deze eenvoudige methode neemt slechts een paar eenvoudige st
Hoe te het braden van een hele been van hertenvlees

Hoe te het braden van een hele been van hertenvlees

U kunt een hele been van hertenvlees in een huis oven gebraden zonder drogen van het vlees. Een hele hertenvlees been cut bevat veel van de spieren die een hert wordt gebruikt bij lopen en springen. De mager vlees uit het been gedeelte kan snel droog
Hoe te roken een been van lam met behulp van een elektrische roker

Hoe te roken een been van lam met behulp van een elektrische roker

Een elektrische roker werkt met een verwarmingselement die vergelijkbaar zijn met die gevonden in een keuken oven te verbranden van houtpellets die rook en warmte voor het koken van voedsel produceren. Pellets zijn beschikbaar in een verscheidenheid