Hoe Sear Ahi tonijn op een gasbarbecue



U bent de expert bij het koken van hamburgers, ribben, zelfs hele gebraad op uw Gasgrill, maar u nog niet overwogen geven ahi tonijn een proberen. Ahi tonijn yellowfin tonijn vandaan komt en is het best gediende aangebraden op de buiten en zeldzame aan de binnenkant. Als je hebt gehad en vond het een restaurant, u kunt genieten van het thuis. De sleutels tot het waarborgen van een perfect aangebraden ahi tonijn steak zijn een schone, hete grill en nauwlettend de biefstuk in wanneer het sears zodat het vlees is niet gaar.

Wat die u nodig hebt

  • 2 verse ahi tonijn steaks, ontdooid
  • Gas barbecue
  • Gebak borstel
  • Plantaardige olie
  • Barbecue borstel
  • Snijplank
  • Olijfolie
  • Sesamolie
  • Versgemalen zwarte peper
  • 3/4 kopje sesamzaad
  • Kleine plaat of kom
  • Tang
  • Scherp mes
  • Verwijder de tonijnfilet uit de koelkast en laat ze tot kamertemperatuur, ongeveer 20 minuten.

  • Borstel de grill roosters met een gebakje borstel gedipt in plantaardige olie. Zet de grill op hoog, en sluit het deksel.

    Na 15 minuten, schraap de grill roosters schoon met een borstel van de grill.

  • Plaatsen van de tonijn steaks op een schone snijplank. Coat de steaks met olijfolie en een motregen van sesamolie. Kruid met zwarte peper aan beide zijden.

  • Giet de sesamzaadjes op een bord of in een kom. Coat de steaks met de sesamzaadjes door dompelen de steaks in de zaden op de plaat of in de kom. Druk de steaks naar beneden zodat het sesamzaad stok. De randen van de steaks evenals jas.

  • Plaats de steaks op de hete grill tot schroei voor twee minuten. Draai om en Schroei de andere kant nog eens twee minuten. Nauwlettend de steaks zodat de sesamzaadjes niet branden.

  • Met behulp van Tang, worden de randen van de steaks zorgvuldig sear zodat alle buitenste delen van de steaks zijn aangebraden.

  • Verwijder de steaks van de grill. Hen in staat stellen om te rusten gedurende 15 minuten. Snijd over de steaks in semi-dunne reepjes, gaan tegen de korrel. De steaks moet een zeldzame, helderrood midden. Dienen duidelijk, met een sausje op basis van soja of over salade.

Tips & waarschuwingen
  • Probeer deze aanvullende saus over uw ahi tonijn: combineren van drie delen hoisin saus, twee delen sojasaus en enerzijds Sriracha Thaise hete saus en motregen over de tonijn.
  • U kunt ook Schroei de tonijn in een pan op het fornuis het u niet kunt of niet wilt breken de grill.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Ahi tonijn op een koekenpan

How to Cook Ahi tonijn op een koekenpan

Ahi tonijn alleen duurt een paar minuten te bereiden in een koekenpan en kan op allerlei manieren worden geserveerd. Ahi tonijn komt uit de yellowfin tonijn, aangetroffen in tropische wateren over de hele wereld. Het stevige, helder rood vlees heeft
Hoe te eten tonijn voordat een Run

Hoe te eten tonijn voordat een Run

WebMD raadt aan dat je eet vóór het doen van de oefening zoals het lopen omdat je lichaam brandstof nodig. U kunt het tekenen van energie uit koolhydraten, eiwitten, gezonde vetten en natuurlijk veel te drinken. Reader's Digest merkt op dat de tonijn
Hoe gebruik Lava rotsen op een gasbarbecue

Hoe gebruik Lava rotsen op een gasbarbecue

Lava rotsen behouden en warmte van een propaan grill voor koken voedsel weerspiegelen. De rotsen worden traditioneel gebruikt met een gas barbecue vanwege hun vermogen om te snel verwarmen en stralen voor zelfs grillen. Bij regelmatig gebruik, zou mo
How to Cook een bevroren Ahi tonijn Steak in minuten

