U kunt stoom asperges zonder een stoomboot met behulp van andere keukenapparatuur en gebruiksvoorwerpen op te schorten de speren boven een pot kokend water. Afwisselend, kunt u profiteren van de lange, dunne vorm van de speren van asperges om overeind ze in een pan zodat ze niet zal eigenlijk in het water zitten. U kunt ook asperges stoom in een magnetron. Wassen de speren van asperges voordat u stoom ze.
Wat die u nodig hebt
- Metalen vergiet of gaas zeef
- Pan
- Mes
- Water
- Plaat
- Plastic omslag
- Magnetron
Stap 1
Stoom asperges in een vergiet metalen pasta door het plaatsen van het vergiet in een pan met net genoeg water ter dekking van de voet. Of gebruik een wire mesh zeef door het aansluiten van de zeef op de rand van een steelpan met een inch van water.
Stap 2
Trim de bodems uit de speren van asperges, snij ze in twee-inch lengte en plaats ze in de vergiet of zeef.
Stap 3
Breng het water aan de kook, bedek de pan, en de asperges stoom voor ongeveer 1 minuut, of langer indien het zeer mals gewenst.
Stap 1
Asperges met enkel een steelpan stoom door trimmen van de speren met een mes tot een lengte die zal u toelaten om de plaats van de stengels aan één kant van uw pan, en prop de tips ongeveer halverwege tegen de andere kant van de pan.
Stap 2
Ongeveer de helft een duim van water in de bodem van de pan zet en schik de asperges in de pan. Breng het water aan de kook, bedek de pan, en de asperges stoom voor ongeveer 1 minuut, of langer indien het zeer mals gewenst.
Stap 3
Wanneer de speren koel genoeg om te behandelen zijn, trim uit de tips die in het water zaten.
Stap 1
Stoom asperges in een magnetron door het organiseren van de speren op een plaat met meerdere eetlepels water.
Stap 2
De afdekplaat met plastic wrap, waardoor een kloof voor stoom te ontsnappen.
Stap 3
Magnetron voor 5 minuten.
Tips & waarschuwingen
- Trim asperges spears door hen te buigen in een boog tot ze breken. Het punt waarop ze op het einde van de stam breken is het punt waartegen de speren taai geworden.