Voor authentiek Italiaanse espresso, vele Amerikanen zich wenden tot hun Bialetti Moka Express, een kachel-top espresso-maker die gebruikmaakt van stoom en druk maken aromatische, rijkelijk op smaak gebrachte koffie. Om te houden een Moka Express functioneren als nieuw, moeten koffie drinkers zorgvuldig schoon en droog het tussen toepassingen. De pot is gemaakt van aluminium, die een dunne laag van koffieboon olie uit eerdere brouwt behoudt en voegt een complexiteit aan de smaak van de espresso. Aluminium potten corroderen als ze niet goed worden verzorgd, zodat eigenaren Bialetti Moka Express moeten schoon hun potten aandachtig.
Wat die u nodig hebt
- Lepel
- Water
- Milde vloeibaar afwasmiddel
Laat uw Moka Express om te koelen nadat u uw pot van espresso heb uitgestort. Demonteren van de pot, scheiden de koffiepot op boven, het scherm pakking en filter, de filter vol gebruikte gronden en de watertank die op het fornuis zit.
De trechter ondersteboven draaien met een vuilnisbak en tik het zachtjes met een lepel te verwijderen van de gronden. Tik op de basis van de trechter in plaats van de rand, die delicaat is.
Spoel alle stukken met koud water. Gebruik een milde vloeibaar afwasmiddel als u wenst, of gebruik water alleen. Gebruik geen zeep op de koffiepot zelf als u bewaren van de laag van olie wilt om de smaak van toekomstige brouwt.
Alle stukjes zachtjes met een zachte doek droog. Sla de Moka Express in stukken, zodat geen residuele waterdruppels binnen kunnen worden gevangen en corrosie van het aluminium.