Stevig en vulling, de gestoomde dumplings geserveerd bij dim sum echt vasthouden aan uw ribben-- en uw bamboe stoomboot, als u niet het rangschikken met perkamentpapier, Napa kool of blaadje sla. Maar knoedel dilemma's niet hoeven te eindigen in een ramp, als een beetje gedetailleerde detachement-- en zure aanpassing, in verband met de belangrijkste vlekken--krijgt uw bamboe terug naar haar kale schoonheid.
Wat die u nodig hebt
- Zachte scrub borstel
- Azijn (optioneel)
- Nylon wassen pad (optioneel)
Stap 1
Dikke, kleverige stukjes eten uit de stomer met behulp van een houten chopstick of houten schraper Schraap. Vermijd het gebruik van de metal of hard plastic en u zal niet de bamboe schade.
Stap 2
Scrub de gummy residu van de bamboe met behulp van een zachte nylon borstel en warm water te lopen eroverheen. Druk niet te hard met de borstel; Laat de zachte wrijving die het werk voor u doen.
Stap 3
Spoel de stoomboot onder warm stromend water en laat het droge lucht voordat het stapelen. Lijn de binnenkant van de mand met een ronde van geperforeerde Perkamentpapier alvorens het op te slaan en het zal dus klaar om te gaan voor het volgende gebruik.
Stap 1
Breng 1 inch van water aan de kook in een wok of pan. Plaats de mand van het stoomschip ondersteboven in de wok of pan.
Stap 2
De deksel van de stoomboot op de top van de omgekeerde mand instellen Stoom de mand voor 5 minuten en vervolgens verwijderen.
Stap 3
Schrob de verkleurde gedeelten van de mand met een mengsel van gelijke delen witte azijn en water met behulp van een nylon pad wassen. Scrub stevig maar niet hard genoeg om schade van de bamboe.
Stap 4
Stoom de mand een tweede keer voor 5 minuten om te verwijderen van de geur van azijn. Spoel de mand in heet water en laat het droge lucht. Stoom en scrub de deksel van de mand met gebruikmaking van dezelfde techniek als nodig.
