Hoe te BBQ-Zalm

Zalm staan bekend om twee dingen: stroomopwaarts zwemt en wordt heerlijk. Een goed voorbereide zalmfilet op een barbecue kunt verlichten up een hele middag, en zet u in de held van het uur. Gelukkig, er bestaat geen enkele manier om deze vis bereiden: een gebarbecued zalm is een vis van vele smaken, die allemaal heel leuk.

Wat die u nodig hebt

  • Zalmfilet
  • Barbecue grill
  • Olijfolie
  • Zout
  • Citrus (citroen)
  • Koriander, tomaten, jalapeno (optioneel)
  • Dubbel-dikte aluminiumfolie
  • Brengen uw grill tot hoog vuur: Verwarm op een houtskool barbecue, totdat de kolen wit zijn; op een gas barbecue, sluit het deksel en verzamelen van warmte.

  • Leg uw vissen op een vel dubbel-dikke aluminiumfolie.

  • Voeg kruiden volgens uw voorkeuren. U kunt zo weinig als een eenvoudige baste van olijfolie, zout en een paar druppels van verse citroen toevoegen. Maar kun je zo ver over het toevoegen van tomaten, uien, limoensap, koriander of zelfs jalapeno--zolang het heeft de zout, olijfolie en wat citrus.

  • Wrap zalm strak, vouwen eerst uit de uiteinden net als u zou een burrito. Dit helpt om de sappen en smaken binnen. Betrekking hebben op de grill, zodat in het vocht.

  • Elke zijde van uw zalm doorkoken 3-5 minuten per keer. Na 6-10 minuten van het koken, controleren het vlees om te bevestigen dat het gedaan is: het moet stevig en dik.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt BBQ zonder de aluminiumfolie, maar moet u dit doen op matig vuur. Op hetzelfde moment moet u voorzichtiger zijn dat het niet uitdroogt.
  • Niet overcook de zalm, als het zal los haar sappen en smaak.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je zalm kroketten

Hoe maak je zalm kroketten

Sommigen noemen deze zalm pasteitjes en anderen noemen zalm kroketten. Ik noem ze 'goed'! In het zuiden, zalm kroketten is een uitstekende ontbijt eten. Het wordt meestal geserveerd met grutten en koekjes. Sommigen dienen het eten samen met fruit en
Hoe te bevriezen zalm Cakes

Hoe te bevriezen zalm Cakes

Een blikje zalm, of een stukje van overgebleven gekookte zalm, maakt een prima snack of sandwich vullen met weinig verdere voorbereiding. Als alternatief, als u een beetje meer tijd en energie tot uw beschikking hebben-- en een voordelige lunch voor
Hoe Professionals koken zalm

Hoe Professionals koken zalm

Koken zalm als een pro betekent niet dat je moet slaaf meer dan ingewikkelde recepten voor uren. In plaats daarvan een paar culinaire regels volgen en vasthouden aan het koken technieken die sappige resultaten opleveren. Verse zalm uit een slager of
Hoe kan de zalm met een snelkookpan

Hoe kan de zalm met een snelkookpan

Canning zalm is een goede manier om het behouden van een overvloedige vangst. Zalm in blik zullen houden voor ongeveer een jaar. Net als bij alle vleessoorten, vereist inblikken zalm een snelkookpan. De baan kan gebeuren in verschillende stappen.Wat
Hoe perfect Grill zalm met haar huid op

Hoe perfect Grill zalm met haar huid op

Terwijl niet alle soorten vis zijn bevorderlijk voor het grillen (voor bijvoorbeeld tilapia en kabeljauw neigen te schilferen en vallen door de spleten), is gegrilde zalm een snelle, gemakkelijke en heerlijke manier van het voorbereiden van de fish.
Hoe maak je zalm recepten zonder de smaak van de vis

Hoe maak je zalm recepten zonder de smaak van de vis

Zalm is goed gezond voedsel, maar niet gewenst door velen omdat het bezit vaak een fishy smaak die het beste van recepten kan overweldigen. Ik vind niets meer onsmakelijk dan gaan naar een restaurant en een veelbelovende overheerlijke zalm schotel in
Hoe te bakken zalm in folie met boter

Hoe te bakken zalm in folie met boter

Zalm is een gezonde en lekkere vis keuze en folie verpakkingen maken deze prachtige vis makkelijk te maken. Met folie verpakkingen, alles wat je doen is uw ingrediƫnten toevoegen, pop ze in de oven en laat ze bakken. Terwijl de zalm in de folie verpa
Hoe Grill bevroren zalm

Hoe Grill bevroren zalm

Bevroren zalm moet worden verzegeld in een luchtdichte verpakking met geen zichtbare vorst op de zalm of in de verpakking. Wanneer u koopt de zalmfilets, wassen en kruid ze voordat ze bevriezen. Het vriesproces zal alleen intensiveren de smaken wanne
Hoe een hele zalm grillen

Hoe een hele zalm grillen

Ik zal eerlijk: een hele zalm grillen is meer dan een beetje lastig. Het is veel gemakkelijker te filet pur van de vis en grill de individuele filets. Maar een hele gegrilde zalm kan een geweldig gezicht. Het is zeker te boeien van uw gasten. U moet
Hoe een BBQ-barbecue seizoen

Hoe een BBQ-barbecue seizoen

Of u werkt in een gloednieuwe gietijzeren BBQ of schoonmaken van een beproefde en echte een ter voorbereiding van het buiten koken, houdt kruiden in goede vorm vlees en de groenten lekker. Grills dat heb porselein coating op de roosters in het algeme
Hoe een BBQ-feestje

Hoe een BBQ-feestje

'S zomers is perfect voor het gooien van een buiten samenzijn met vrienden en familie. Het is ook een goed moment om naar je nieuwe buren weten of oude vriendschappen weer op te rakelen. Of u nu nieuw voor de buurt of er jarenlang geweest, volg deze
Hoe koel gebakken zalm & het Later opwarmen

Hoe koel gebakken zalm & het Later opwarmen

Hoewel er zijn schijnbaar eindeloze manieren die u kunt gebruiken overgebleven gebakken zalm, uit gefrituurde viskoekjes voor zeevruchten Alfredo, zijn er tijden waarin een toegift van de eerste maaltijd gewoon gelijk lijkt. Veiligheid en kwaliteit t
Hoe maak je zalm schilferige

Hoe maak je zalm schilferige

Een van de uitdagingen die veel koks optreden tijdens het koken zalm is het creƫren van precies de juiste hoeveelheid troebelheid, tijdens het koken nog steeds de vis helemaal door. Sommige inspanningen resulteren in onvoldoende verhit, papperig vlee
Hoe om rode zalm op een Gas barbecue Grill

Hoe om rode zalm op een Gas barbecue Grill

Rode zalm is een vlezige vis die kan worden gekookt op een gas barbecue. Direct op de grill geplaatst kan of verpakt in aluminiumfolie te behouden vocht. Gasbarbecues geven betere temperatuurcontrole dan houtskool grills, waardoor voor het nauwkeurig