Hoe te bevriezen een komkommer

U kunt een hele komkommer kan niet bevriezen als de textuur papperig wordt, maar u de groenten voor langdurige opslag voorbereiden kunt door ze eerst te beitsen. Transformeren extra komkommers in knapperige augurken met azijn en een paar andere basisingrediënten. De komkommers zal tijdens het vriesproces augurk. Ontdooi de zelfgemaakte augurken op elk gewenst moment te dienen met hamburgers en sandwiches. Wanneer het zoeken van komkommers te bevriezen, kies vers, knapperig groenten die niet overrijpe voor de beste smaak.



Wat die u nodig hebt

  • 2 quarts komkommers
  • Mengkom
  • Rode ui
  • 1 tbsp. zout inblikken
  • Plastic omslag
  • Vergiet
  • 1 1/2 kopjes suiker
  • 1/2 kopje witte of apple cider azijn
  • 1/2 tsp. mosterd zaad
  • Kunststof opslagcontainer met een luchtdicht deksel of plastic diepvrieszakjes

Stap 1

Schil en snijd dun 2 quarts van verse komkommers. Plaats de plakjes in een mengkom.


Stap 2

Een rode ui in dunne plakjes gesneden en plaats deze in de kom met de komkommers. 1 tbsp. van conserven zout toevoegen.


Stap 3

Behandel de kom met plasticfolie en laat de komkommers zitten bij kamertemperatuur voor twee uur. De komkommers in een vergiet uitlekken over een wastafel.


Stap 4

Mix 1 1/2 kopjes suiker, 1/2 kopje witte of apple cider azijn en 1/2 tsp. mosterd zaad samen en giet het over de komkommers. Breng het mengsel in een plastic storage container met een luchtdicht deksel of duurzaam kunststof diepvrieszakjes met zip sluitingen.


Stap 5

Plaats de komkommer in een vriezer; zij zal augurk en klaar om te genieten binnen vier dagen. Bewaar de gepekelde komkommers in de vriezer voor maximaal één jaar.


Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen een afboekingsrekening

Hoe te bevriezen een afboekingsrekening

Bepaalde pensioenovereenkomsten heb gezien een dramatische toename in "bevriezing van tegoeden." Bevriezing van een pensioenplan is niet waar de federale regering aangevlogen en stopt met alle activiteiten op basis van gerechtelijke bevelen. Bev
Hoe te bevriezen een sofi-nummer

Hoe te bevriezen een sofi-nummer

Bevriezing van een sofi-nummer voorkomt dat iemand toegang krijgen tot alle drie van uw kredietrapporten zonder uw uitdrukkelijke toestemming. Als schuldeisers niet kundig voor vlaag uw kredietrapporten, kan iemand anders niet openen een nieuwe lijn
Hoe te bevriezen een computerscherm

Hoe te bevriezen een computerscherm

Een computerscherm kan niet meer reageert of bevriezen op elk gewenst moment, waardoor een gebruiker te verliezen waardevolle niet-opgeslagen informatie of werk. Een computerscherm bevriezen bijna altijd resulteert in een verlies van kostbare tijd en
Hoe te bevriezen een Apple Crumble

Hoe te bevriezen een Apple Crumble

Apple crumble is als een upside-down, open-faced taart. Duurt het apple segmenten gezoete en op smaak gebracht met kruiden, maar in plaats van een taart korst of biscuit-stijl schoenmaker topping, het is bedekt met een crumble van mengsel gemaakt van
Hoe maak je een komkommer Martini

Hoe maak je een komkommer Martini

Een traditionele martini is een hartige, zoute cocktail voornamelijk op smaak gebracht met groene olijven. Hoewel een breed scala aan smaak Martini's beschikbaar zijn, ze zijn meestal zoet en fruitig. Wilt u een gekruide martini die valt tussen de zo
Hoe maak je een komkommer wastafel

Hoe maak je een komkommer wastafel

Komkommer is goed voedsel voor aquarium meerval en plecostomus. Zij love it en het biedt variatie in hun dieet. In feite, zullen de meeste van de vis in uw aquarium, vooral clown modderkruipers en cichliden, waardplanten verse komkommer als deze besc
Hoe te bevriezen een Sandwich met tonijn

Hoe te bevriezen een Sandwich met tonijn

Bevriezing van tonijn broodjes is een gemakkelijke manier om uw lunch weken van tevoren bereiden. De stappen zijn eenvoudig, en zodra u de knie te krijgen, u een groot aantal tegelijk kunt bereiden. Beter nog, kan de kosten van de voorbereiding van u
Hoe te bevriezen een ossenhaas

Hoe te bevriezen een ossenhaas

Vriesbrand is de ergste vijand van rundvlees. Het is van invloed op de smaak, het uiterlijk en de geur van alle rundvleesproducten, met inbegrip van varkenshaas. Wanneer niet correct verpakt of refrozen, verliest het vlees een grote hoeveelheid opper
Hoe te bevriezen een Deens gebak

Hoe te bevriezen een Deens gebak

Bevriezing maaltijden en nagerechten is een gemakkelijke manier om te besparen op tijd, terwijl het aanbod van voedsel op een bepaalde dag niet aan het afnemen. Grote partijen met favoriete items maken en bevriezen van de restjes is de geprefereerde
Hoe te bevriezen een Ham salade

Hoe te bevriezen een Ham salade

Of u bent een links over ham salade of een versgemaakte ham salade bevriezing, moet u het voor de kou om ervoor te zorgen dat het veilig is om te eten later goed voorbereiden. Bijna geen voedsel kan worden bevroren, met uitzondering van eieren in sch
Hoe te bevriezen een zwarte woud taart

Hoe te bevriezen een zwarte woud taart

Zwarte woud taart is een zoete, rijke Duitse dessert. Dit type van cake is traditioneel bedekt met slagroom, chocolade schaafsel en kersen. Vanwege zijn elegante uiterlijk is het een populaire keuze van taart voor feesten en speciale evenementen. Net
Hoe te bevriezen een blad Cake

Hoe te bevriezen een blad Cake

Blad taarten worden in vlakke en rechthoekige pannen gebakken. De cakes bestaat uit een enkellaags, en ze zijn mat om te versieren van de taart voor elke gelegenheid. Blad taarten zijn over het algemeen goedkoop om te maken, en zij worden gewoonlijk
Hoe te bevriezen een Lemon Meringue Pie

Hoe te bevriezen een Lemon Meringue Pie

De meringue topping op citroen meringue taart maakt het meest voldoening wanneer geserveerd vers en pluizig, en het meest lijden wanneer geserveerd ontdooid en rubberachtig. Het eiwit in meringue niet bevriezen goed, en het ontwikkelen van een rubber
Hoe te bevriezen een braadpan met Broccoli

Hoe te bevriezen een braadpan met Broccoli

Broccoli is een zeer vergevingsgezind groente, waardoor het een makkie te bevriezen. Een bevroren broccoli braadpan niet kunnen worden doordrenkt of papperig wanneer het wordt ontdooid, zolang het wordt goed behandeld. De sleutel tot de broccoli soep