Hoe te bevriezen van appels voor taarten

Een heerlijke appeltaart maken hoeft niet te worden uitgevoerd in een vergadering--bevriezing van appels voor later gebruik is een geweldige manier om te bezuinigen op dag-van-bakken prep werk. Plus, u kunt uw favoriete apple verscheidenheid op haar piek versheid behouden en vervolgens gebruiken in uw favoriete gebakken dessert voor maximaal een jaar later. Hoewel het hele jaar door populaire apple typen--zoals Gala, Granny Smith, Red Delicious en Golden Delicious--in supermarkten en farmers' markten beschikbaar zijn, zijn de meeste verste van augustus tot begin van de lente.



Fundamentele voorbereiding

Kies appels die stevig, knapperig en rijp, zonder bruine vlekken of tekenen van verval zijn. U kunt bevriezen de appels hele of gesneden kan, voltooiing van de taart vullen prep werk nu echter een belangrijke tijdspaarder later. Als u wilt blokkeren hele, gewoon wassen met koud water, afvoer en kern van de appels. Plaats ze in een zak diepvries-safe en bevriezen.

Tip
  • Voor taart vullingen, door met een scherpere textuur, zoals Granny Smith of Golden Delicious appels te gebruiken. De droge, meer melig-geweven appels, zoals Red Delicious, bieden niet de beste consistentie voor taarten.

Gesneden appels voorbereiden door bevriezing:

  • Appels met koud water wassen.
  • Schil (optioneel).
  • Verwijder de kern (het gebruik van een apple-corer of snijd de appel in kwartalen en afgesneden van de kern).
  • Snijd grote appels in zestienden of middelgrote appels in twaalfden.

De droge Pack-methode

Deze methode is veruit de meest populaire manier om te bewaren van appels voor later gebruik. Eerst, moet u appels segmenten plaatsen op een bakplaat en plaats in de vriezer totdat bevroren solide. Vervolgens de segmenten verwijderen met een spatel en verpakken in plastic diepvries-safe plastic containers of zakken. Verwijderen van overtollige lucht en strak verzegelen van de container. Vergeet ook niet op het etiket de datum bevriezen. Appels kunnen worden bevroren en behoud van hoge kwaliteit voor 8 tot 12 maanden.

Tip
  • Houd extra ruimte in uw kunststof vriezer containers om te zorgen voor de uitbreiding van de vrucht als het bevriest. Ook kun je een stuk Perkamentpapier tussen de laag van appels en het deksel te houden van de vrucht ondergedompeld.

De suiker Pack methode

Voor de ultieme tijdspaarder, kunt u bereiden de appeltaart vulling en bevriezen. Dan gewoon het mengsel in de taart korst en bak knallen! Om dit te doen, de plakjes appel bereiden volgens de aanwijzingen hierboven met deze kleine aanpassing: als je de appels snijden, gebruik een mengsel van 3 theelepels citroensap en 3 eetlepels water strooi op elk segment. Dit zal helpen voorkomen dat de appels bruin draaien. Vervolgens gebruikt u dit fundamentele vulling recept of uw eigen variatie:

Appeltaart recept (van Pillsbury) vullen

  • 6 kopjes appelen, gesneden en gepelde (6 medium)

  • 3/4 kopje suiker
  • 2 eetlepels all-purpose bloem
  • 3/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat

Meng droge ingrediënten samen en meng in appels.

Te bevriezen: Plaats van het apple/suiker mengsel in een luchtdichte, diepvries-kluis zak of container en bevriezen voor maximaal 12 maanden.

Wanneer u klaar bent om uw appeltaart bakken, laat het mengsel van de taart te ontdooien alvorens het in de taart korst. Als alternatief, als u de vulling mengsel in een aluminium taart plaat bevriezen, kunt u gewoon pop het bevroren appeltaart mengsel direct op de korst en bak de taart op 400 graden Fahrenheit gedurende 15 minuten, dan verminderen hitte aan 375 graden voor 30 tot 45 minuten. Tot slot de taart bakken totdat de korst goudbruin.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bevriezen van appels voor Later gebruik

