Een kipfilet gaar is, wit vlees dat is veelzijdig genoeg om te gebruiken in een veelheid van maaltijden. Een hele kipfilet is een groot gesneden, ontleend aan het vlezige voorste deel van de vogel. De borst kan hele worden verkocht, maar vaak is verpakt als de helft van een borst voor koken gebruiksgemak en betaalbaarheid. Een gehalveerde kipfilet heeft genoeg vlees voor een grote portie. Om een lekkere kip schotel, kruiderijen en kazen als aanvulling op de smaak van het vlees te gebruiken.
Wat die u nodig hebt
- Pan bakken
- Koken spray
- Kleine kom
- 1/2 cup gesmolten boter
- 3 tbsp. gehakt knoflook
- 1 tsp. knoflookpoeder
- 1 tsp. kruiden zout
- Ondiepe kom
- 3/4 kopje droge paneermeel
- 1/2 kopje geraspte cheddarkaas
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 tsp. gemalen zwarte peper
- 2 lepels
- 4 zonder been halve kip borsten
- Bakken rack (optioneel)
Verwarm oven aan 350 graden Fahrenheit.
Bereid een pan bakken door het met een dun laagje van koken spray coating.
Het combineren van de boter, knoflook, knoflookpoeder en zout in een kommetje. Roer met een schone lepel om te mengen van de ingrediënten grondig.
Meng het paneermeel, kaas en zwarte peper in een ondiepe kom. Roer met een schone lepel om te mengen van de ingrediënten grondig.
Elke halve kipfilet onderdompelen in de botermengsel in het kommetje.
Roll elke doopte kipfilet in het kruim mengsel in de ondiepe kom en plaats in de voorbereide pan bakken.
Bak ongedekte 45 tot 50 minuten of totdat de kip de sappen duidelijk lopen.
- Plaats een bakken rek in de pan bakken voor extra knapperige kip. Stel de kip op het bakken rek alvorens deze in de oven plaatsen.