How to Cook een bevroren Ahi tonijn Steak in minuten

Tenzij u gelukkig genoeg om te leven in Hawaï bent, is ahi tonijn, ook bekend als yellow fin tonijn, over het algemeen verkocht bevroren. U moet het ontdooien van bevroren ahi tonijnsteak vóór het koken pan-schroeiende of het grillen voor een maaltij
Hoe te knippen Ahi tonijn

Hoe te knippen Ahi tonijn

Ahi tonijn is een populaire vis in de Hawaiiaanse en Japanse keuken. Voor sushi, is de tonijn geserveerd rauw en gesneden aan de bovenkant van rijst of geserveerd als sashimi. Aangezien ahi wordt meestal rauw geserveerd, moet alleen de meest verse fi
How to Make sesam Seared Ahi Tuna

How to Make sesam Seared Ahi Tuna

Een aangebraden yellowfin of ahi, tonijn filet is een rijke hoofdgerecht om te dienen voor een romantisch diner of speciale gasten. In dit recept, is de tonijn bezet in sesamzaad eerst, dat geeft de vis een nootachtige smaak en lichtjes knapperige bu
Hoe twee Inch dik wilde Ahi tonijn Sear

Hoe twee Inch dik wilde Ahi tonijn Sear

Tonijn is een warmbloedige vis constant behoefte aan zuurstof. Door zwemmen voortdurend met een eerlijke snelheid rent zuurstofrijk water via hun kieuwen, hen te voorzien van dat.. Deze constante beweging produceert krachtige spieren, en hun karakter
Hoe te knippen Sushi uit een stuk Ahi tonijn

Hoe te knippen Sushi uit een stuk Ahi tonijn

Geniet van de schone, frisse smaak van ahi tonijn als onderdeel van een nigiri sushi roll. Nigiri, voorbereid door het plaatsen van een plakje rauwe vis bovenop een portie geperst sushi rijst, biedt interessante textuur en smaak sensatie voor de smaa
Hoe te een Ahi tonijn Steak bakken

Hoe te een Ahi tonijn Steak bakken

Vis is een geweldige manier om een van uw porties vlees. Het heeft veel eiwit en veel lager in vet is dan rundvlees. Als u op zoek bent voor een heerlijke vis te maken je familie voor het diner, moet u overwegen de aankoop van sommige ahi tonijn stea
Hoe om te grillen van Steaks Ahi tonijn

Hoe om te grillen van Steaks Ahi tonijn

Wilt u het maken van een snelle en gemakkelijke gastronomische maaltijd stijl? Hoe zit het grillen van sommige Ahi tonijn Steaks?Wat die u nodig hebtZonder been tonijnfilet 1-1/2 tot 2 inch dik, (Ahi is beste maar of andere tonijn zal doen)Plantaardi
Hoe lang kan aangebraden Ahi tonijn worden bijgehouden?

Hoe lang kan aangebraden Ahi tonijn worden bijgehouden?

De perfect aangebraden ahi heeft een goed gemarkeerde buiten en binnen dat is niet te goed gedaan. Bekend onder de naam van de Hawaiiaanse voor yellowfin of big-eyed tonijn, is ahi een rode tonijn met een stevige textuur en een licht aroma. Ahi is be
Hoe toe te passen voor een Sears Credit Card

Hoe toe te passen voor een Sears Credit Card

Samenwerken met Citibank, Sears biedt drie credit cards voor klanten: de Sears kaart, Sears MasterCard en Sears Home verbetering Account. Klanten kunnen de Sears Card gebruiken bij alle Sears, Kmart en Lands' End slaat, terwijl de Sears MasterCard we
Hoe uit elkaar te halen een Sears.410-Shotgun

Hoe uit elkaar te halen een Sears.410-Shotgun

De Sears Model 21 is een.410-gauge pump-action shotgun door Hi standaard vervaardigd en verkocht door Sears, Roebuck & Co. tijdens de jaren 1960. De kanonnen relatief goed verkocht en werden beschouwd als op het moment een goede waarde voor het geld.
How to Cook Pan Seared Ahi Tuna

How to Cook Pan Seared Ahi Tuna

Dun gesneden over een zomer salade of genoten als een dik gesneden biefstuk op een warme avond, Ahi tuna is een vis die een die-hard carnivoor in zeevruchten minnaar omzetten kon. Met zijn vlezige textuur en diep rode tint staat Ahi in een klasse van