Hoe te bevriezen Okra

Hoe te bevriezen Okra. Wanneer bevriezing verse okra, kon u het wassen, afgesneden van de stengels en gooi het in de vriezer. Er is echter een manier voor te bereiden okra bevriezen zodat het zal langer duren. De volgende zal u tonen hoe om te bevriezen van verse okra voor een langere houdbaarheid, omhoog tot negen maanden in een gewone vriezer en tot veertien maanden in een diepe bevriezen.



Wat die u nodig hebt

  • Okra peulen
  • Zeef
  • Een scherp mes
  • Pot met deksel
  • Ijs
  • Ritssluiting diepvrieszakjes

Stap 1

Kies jonge, frisse, inschrijving okra peulen die zacht en groen zijn. Kies okra met weinig tot geen punctie merken op het en als kleine brown op de peulen mogelijk.


Stap 2

Plaats de okra in een zeef en spoel af met koud of lauw water. Scheiden de peulen in 4-inch peulen of kleinere (kleine peul) en peulen die langer dan 4-duim (grote peul zijn).


Stap 3

Knip de stengels af aan het einde van de peulen met een scherp mes van enkel de kleine peulen. Wees voorzichtig niet te snijden in de zaad-cel.


Stap 4

Vul een pot 2/3 vol water en breng het aan de kook. Maak je een grote kom van ijs en koud water klaar als het water kookt.


Stap 5

Plaats de kleine peulen in de pot en deksel, precies drie minuten koken. Deze procedure heet "blancheren" de peulen. Terwijl deze peulen zijn koken, bereiden de grote peulen. Na het verwijderen van de kleine peulen van de pot met een slotted lepel, koken de grotere peulen vier minuten.


Stap 6

Het okra direct in het ijswater plaatsen na het verwijderen van hen uit het kokende water en laat afkoelen gedurende vijf minuten. Meer ijs toevoegen als u wilt om te houden van het water koud.


Stap 7

Plaats de okra uit het water ijs in een zeef en afvoer voor twee tot drie minuten. Plaats de okra in ritssluiting diepvrieszakjes, krijgen zo veel lucht uit de zak mogelijk en zet ze in de vriezer.


Tips & waarschuwingen
  • Als u zal niet worden zetten de okra in de vriezer meteen, zet het in de koelkast.
  • Soepele okra rassen Splits niet zo eenvoudig als de geribbelde rassen zodat ze beter bevriezen.
  • U kunt sneetje op de okra vóór het invriezen als u van plan op het frituren.
  • Blancheren van de okra vernietigt de enzymen in de groente die na verloop van tijd verandert de kleur, smaak en textuur en vernietigt de voedingsstoffen van de groente.
  • Laat niet de okra zitten langer dan dertig minuten na het afsnijden van de stelen voordat zij koken. Als ze meer dan dat zitten, zullen ze beginnen te verkleuren.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen Okra zonder blancheren

Hoe te bevriezen Okra zonder blancheren

Terwijl u okra, of elke groente, zonder blancheren bevriezen kunt, moet je inspelen op de smaak en textuur kwaliteitsverlies in de okra. De kleur zal ook verdwijnen na als u nog niet de okra geblancheerd eerste wordt ingevroren. Om de beste kwaliteit
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te drogen Okra zaden

Hoe te drogen Okra zaden

Okra brengt een unieke smaak naar de tafel en is veelzijdig te zijn ofwel een genoot zomer groente, of gebruikt als een gedroogde siergewassen. Één van beide manier, kunnen okra zaden worden moeiteloos geoogst, gedroogd en opgeslagen voor volgend sei
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Hoe te bevriezen in wegwerp aluminium pannen

Het is bijna etenstijd. Verrichten u weet wat u vanavond serveren? Als u hebt voorbereid door de kous uw diepvriezer vol wegwerp aluminium pannen vol lasagne, pot taarten, stoofschotels en andere één-schotel maaltijden, kunt u diner op tafel hebben i
Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen van kersen

Hoe te bevriezen kersen. Bevriezing van kersen is een goedkope manier om het meeste uit uw producten. Omdat kersen over het algemeen duur zijn, kunt u ze kopen in bulk voor een lagere prijs en bevriezen ze totdat u ze nodig hebt. Een paar snelle stap
Hoe te bevriezen Corned Beef

Hoe te bevriezen Corned Beef

Cornedbeef is een brok van rundvlees die is behandeld door het wrijven van zout erin. Het zout in de rundvlees bevordert ranzig en verandert de textuur van het vlees, waardoor het moeilijk is om op te slaan voor langere tijd. Zonder de juiste stappen
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz
Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hoe te bevriezen van groene tomaten

Hebt u nog heel wat groene tomaten aan het eind van het tuinieren seizoen hangen, maak je geen zorgen. Je hebt veel opties voor het omgaan met de onrijpe vrucht. U kunt hen gooien in de compostbak waar ze zal ontleden. U kunt oogsten van de vrucht, w
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is
Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Hoe te bevriezen gevulde banaan Peppers & worst

Gevulde banaan paprika's zijn een leuke draai aan de gevulde groene paprika's of aubergine. Vrij klein, banana pepers zijn groot als aperitief gevuld met worst of als bijgerecht geserveerd met worst. Weten hoe te bevriezen en slaan gevuld banaan pepe
Hoe te bevriezen van gebakken vis

Hoe te bevriezen van gebakken vis

Gebakken vis, dat gaat niet meteen worden geconsumeerd kunnen worden ingevroren voor het behoud van de versheid en kwaliteit. Leren hoe te bevriezen van gebakken vis is een zeer eenvoudig proces dat zal voorkomen van afval en bespaart u geld. Wanneer
Hoe te bevriezen gesneden Okra

Hoe te bevriezen gesneden Okra

Okra is een groente die op korte struiken over de hele wereld groeit. Profiteer van een gewas van okra terwijl het in seizoen door het bevriezen voor een smaak van de zomer een tijd van het jaar. Okra peulen in dunne plakjes snijden voordat bevriezin