Hoe te bevriezen Edamame sojabonen



Als u genieten van de nootachtige smaak van edamame hele winter wilt, proberen ze te bevriezen. Edamame of onrijpe sojabonen, is een voedzame groente die heeft 12 gram eiwit, 13 g koolhydraten en 3,5 g vet in een portie van 100 gram. De peulvrucht is ook rijk aan calcium, vereist fosfor en vitamine A. bevriezing edamame, dat een goede manier is voor het behoud van voedingsstoffen, blancheren. Blancheren impliceert plaatsen van groenten in kokend water gedurende een korte tijd te stoppen voor enzymen en smaak behouden.

Wat die u nodig hebt

  • Kom
  • Pot
  • Vergiet
  • Papieren handdoeken
  • Bakplaat of lade
  • Diepvrieszakjes
  • Wassen van de edamame om Verwijder vuil en gruis. Verwijder de bonen uit de peulen, indien gewenst.

  • Maak een ijswater bad door vullen een kom met koud water en ijsblokjes.

  • Vul de pot met water en breng aan de kook.

  • Plaats de edamame gedurende twee tot drie minuten in het kokende water. De peulen of bonen kom helder groen.

  • De bonen in de vergiet uitlekken.

  • Zet de peulen in het ijswater bad voor twee tot drie minuten, die onmiddellijk het kookproces stopt.

  • Verwijder de edamame uit de ijs-waterbad en plaats op keukenpapier uitlekken en afkoelen.

  • Verspreiding van de gekoelde peulen op een bakplaat of lade in één laag en bevriezen. Nadat de peulen zijn bevroren plaats ze in diepvrieszakjes.

Tips & waarschuwingen
  • Schrijf de datum op de diepvries zak. Bevroren voedsel veilig kan worden opgeslagen voor een lange tijd bij 0 graden F, maar om te behouden kwaliteit niet invriezen langer dan 12 maanden.
  • Bevriezen edamame in kleinere zakken voor individuele maaltijden te gebruiken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Het is bijna etenstijd. Verrichten u weet wat u vanavond serveren? Als u hebt voorbereid door de kous uw diepvriezer vol wegwerp aluminium pannen vol lasagne, pot taarten, stoofschotels en andere één-schotel maaltijden, kunt u diner op tafel hebben i
Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen kersen. Bevriezing van kersen is een goedkope manier om het meeste uit uw producten. Omdat kersen over het algemeen duur zijn, kunt u ze kopen in bulk voor een lagere prijs en bevriezen ze totdat u ze nodig hebt. Een paar snelle stap
Hoe te bevriezen Corned Beef

Hoe te bevriezen Corned Beef

Cornedbeef is een brok van rundvlees die is behandeld door het wrijven van zout erin. Het zout in de rundvlees bevordert ranzig en verandert de textuur van het vlees, waardoor het moeilijk is om op te slaan voor langere tijd. Zonder de juiste stappen
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz
Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is
Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Gevulde banaan paprika's zijn een leuke draai aan de gevulde groene paprika's of aubergine. Vrij klein, banana pepers zijn groot als aperitief gevuld met worst of als bijgerecht geserveerd met worst. Weten hoe te bevriezen en slaan gevuld banaan pepe
Hoe te bevriezen Okra

Hoe te bevriezen Okra

Hoe te bevriezen Okra. Wanneer bevriezing verse okra, kon u het wassen, afgesneden van de stengels en gooi het in de vriezer. Er is echter een manier voor te bereiden okra bevriezen zodat het zal langer duren. De volgende zal u tonen hoe om te bevrie
Hoe te bevriezen van gebakken vis

Hoe te bevriezen van gebakken vis

Gebakken vis, dat gaat niet meteen worden geconsumeerd kunnen worden ingevroren voor het behoud van de versheid en kwaliteit. Leren hoe te bevriezen van gebakken vis is een zeer eenvoudig proces dat zal voorkomen van afval en bespaart u geld. Wanneer
Hoe te bevriezen Deviled eieren

Hoe te bevriezen Deviled eieren

Rauwe eieren kunnen worden ingevroren en ontdooid met succes, maar gekookte eieren presenteren enkele problemen. Als het gaat om het bevriezen van de deviled eieren, kan het "deviled" gedeelte van het ei vrij gemakkelijk worden bevroren. Echter
Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Hoe te bevriezen van maïs op de kolf

Maïs op de kolf heeft een beperkte houdbaarheid--spoedig na de oogst, de kwaliteit van de maïs begint te verslechteren. Uit te breiden van de beschikbaarheid van deze seizoensgebonden traktatie, bevriezen de hele oren, beschikbaarstelling van de sapp