Hoe te bevriezen Empanadas



Bepaalde voedingsmiddelen bevriezen vooral goed, met empanadas aan het hoofd van de lijst. Oorspronkelijk uit Galicië in Spanje, en later een steunpilaar van de Latijns-Amerikaanse comfort food, empanadas vertegenwoordigen Iberia van vermelding in de categorie van een van de werelds grote voedingsmiddelen: de hand-held taart. Andere variaties op het thema kunnen zo verschillend als Cornwall de dichte pastie, schilferige brik van Noord-Afrika en India's pittige samosa, maar empanadas zijn onmiskenbaar speciale. Gevuld met vlees, barsten plantaardige of zelfs zoete vullingen, ze zo onweerstaanbaar na bevriezen als ze vers zijn.

Wat die u nodig hebt

  • Plastic folie omslag
  • Zware diepvrieszakjes

Ongebakken Empanadas

  • Een partij van empanadas volgens uw favoriete recept voor te bereiden. Ijverig te verzegelen van de naden waar de randen van het deeg samenkomen; anders zal de empanadas open barsten wanneer ze gebakken zijn.

  • Elke empanada overdragen als het klaar met een vel pan bekleed met Perkamentpapier. Herhaal totdat u hebt samengesteld van alle uw empanadas of het blad gevuld. Gelijkmatig hen zodat ze niet raken, want als ze samen moeten bevriezen moeite ertussen hebt u zonder beschadiging van de korst.

  • Bedek uw vel empanadas losjes met plastic folie omslag en het blad overbrengen in de vriezer. De empanadas moeten in twee tot drie uur, afhankelijk van de temperatuur en de efficiëntie van de vriezer bevriezen.

  • Haal de bevroren empanadas uit de vel pan en wikkel ze individueel in plastic folie omslag of tas hen in zware diepvrieszakjes. Label en dateren van hen, dan hen uitputten binnen drie maanden voor de beste kwaliteit en smaak.

Volledig gekookt Empanadas

  • Mix en vormen een batch van empanadas volgens uw favoriete recept, dan bakken of bak deze totdat gouden en vlokkig.

  • Plaats de afgewerkte empanadas op een koeling rack in een goed geventileerde locatie, zodat ze snel zal cool. Maximaliseren van voedselveiligheid, moeten zij bereid zijn te koelen of bevriezen binnen twee uur.

  • Wikkel de afgekoelde empanadas individueel in plastic folie omslag of zware diepvrieszakjes, dan label en datum hen.

  • Distribueren de verpakte empanadas rond uw diepvriezer in één laag, zodat ze snel zal bevriezen. Na 2 tot 3 uur, wanneer ze hard bevroren je, verzamelen in één of meer grotere zakken. Om ervoor te zorgen de best mogelijke kwaliteit, opwarmen en eten de empanadas binnen drie maanden.

Tips & waarschuwingen
  • Schakel om schade te voorkomen terwijl ze in de vriezer, de individueel verpakte empanadas in een starre recipiënt. Dit beschermt de gevoelige korst die verpletterd door zware voorwerpen als u voedsel in uw vriezer of vriesvak bewegen.
  • Bevroren empanadas zijn het best wanneer gebakken rechtstreeks uit de diepvries. Bak of bak deze volgens de instructies van het originele recept, een paar minuten toe te voegen aan uw kooktijd. Volledig gekookt empanadas moeten worden opgewarmd tot 165 graden Fahrenheit voedsel veilig blijven. Ze kunnen worden opgewarmd in een reguliere of toaster oven, ontdooid en opgewarmd in de magnetron, of halverwege opgewarmd in de magnetron en vervolgens afgewerkt in een oven om een schilferige korst.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Het is bijna etenstijd. Verrichten u weet wat u vanavond serveren? Als u hebt voorbereid door de kous uw diepvriezer vol wegwerp aluminium pannen vol lasagne, pot taarten, stoofschotels en andere één-schotel maaltijden, kunt u diner op tafel hebben i
Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen kersen. Bevriezing van kersen is een goedkope manier om het meeste uit uw producten. Omdat kersen over het algemeen duur zijn, kunt u ze kopen in bulk voor een lagere prijs en bevriezen ze totdat u ze nodig hebt. Een paar snelle stap
Hoe te bevriezen Corned Beef

Hoe te bevriezen Corned Beef

Cornedbeef is een brok van rundvlees die is behandeld door het wrijven van zout erin. Het zout in de rundvlees bevordert ranzig en verandert de textuur van het vlees, waardoor het moeilijk is om op te slaan voor langere tijd. Zonder de juiste stappen
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz
Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is
Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Gevulde banaan paprika's zijn een leuke draai aan de gevulde groene paprika's of aubergine. Vrij klein, banana pepers zijn groot als aperitief gevuld met worst of als bijgerecht geserveerd met worst. Weten hoe te bevriezen en slaan gevuld banaan pepe
Hoe te bevriezen Okra

Hoe te bevriezen Okra

Hoe te bevriezen Okra. Wanneer bevriezing verse okra, kon u het wassen, afgesneden van de stengels en gooi het in de vriezer. Er is echter een manier voor te bereiden okra bevriezen zodat het zal langer duren. De volgende zal u tonen hoe om te bevrie
Hoe te bevriezen van gebakken vis

Hoe te bevriezen van gebakken vis

Gebakken vis, dat gaat niet meteen worden geconsumeerd kunnen worden ingevroren voor het behoud van de versheid en kwaliteit. Leren hoe te bevriezen van gebakken vis is een zeer eenvoudig proces dat zal voorkomen van afval en bespaart u geld. Wanneer
Hoe te bevriezen Make-Ahead maaltijden

Hoe te bevriezen Make-Ahead maaltijden

Voorraad uw diepvriezer met make-ahead maaltijden te verlichten van het tempo van uw meest hectische dagen. Large-batch koken gecombineerd met bevriezing bespaart tijd en geld bij het avondeten zelf aan. Aantal maaltijden kunnen worden bevroren al ge
Hoe te bevriezen Deviled eieren

Hoe te bevriezen Deviled eieren

Rauwe eieren kunnen worden ingevroren en ontdooid met succes, maar gekookte eieren presenteren enkele problemen. Als het gaat om het bevriezen van de deviled eieren, kan het "deviled" gedeelte van het ei vrij gemakkelijk worden bevroren. Echter