Hoe slagman & Frituur aardappel partjes



Franse frietjes zijn verheven tot een geheel nieuw niveau wanneer u aardappelen in dikke wiggen gesneden, slagman hen en hen in hete olie frituren. Gehavend en gebakken aardappel partjes zijn verkrijgbaar in verschillende keten en fastfood restaurants in het hele land, maar u hoeft niet te besteden geld uit eten om ervan te genieten. U kunt hen thuis, net zo gemakkelijk maken de smaken precies naar uw wens aan te passen.

Wat die u nodig hebt

  • Bakken van aardappelen
  • Snijplank
  • Koksmes
  • Magnetron veilig kom
  • Bloem
  • Ei
  • Melk
  • Zout
  • Peper
  • Smaakmakers, naar smaak
  • Karnemelk, optioneel
  • Bier, optioneel
  • Friteuse
  • Grote pot
  • Plantaardige olie
  • Slotted lepel
  • Snijd de gewassen aardappelen in 1/2-inch dik wiggen op een schone snijplank. U kunt kiezen om de huid van de aardappelen schil als u verkiest, maar het is niet nodig.

  • Plaats de aardappel partjes in een magnetron veilig kom en dek ze af met water. Dekken en magnetron de aardappelen ongeveer vijf tot zeven minuten, of tot ze licht gaar zijn, maar nog steeds stevig genoeg te halen met een vork.

  • Combineer bloem met de melk, een ei en kruiden zoals zout, peper en knoflookpoeder chilipoeder maken een slagman. 1/4 kopje melk voor elke 1 kopje bloem gebruiken. U kunt ook kiezen voor het gebruik van karnemelk in plaats van normale melk, of Voeg 1/2 kopje van uw favoriete bier. Toevoegen of vermindering van de hoeveelheid meel als nodig is om een dik beslag.

  • Verhit de olie van de groente in een friteuse of de pot met hoge zijkanten tot 375 graden Fahrenheit. Vul de friteuse of de pot niet hoger ligt dan halverwege met de olie.

  • Dompel de wiggen in de slagman, woelen zorgvuldig tot vacht, dan lager ze zorgvuldig in de hete olie en bak voor drie tot vier minuten, totdat ze gouden zijn bruin en knapperig. Werken in partijen indien nodig om niet te overcrowd de friteuse.

  • Verwijder de gebakken aardappel partjes uit de olie met een slotted lepel en uitlekken op een met keukenpapier bekleed bord. Voeg meer zout en peper naar smaak en serveer warm.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt de segmenten van de mishandelde aardappel op een bakplaat in de oven bakken als een gezonder alternatief om te frituren. Plaats direct onder de vleeskuikens gedurende de laatste vijf minuten van het koken om ze zo knapperig mogelijk.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bakken aardappel partjes

Hoe te bakken aardappel partjes

Start to Finish: 50 tot 60 minutenPorties: 4 tot en met 6Moeilijkheidsgraad: BeginnerU kan permanent bevroren Franse frietjes kruis uit uw kruidenierswinkellijst, zodra u uw eerste zelfgemaakte gebakken aardappel wig proeven. Parboiling van de segmen
Hoe Fry en bak aardappel partjes met Bacon & uien

Hoe Fry en bak aardappel partjes met Bacon & uien

Gesmolten spek vet is een waardevolle grondstof in elke keuken. Spek vet duurt zo ongeveer alles wat het gekoppeld aan een ander niveau: van de verfijnde, zoals spek-en-bourbon truffels, naar de rustieke, zoals aardappel partjes met uien en spek. De
Hoe te warmen geroosterde aardappel partjes

Hoe te warmen geroosterde aardappel partjes

Wat restjes, zoals aardappel partjes, moeten zorgvuldig te herwinnen hun smaak vers uit-van-de-oven worden opgewarmd. Deze dikke besnoeiingen van aardappelen nog steeds hebben de skins aangesloten en zijn vaak gekruid met zout, Parmezaanse kaas of pa
Hoe te bakken van zoete aardappel partjes

