Vers bereide spanakopita, met de lagen van schilferige, boterachtige filodeeg deeg omringende hartige spinazie en kaas, is een klassieke Griekse voorgerecht. Hoewel de meest authentieke versies u in de traditionele Griekse restaurants en huizen vindt, kunt u oprapen bevroren versies van de meeste kruidenierszaken. Terwijl het niet helemaal te vergelijken, wanneer u kan niet aan een Grieks restaurant, of neem de tijd om te bereiden het vanaf nul, is de bevroren versie een alternatief dat in minuten klaar is.
Wat die u nodig hebt
- Bevroren spanakopita
- Boter, gesmolten
- Gebak borstel
- Bakplaat
Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit.
Verspreid de bevroren spanakopita op een bakplaat en borstel de bovenkanten met gesmolten boter met behulp van een penseel gebak.
Plaats de spanakopita in de oven en bak gedurende 20 tot 25 minuten, goudbruin. Koel iets op een koeling rack voor het opdienen.
- Serveer de gebakken spanakopita met een tzatziki saus, gemaakt met Griekse yoghurt, geraspte komkommer, citroensap, knoflook en dille.