Hoe snijd ronde Steak voor Jerky



De Japanners en Koreanen gebruiken dun gesneden plakjes biefstuk in een verscheidenheid aan gerechten. In Noord-Amerikaanse keuken, steaks gewoonlijk gekookt geheel of in stukken voor stoofschotels gesneden. Dun gesneden ronde biefstuk veel Amerikanen, echter gebruiken om de segmenten van de gedroogd rundvlees bekend als schokkerig. Ronde steak voor jerky snijden kunnen eenvoudig, zolang de juiste hulpmiddelen worden gebruikt en de juiste stappen zijn gevolgd.

Wat die u nodig hebt

  • Ronde steak
  • Papieren handdoek
  • Plastic omslag
  • Snijplank
  • Scherp mes
  • De biefstuk van de ronde onder stromend water te wassen.

  • DEP het vlees droog met keukenpapier.

  • Wikkel de biefstuk grondig in plasticfolie.

  • Plaats de ronde steak in de vriezer voor 30 minuten tot 1 uur, totdat het vlees stevig aan, maar niet volledig bevroren is.

  • Verwijderen van het vlees, pak het en plaats deze op een snijplank.

  • Plaats de korrel loodrecht op je lichaam en het segment over de korrel, begin aan de rechterkant van de ronde biefstuk.

  • Snijd het vlees in dunne reepjes, ongeveer 1/4-inch dik.

Tips & waarschuwingen
  • Een vlees-delige machine produceert meer uniforme plakjes biefstuk en moet worden gekozen voor indien beschikbaar.
  • Gebruik de voorkeurleverancier ronde steak die u kunt kopen. Het maakt het best-proeft schokkerig en het niet zo snel zal gaan ranzig.
  • Plaats het vlees terug in de vriezer voor ongeveer 10 minuten, als het wordt zacht tijdens het snijden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe een ronde Steak grillen

Hoe een ronde Steak grillen

Steaks van de ronde worden algemeen beschouwd als te hard voor het grillen, en vele websites en kookboeken degraderen ze naar stoofschotels, braises en andere technieken van slow-cooking. Dit betekent niet dat ze kunnen niet met succes gegrild worden
Hoe een gebraden slice voor Jerky

Hoe een gebraden slice voor Jerky

Niet iedereen heeft toegang tot vers hertenvlees, eland, eland of bison, maar rundvlees, varkensvlees, vis en gerookte Turkije kunnen ook worden dun gesneden, gekruid en gedroogd zodat schokkerig. Ongeacht wat voor soort vlees is gebruikt, zijn goed
Hoe snijd Rib-Eye voor kaas biefstuk

Hoe snijd Rib-Eye voor kaas biefstuk

Of u wilt uw cheesesteak broodjes "wit" of "wit-out" uien, het geheim van het snijden van de rib-eye, of elke andere knippen van rundvlees, is de temperatuur van het vlees. Brengen in de vriezer snijden het maakt het steviger en dus ma
Hoe afdichting rond garagedeuren voor muis Proofing

Hoe afdichting rond garagedeuren voor muis Proofing

Wanneer het wordt koud buiten, verschillen muizen niet van de mens in dat ze willen komen en krijgen warm, ook. Alsof dat nog niet genoeg, muizen ook genieten van veel van de dezelfde voedingsmiddelen die mensen doen. Zodra ze een manier in uw huis v
Hoe een ronde babywieg te monteren

Hoe een ronde babywieg te monteren

Elke ronde wieg is anders ontworpen. Om te weten precies hoe de ronde wieg voor je baby te monteren, moet u de instructies voor dit merk en model nummer. Echter, er zijn veel overeenkomsten tussen de kribben. Als u de handleiding niet kunt voor uw ro
Hoe om te koken onder ronde Steak in de Crock-Pot of Oven

Hoe om te koken onder ronde Steak in de Crock-Pot of Oven

Het kan niet een verlaging van de premie van vlees, maar met een beetje werken, kan u een ronde bodem biefstuk transformeren in een premie biefstuk eten. Gekookt in een Crock-Pot of langzaam gekookt in de oven, zal ronde steak werpen haar taaiheid en
Hoe grill Kabobs met ronde Steak

Hoe grill Kabobs met ronde Steak

Ronde steak is één van de meest redelijk geprijsde bezuinigingen te vinden in de vlees-teller, deels omdat een stierkalf levert veel ronde, en deels omdat het relatief taai en niet bijzonder smaakvol. Ronde steak grillen als kabobs netjes adressen zo
Wat Is ronde Steak goed voor?

Wat Is ronde Steak goed voor?

Wanneer je in de supermarkt winkelen, ziet u een matrix van biefstuk bezuinigingen. Met zo vele keuzen van de biefstuk, kan je het moeilijk om te kiezen van de juiste rundvlees gesneden voor uw maaltijd. Als u op zoek bent naar een goedkoop en mager
Hoe moe Eye ronde Steaks

Hoe moe Eye ronde Steaks

Oog van ronde steak is afkomstig uit de achtervoet rundvlees--een zeer uitgeoefend en relatief taai spiergroep-- en chemische tenderization, een vochtige warmte koken milieu of mechanische tenderization om smakelijkheid vereist. Marinades die een zur
Hoe maak je Steak rollen

Hoe maak je Steak rollen

Biefstuk rollen, of rundvlees rollades, bieden u de mogelijkheid van zoveel veelzijdigheid en smaak als rundvlees schotel, en u hoeft meestal niet meer dan wat je al hebt in uw koelkast. Bijvoorbeeld koken beneden sommige tomaten en basilicum, verspr
Maken van ronde Steak van een gebraden Rump

Maken van ronde Steak van een gebraden Rump

Rump gebraden is zonder been, waardoor het eenvoudig aan het segment door met een scherp mes. De uniforme vorm betekent dat uw steaks zullen ook uniforme en aantrekkelijk met bijna geen inspanning. Begrijpen, echter dat rump gebraden niet een tedere
How to Cook een dunne bodem ronde Steak gesneden

How to Cook een dunne bodem ronde Steak gesneden

Onderkant ronde biefstuk is vaak genoemd westerse biefstuk, biefstuk van de oondrooster, Zwitserse steak en chuck arm, volgens Recipetips.com. Rust gelaten, kan onder ronde een taaie hap te slikken maar wanneer goed gemarineerde en dun gesneden, na h
Kunt u het maken van Hamburgers met ronde Steak?

Kunt u het maken van Hamburgers met ronde Steak?

Ronde steak is het knippen meestal gebruikt voor de milieubewuste-- en duurste--gemalen rundvlees in uw supermarkt. U kunt slijpen van de entrecote thuis zo goed, of vraag uw slager het fijn voor u te maken. Meestal gemiddeld ongeveer 11 procent moet
Langzaam koken gaten van ronde Steak & aardappelen

Langzaam koken gaten van ronde Steak & aardappelen

Wanneer een maaltijd een reputatie hoog heeft te houden, is het zinloos om het te bestrijden. Dit is het geval met biefstuk, waarvan natuurlijke metgezel een aardappel is. Als je je ogen op een oog van ronde biefstuk, dan weet je de beste manier dat