Hoe te bevriezen van appels voor Later gebruik

Hebt u een overvloed aan appels, profiteer van de bounty door bevriezing hen voor later gebruik. Bevroren appels kunnen worden gebruikt in pastei en sausen, of als een ingrediënt voor muffins en andere gebakken goederen--proeverij bijna zo goed als d
Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Dan een keukenrobot of een rasp hoeft niet geen speciale apparatuur om te bevriezen van aardappelen voor zelfgemaakte hash browns. Zodra je de aardappels wassen, versnipperen of snij ze desgewenst en kook de aardappelen voor een korte tijd, blanchere
Hoe te bevriezen van appels zonder draaien ze

Hoe te bevriezen van appels zonder draaien ze

Appelen zijn een natuurlijk zoete en heerlijke fruit, maar ze verkleuren en worden bruin snel. Lucht die een geschilde appel vaak raakt begint de vrucht bruin in een kwestie van minuten draaien. Bevriezing van appels voor later genot is een verstandi
Hoe te bevriezen van appels met citroensap

Hoe te bevriezen van appels met citroensap

Appelen zijn een gezonde vrucht die veel belangrijke voedingsstoffen bieden. Zij kunnen worden alleen gegeten of gebruikt in verscheidene verschillende recepten voor maaltijden en desserts. Appels zijn meestal een zomer fruit maar door goed bevriezin
Hoe te kiezen van appels voor appeltaart

Hoe te kiezen van appels voor appeltaart

Appeltaart is een klassieke, gezond dessert, en het is gezond genoeg dat u kan zelfs doen voor het ontbijt! Hier is een gids voor het uitzoeken van de beste appels voor uw volgende appeltaart.Wat die u nodig hebtOngeveer 2-1/2 pond van appels (vijf t
Hoe te bevriezen van activa voor echtscheiding

Hoe te bevriezen van activa voor echtscheiding

Bevriezing van tegoeden verwijst naar de juridische praktijk waar een rechter, via een gerechtelijk bevel, weerhoudt echtelijke activa - dat wil zeggen, de één of beide echtgenoten kunnen in de verkopen, handel, ruilen of anders gebruik maken van de
Hoe te drogen van appels voor decoratie

Hoe te drogen van appels voor decoratie

Apple-thema decoraties toevoegen kleur, textuur en eigenzinnigheid aan decoratieve ambachtelijke artikelen thuis gemaakt. Bij het maken van iets dat u gebruiken wilt voor een tijdje, is het belangrijk voor het behoud van de appels, dus ze zo lang mog
Hoe te bevriezen van druiven voor wijn maken

Hoe te bevriezen van druiven voor wijn maken

Wijn maken, of commercieel of voor persoonlijke consumptie, gaat groeien, oogsten, destemming en pletten van druiven voor hun SAP. Het SAP is dan toegestaan om te gisten voordat het wordt gebotteld en verkocht. (Volgens wijn voor Beginners, gisting i
Hoe te bevriezen van bananen voor banaanbrood

Hoe te bevriezen van bananen voor banaanbrood

Maken van bananen brood van bananen is een ideale methode van het gebruik van overrijpe vruchten. Als bananen zijn talrijk, maar er is geen onmiddellijke mogelijkheid om te zweep uw brood van de banaan, is dan bevriezen de bananen het ding om te doen
Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Het is gemakkelijk om te bevriezen van tomaten voor het koken van de winter. Zij kunnen worden bevroren hele als de ruimte toelaat. Tomaten met geen zachte vlekken, spleten of verkleuringen het beste werkt. Daar zul je citroensap, azijn of citroenzuu
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van yoghurt

Hoe te bevriezen van yoghurt

Sla de bevroren yoghurt winkels en maak je eigen thuis. Zelfgemaakte bevroren yoghurt kost minder, smaakt frisser en geeft u meer controle over de smaakstoffen dan de beperkte opties van een winkel. Zelfgemaakte bevroren yoghurt heeft een licht en lu
Hoe te bevriezen van rundergehakt

Hoe te bevriezen van rundergehakt

Rundergehakt is een voedsel nietje in de meeste huizen, maar de manier waarop het is verpakt in de winkel doet oorzaak een in het oog springende probleem--wanneer u wenst te gebruiken, de buis verpakking maakt het moeilijk om te ontdooien van het hel
Hoe te bevriezen van eiwit

Hoe te bevriezen van eiwit

Eieren zijn een cook's wonder. De dooier is heerlijke en prachtige textuur en verdikking leent voor allerlei soorten klassieke gerechten, van mayonaise aan crème brûlée. En dan zijn er die eiwit. Gelatine-achtige, vol met eiwitten, ze zijn even veelz