Ook bekend als Chinese appelen, granaatappels zijn in seizoen van oktober t/m januari. Zowel de zaden en het vlees van de vrucht kunnen worden geconsumeerd, maar niet de huid. Als gevolg van hun korte groeiseizoen, zijn granaatappels vaak bevroren door consumenten zodat zij kunnen genieten van hen gedurende het hele jaar in de recepten van eet- en drinkgelegenheden, alsmede een snack.
Wat die u nodig hebt
- Stromend water
- Droge doek
- Diepvrieszakjes
- Permanente marker
Stap 1
Spoel de vrucht onder stromend water en veeg droog met een schone doek.
Stap 2
Plaats de gehele vrucht in een afzonderlijke diepvries zak. Pat de zak te verwijderen alle lucht en verzegel het strak gesloten.
Stap 3
Schrijf de huidige datum aan de buitenkant van de tas met een permanent marker. Het toestaan van de markering te droog voor ongeveer een minuut en plaats de zak in de vriezer.
Stap 4
Het bevriezen van de vrucht voor maximaal één jaar. Alvorens te gebruiken, ontdooi grondig.
Tips & waarschuwingen
- Selecteer granaatappels die zwaar en stevig met een zelfs rood gekleurde huid zijn.
- Granaatappels zal in de ijskast maximaal twee maanden houden.
