Deze Franse toast casserole is een decadente make-ahead classic... en heerlijke spin op het geliefde Franse toast-ontbijt. Laat het gewoon, als de dictaten van het recept, of gooi in de vers fruit, chocolade, noten en andere toevoegingen te geven het een complexe laag van dimensie. Één van beide manier-het is heerlijk!
Wat die u nodig hebt
- 1/3 kop ongezouten boter,
- 3/4 kop + 1/2 kopje licht bruine suiker
- 6 eieren
- 1 kop melk
- 1 beker slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel brandewijn, Kahlua of rum (optioneel)
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 brood, zoals brioche, Galle, zuurdesem, wit of rozijnen brood - snijd in plakjes van 1/2 inch/1,5 centimeter
- 1/2 kopje walnoten, of andere toevoegingen van keuze
Stap 1: Bereid uw ingrediënten
Beginnen met voorbereiden van uw ingrediënten en botert een ovenschaal 9 x 13 inch/22 x 33 centimeter. De schotel heeft gereserveerd.
Stap 2: Smelt de boter en de suiker
In een middelgrote formaat pan, smelt samen de boter en 3/4 van de bruine suiker tot het is opgelost op de middellange warmte. Verspreiden het mengsel in de bodem van de bereid ovenschaal.
Stap 3: Klop de vloeibare ingrediënten
In een grote kom, zwaai samen de eieren, melk, room, vanille en likeur, als gebruikt. Gereserveerd.
Stap 4: Maak de gesuikerde Topping
In een kleine kom, combineer de resterende bruine suiker, kaneel en nootmuskaat. Gereserveerd.
Stap 5: Laag in het brood
Lijn in uw bereid ovenschaal een laag van uw gewenste Franse toast brood.
Stap 6: Voeg de vloeibare ingrediënten
Giet het eimengsel.
Stap 7: Toevoegen in extra's (als u)
Bestrooi met de noten gevolgd door de bruine suiker mengsel vervolgens laat staan te absorberen gedurende 1 uur of dek af met plasticfolie en koel 's nachts.
Stap 8: bakken
Wanneer u klaar om te bakken bent, ontdekken en verwarm de oven aan 350 Fahrenheit/170 Celsius en bak tot gepofte en gouden, ongeveer 35 tot 45 minuten.
Stap 9: Laat koel
Laat de casserole afkoelen gedurende 15 minuten voor het eten. Het is best warm geserveerd en kan in een luchtdichte container voor maximaal een maand worden bevroren.