Hoe snijd Corned Beef "briskets" aangeduide



U kunt een perfect bereide Cornedbeef "briskets" aangeduide ruïneren door snijden het verkeerd. Het corning in Cornedbeef verwijst naar de grote korrels zout gebruikt in de pekel voor het behoud van het vlees in de dagen vóór de koeling. Dit pekelen proces verandert niets aan de methode die wordt gebruikt voor het snijden; dezelfde techniek gebruikt voor het segment "briskets" aangeduide geldt voor Cornedbeef "briskets" aangeduide. Goed gesneden Cornedbeef "briskets" aangeduide zullen niet vezelig of taai.

Wat die u nodig hebt

  • Getand mes
  • Portie vork
  • Chill de Cornedbeef "briskets" aangeduide in de ijskast 's nachts te maken gemakkelijker snijden van dunne plakjes.

  • Plaats de Cornedbeef op een snijplank met de korrel (spier tekenreeksen) loopt van links naar rechts.

  • Houd de "briskets" aangeduide gestage met de portie vork.

  • Snijd het vlees in de korrel in 1/4-inch-- of dunner--plakjes, beginnen aan uw rechterzijde en werk je weg links. Start op uw linker kant en snijd de plakjes naar rechts als u linkshandig bent. Houd het mes onder een hoek als u snij het vlees om bredere segmenten.

  • Warm de plakjes of gekoeld serveren op een sandwich.

Gerelateerde Artikelen

Hoe barbecue Corned Beef "briskets" aangeduide

Hoe barbecue Corned Beef "briskets" aangeduide

"Briskets" aangeduide is een taaie besnoeiing van vlees dat kan worden tenderized door inweken en sudderen. Corned beef "briskets" aangeduide is niet alleen stoer, maar ook met zout en soms suiker is genezen. Bij het barbecueën Cornedb
Hoe pekel Corned Beef "briskets" aangeduide

Hoe pekel Corned Beef "briskets" aangeduide

Rundvlees "briskets" aangeduide wordt beschouwd als een van de laagste deelstukken van vlees van een koe, vaak degraderen naar de stoofpotten en soepen. Echter, het is ook een van de meest smaakvolle bezuinigingen. Pekelen maken Cornedbeef is ee
Hoe aan de kook een Corned Beef "briskets" aangeduide

Hoe aan de kook een Corned Beef "briskets" aangeduide

Cornedbeef wordt overwegend in kruidenierswinkelopslag begint in maart in afwachting van St. Patrick's Day. Maar het is niet traditioneel in Ierland, volgens «««Allrecipes.com, wordt pittige Cornedbeef geserveerd op vele Ierse bars en restaurants de
How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

How to Cook Corned Beef "briskets" aangeduide in een Crock-Pot

Corned beef "briskets" aangeduide is een combinatie van "briskets" aangeduide en achterwerk of "briskets" aangeduide, achterwerk en ronde deelstukken van rundvlees. Deze verlagingen zijn niet zeer mals en vereisen een lange k
Heb je aan de kook Corned Beef "briskets" aangeduide voor het bakken?

Heb je aan de kook Corned Beef "briskets" aangeduide voor het bakken?

Een "briskets" aangeduide is één van de zwaarste bezuinigingen van rundvlees, maar het is ook een van de meest smaakvolle. Verse "briskets" aangeduide heeft een intens vlezige smaak, terwijl kwalitatief goede corned beef "briskets
How to Cook punt Corned Beef "briskets" aangeduide delen

How to Cook punt Corned Beef "briskets" aangeduide delen

Corned beef "briskets" aangeduide verwijst naar het corning (pekelen) proces dat het vlees ondergaat alvorens te worden verkocht. Grote zoutkristallen, waarnaar wordt verwezen als likdoorns, bestaande uit een deel van de pekel. Na een week duren
Wat is de temperatuur voor het koken van een Corned Beef "briskets" aangeduide?

Wat is de temperatuur voor het koken van een Corned Beef "briskets" aangeduide?

Cornedbeef verwijst naar het rundvlees dat is gedrenkt in een mengsel van water, zout en specerijen beitsen. Het inweken proces helpt breken van het bindweefsel in vlees, dus het vaak voor hardere bezuinigingen gebruikt wordt. "Briskets" aangedu
Hoe ontdooi Corned Beef

Hoe ontdooi Corned Beef

Corned beef, een gezouten, gekruid stukje "briskets" aangeduide of ronde steak, wordt traditioneel geserveerd tijdens de St. Patrick's Day viering - maar het maakt een heerlijk diner elk moment van het jaar. Bevriezing van cornedbeef vóór het ko
Hoe je een Carolina "briskets" aangeduide koken?

Hoe je een Carolina "briskets" aangeduide koken?

Verschillende gebieden van het land hebben verschillende manieren van het koken van het zelfde ding. Een voorbeeld hiervan is rundvlees "briskets" aangeduide. In New England, bijvoorbeeld is "briskets" aangeduide corned en dan gekookt.
Hoe te injecteren een "briskets" aangeduide

Hoe te injecteren een "briskets" aangeduide

Een rundvlees "briskets" aangeduide injecteren met marinade voegt vocht en smaak aan het vlees, en breekt de taaie vezels om inschrijving. Marinade of smaak injectoren zijn grote spuiten en zijn verkrijgbaar in vele verschillende maten en materi
Hoe te roken een "briskets" aangeduide op een waterkoker-Grill

Hoe te roken een "briskets" aangeduide op een waterkoker-Grill

"Briskets" aangeduide is een knippen van rundvlees die profiteert van lang koken in een vochtige omgeving bij lage temperaturen. Roken op een waterkoker grill voldoet aan die eisen. De truc is het bijhouden van de "briskets" aangeduide
Hoe te roken een "briskets" aangeduide op een houtskool barbecue

Hoe te roken een "briskets" aangeduide op een houtskool barbecue

Het borststuk is het gedeelte van rundvlees tussen de voorpoten van het dier. Het is samengesteld uit twee stukken vlees, het 'point' en de 'platte,"die een laag vet ertussen hebben. Het vlees is korrelig en goed Gemarmerde, en de smaak van de rook g
Hoe smoor Corned Beef

Hoe smoor Corned Beef

Cornedbeef en kool is een gemeenschappelijk gerecht voor St. Patrick's Day, vaak gekookt met wortelen en aardappelen in dezelfde pot. De traditionele manier om te koken Cornedbeef is door het stoven van vlees. Stoven is het proces van langzaam koken
Hoe te roken een "briskets" aangeduide met een Offset Firebox

Hoe te roken een "briskets" aangeduide met een Offset Firebox

In het hart van Texas is barbecue "briskets" aangeduide. De rokerige, vlezige smaak is onderscheidend, terwijl zijn inschrijving aan de vork textuur het een menigte favoriet maakt. Vraag het de deskundigen, en zij zullen zeggen dat een offset fi