Fans van op-de-maïskolf kunnen besluiten tot het bevriezen van de oren tijdens het oogstseizoen om te redden wat voor de koudere wintermaanden. Wanneer buiten het seizoen, voorzien verse korenaren van een steile prijs, als ze beschikbaar zijn op alle. Één oor in de winter kan kosten zoveel als een hele zak tijdens de zomer. Bevriezing van maïs is ook een goede oplossing voor degenen die groeien ze bent eigen en liquideren groeien meer dan ze kunnen eten.
Wat die u nodig hebt
- Grote pot
- Tang
- Grote kom
- Handdoek
- Aluminiumfolie
- Plastic omslag
- Kunststof container met deksel
Stap 1
Vul een grote koken pot 3/4 vol met water. Plaats het op het fornuis en warmte aan de kook.
Stap 2
Verwijder de kaf en de zijde van de maïs tijdens de voorrondes van het water.
Stap 3
Plaats de-op-de-maïskolf in het kokende water met behulp van Tang.
Stap 4
Vul een grote kom met koud water en ijsblokjes.
Stap 5
Verwijder de-op-de-maïskolf uit het kokende water na acht minuten, of, zodra het wordt gedaan. Plaats de cobs in het ijs koud water voor acht minuten.
Stap 6
Scheuren uit een stuk plasticfolie en een stuk aluminiumfolie groot genoeg voor een hele oor van maïs. U zult één vel elk voor elke kolf.
Stap 7
Verwijder een oor van maïs. Veeg het droog met een handdoek. Wikkel de maïs in de plasticfolie, waarna de folie.
Stap 8
Plaats de korenaren folie verpakt in een plastic container van diepvries-safe. Sluit het deksel op de container lucht om buiten te houden.
Stap 9
Plaats de container in de vriezer.