Voordat u kunt genieten van de verse zoetheid van een kokosnoot, breken de shell en schil weg het vlees rondom de bruine huid. De kokosnoot boom komt voor in de tropische regio's van Zuidoost-Azië, hoewel het nu worden in de meeste plaatsen met een geschikt klimaat gevonden kan. Geraspte kokos en kokosmelk zijn essentiële ingrediënten in vele desserts, met inbegrip van de cocos crème taart, rijstgerechten en tropische dranken. Gezond koken oliën zijn ook gemaakt van zowel de vlees als de melk in kokosnoten.
Wat die u nodig hebt
- Schaar
- Afsluitbare container
- Kunststof boodschappenzakken
- Oester mes
- Dunschiller gereedschap
Zoek de drie gaten, een afkorting voor ogen, op de buitenkant van de bruin Cocoshout. Poke elk van de gaten met de punt van een mes scissor totdat u het zachtste oog hebt gevonden. Duw het mes krachtig in het oog totdat je voelt dat het aan de binnenkant van de kokosnoot doorbreken.
Houd de kokosnoot over een afsluitbare container, zoals een mason jar, en afvoer van de vloeistof. Verzegelen van de container, en koel het totdat u bent klaar om te drinken of te gebruiken in een recept.
Plaats de kokosnoot in een double-lined kunststof kruidenier zak. Zoek een concrete gebied, bijvoorbeeld uw rug veranda of de stoep voor uw huis, en de plastic zak swing neer op het beton met kracht, totdat de kokosnoot in verschillende stukken scheuren.
Verwijder de kokosnoot fragmenten uit de plastic zak. Schaaf weg de witte kokos vlees van de vaste buitenste schil met behulp van een mes met een korte, flexibele lemmet, zoals een oyster mes.
Schaaf weg de bruine huid op de rug van het vlees van de kokosnoot met behulp van een dunschiller tool. Houd het vlees stevig met een hand terwijl de dunschiller met de andere hand naar beneden schrapen. Herhaal voor elk stuk van kokos vlees totdat het volledig wordt gepeld.
- Open te breken de harde buitenste schil kan ook een machete of grote slagersmes worden gebruikt. Brace de kokosnoot op een stomp of andere stevige ondergrond, en het mes krachtig op de shell neerhalen. Voor de beste resultaten door het blad te oriënteren zodat het valt met de kromming van de shell.
- Uw oester mes en dunschiller tool met de nodige voorzichtigheid hanteren. Indien verkeerd gebruikt, kunnen beide van deze hulpprogramma's persoonlijke verwondingen veroorzaken.