Hoe stoom zalm vissen



Zalm bevat hoge niveaus van vitamine B-12, niacine en fosfor. Stomen van de vis vermindert meer vet toevoegen aan uw dieet, waardoor het een gezonder koken methode. Zalm lijkt oranje en rood van kleur, maar sommige variëteiten van zalm hebben een wit vlees. Zodra je seizoen en voorbereiden op de zalm stomen, zal het snel koken. Zalm paren goed met een witte wijn en gestoomde groenten.

Wat die u nodig hebt

  • Papieren handdoeken
  • Ondiepe kom
  • 1 tbsp. sojasaus
  • 1/4 tsp. zout
  • 1/8 tsp. witte peper
  • stoomboot van 1-inch rack
  • Stoomboot mand
  • Kookpot
  • Water
  • Scherpe gebruiksvoorwerp
  • Citroen wiggen
  • Spoel de zalm onder koud water. DEP de zalm droog met keukenpapier.

  • Plaats de zalm in een ondiepe kom. Besprenkel 1 tbsp. van sojasaus, 1/4 tsp. zout en 1/8 tsp. van witte peper over de vis als je wens om het seizoen van de zalm.

  • Leg een stoomboot 1-inch rack binnen een stoomboot mand. Vul een kookpot met 2 inch van water. Plaats de kookpot op hoog vuur om het water aan de kook.

  • Plaats de vis op het stoomschip rek. Cover en stoom de vis voor acht tot 10 minuten-- of ongeveer één minuut per ounce. Voeg kokend water aan de pot waar nodig wanneer het water niveau laag wordt.

  • Poke het dikste deel van de zalm met een scherpe gebruiksvoorwerp. Als de vis vlokken, kunt u het verwijderen van de stoomboot-rack. Als de zalm niet schilferen, dan blijven het stoom voor een andere één tot twee minuten.

  • De stoomboot mand uit de pot verwijderen. Serveer de zalmfilets met partjes citroen.

Tips & waarschuwingen
  • Wikkelen om te verhinderen dat de zalm breken in stukken als het wordt verwijderd uit de stoomboot-mand, de stukken met kaasdoek vóór het koken.
  • Vermijd te laten de zalm of de mand van de stoomboot het water raken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe kan zalm vissen

Hoe kan zalm vissen

Invriezen is niet de alleen op lange termijn opslagoptie voor uw vers gevangen of winkel koopt zalm; u kunt ook het. Zalm in blik duurt maximaal een jaar zonder enige koeling nodig. U zult moeten met een druk-canner goed bewaren uw zalm, hoewel, omda
Hoe stoom zalm

Hoe stoom zalm

Koks hebben een heleboel breedtegraad voor creativiteit met zalm, omdat de rijke textuur en stevig vruchtvlees het geschikt voor vrijwel elke voorbereiding maken. Dat betekent vaak grillen of schroeiende de gedeelten, maar eenvoudiger koken methoden
Hoe kweken zalm vissen

Hoe kweken zalm vissen

Zalmkwekerijen broedbanken verhogen van grote hoeveelheden van zalm in tanks of behuizingen en handmatig ras de vis voor de commerciële winst. Hoewel gekweekte zalm vormt de overgrote meerderheid van zalm producten in de Amerikaanse winkels verkocht,
Hoe Pan-Sear & stoom zalm

Hoe Pan-Sear & stoom zalm

Zowel pan-schroeiende en stomen zijn uitstekende methoden voor het voorbereiden van de huid-on of zonder vel zalm. Verzengende bestaat uit een snel gecarameliseerde de vis in een zeer hete koekenpan. Deze zegels in smaak en geeft de zalm een heerlijk
Hoe stoom asperges

Hoe stoom asperges

Hoe stoom asperges. Gestoomde Asperges kan hele geserveerd worden, of het kan worden versneden en worden toegevoegd aan salades, pasta of groenteschotels.Wat die u nodig hebtDouble ketels of panSterke reeksKleine, scherpe schaarKnoflookWiggen van cit
Hoe stoom schone kleren

Hoe stoom schone kleren

Kort op de ruimte? Op zoek naar manieren om geld te besparen? Stoomreiniging kleding thuis kunt veel geld besparen op de Stomerij. Het is ook gemakkelijker en sneller dan strijken, en stoom reinigers meestal minder ruimte innemen dan strijkplanken.Wa
Hoe stoom artisjokken

Hoe stoom artisjokken

Hoe stoom artisjokken. Artisjokken zijn hoog in cynarin, die de cholesterol verlaagt en is goed voor de lever en de galblaas. Stomen, omdat het gaat om weinig water, helpt bij het behouden van de voedingsstoffen van de artisjokken tijdens het koken.W
Hoe stoom kreeft & garnalen

Hoe stoom kreeft & garnalen

Kreeft en garnalen zijn gezond, met laag vetgehalte bronnen van hoogwaardige eiwitten. Deze schelpdieren zijn het beste als ze zijn gestoomde. Stoof de schelpdieren pas helder rood en de kreeft en garnalen terwijl de kreeft nog steeds leeft en de gar
Hoe om te vissen naar zalm op de zalmrivier in New York

Hoe om te vissen naar zalm op de zalmrivier in New York

New Yorks zalmrivier is een populaire locatie voor hengelaars op zoek om te vangen chinook of cohozalm. In feite, werd de huidige wereld record coho gevangen in de zalmrivier. De rivier wordt elk jaar door de New York State Department of Environmenta
Hoe om te vissen naar zalm op de Sacramento River

Hoe om te vissen naar zalm op de Sacramento River

De 384-mijl lange Sacramento rivier is waar seizoensgebonden trekkende loopt van Chinook, of "King," zalm die vissers in grote aantallen, met name in de herfst trekken. De rivier de zalmvisserij seizoen geopend 16 juli en loopt tot het einde van
Hoe om te vissen met zalm eieren

Hoe om te vissen met zalm eieren

Zalm, forel en steelhead bijten gemakkelijk op de aas van zalm eieren. Wanneer behoorlijk gebruikt, kunnen de eieren een van de meest effectieve lokaas voor deze soorten vissen. Het is best om het gebruik van deze methode van baiting vissen tijdens h
Hoe om te vissen met kunstmatig aas

Hoe om te vissen met kunstmatig aas

Succesvol vissen met kunstmatig aas markeert het verschil tussen amateur en een doorgewinterde visser. Terwijl bijna iedereen kan een worm op een haak in het water gooien en ophalen van een vis, is er meer sport in het vangen van uw steengroeve met e
Hoe stoom kreeft staarten

Hoe stoom kreeft staarten

Stomen is één van de gezondste en snelste manieren om te bereiden kreeft staarten-- en het maakt ook het vlees smelt-in-uw-mond mals. Mijn favoriete manier om stoom kreeft staarten is in een weinig zout water. Dan dien ik hen met gesmolten boter en v
Hoe stoom Pork Chops

Hoe stoom Pork Chops

Er zijn vele manieren om te koken koteletten, maar stomen ze laat een vochtig en tedere textuur die is niet gemakkelijk bereikt in de oven of op de grill. Gestoomde koteletten zijn gezonder dan gefrituurde koteletten, slechts een paar minuten duren e