Hoe te bakken van zoete aardappel partjes

Start to Finish: 45 minutenPorties: 4 tot en met 6Moeilijkheidsgraad: BeginnerDe sleutel tot het maken van zoete aardappel wiggen, een gezonder alternatief voor Franse frietjes, is parboiling. Koken van de aardappels halverwege alvorens ze in de oven
Eenvoudige & gemakkelijke manieren om Cook aardappel partjes op de Grill

Eenvoudige & gemakkelijke manieren om Cook aardappel partjes op de Grill

Aardappel partjes grillen is een smakelijke manier op te lossen aardappelen samen met steaks, hamburgers of hotdogs en hebben een volledige maaltijd gekookt en klaar om te serveren. Voor het grillen, regelmatige bakken aardappelen of gebruiken de Yuk
Hoe maak je gekookte aardappel partjes

Hoe maak je gekookte aardappel partjes

Aardappelen zijn uitzonderlijk veelzijdig. Afhankelijk van het koken methode dat u gebruikt, kunnen zij licht en pluizig, stevige maar tedere of knapperige en krokante. Ze accepteren ook gemakkelijk een verscheidenheid aan smakelijke kruiden, sauzen
Hoe een rotte aardappel om geur te verwijderen uit een kast

Hoe een rotte aardappel om geur te verwijderen uit een kast

Met een rotte aardappel ruiken in de keukenkast kan ruïneren uw eetlust en anderen aarzelend over het zitten voor een maaltijd in uw keuken. Als je een onfrisse geur in uw kasten hebt, controleert onmiddellijk rottend voedsel. Als de geur blijft zelf
Hoe maak je Aardappel/prei soep

Hoe maak je Aardappel/prei soep

Start tot finish: 1 uur porties: 4 tot en met 6 moeilijkheidsgraad: BeginnerAardappel en prei soep is een klassieker van de Franse keuken. Daar staat het bekend als potage parmentier na Antoine Augustin Parmentier, die heeft geholpen bij het populari
Hoe goed een aardappel bakken

Hoe goed een aardappel bakken

Aardappelen zijn goedkoop en bieden belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam. Ze komen in een verscheidenheid van vormen, maten, structuren en kleuren. Ze kunnen talloze manieren, van Franse frietjes aan aardappelpuree te hash brow
Hoe SAP een aardappel

Hoe SAP een aardappel

U mogelijk niet bewust van de potentiële voordelen voor de gezondheid verband met consumptie aardappel, hebben afgeschreven hen als een junkfood of als een speciale traktatie. Aardappelen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en voedingsstoffen en kunne
Hoe geroosterde rode aardappel op een bakplaat

Hoe geroosterde rode aardappel op een bakplaat

Rode aardappelen bevatten meer suikers dan zetmeel, waardoor ze die perfecte offerte, lichte textuur wanneer geroosterd. Ze vereisen minimale voorbereiding, want er geen noodzaak is om schil de dunne rode huid. Roosteren op een hoge temperatuur biedt
Hoe slagman vis met tarwebloem voor gebak

Hoe slagman vis met tarwebloem voor gebak

Tarwebloem voor gebak, een fijner en lager-gluten soort tarwemeel, is een uitstekende keuze voor gebruik in vis beslag omdat het lager eiwitgehalte resulteert in een lichtere korst die perfect past bij de delicate textuur van vis. Het toevoegen van e
Hoe Elimineer Air aardappel wijnstokken

Hoe Elimineer Air aardappel wijnstokken

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw, wordt Dioscorea bulbifera, gewoonlijk genoemd lucht aardappel, vermeld als een invasieve plant in Florida, Alabama, Louisiana, Mississippi, Texas en Hawaï. Beheersing van Dioscorea is een voortdurende
Hoe Tourne een aardappel

Hoe Tourne een aardappel

Tourne verwijst naar een plantaardige knippen op maat 2 inch lang met zeven zijden en spits toelopende aan de uiteinden in een elliptische vorm. De tourne, die vertaald uit het Frans als "draaide" of "turn", wordt het gewoonlijk onderw