Hoe te dikken chocoladefondue



Chocolade fondue kunnen de ster van de partij wanneer in paren gerangschikt met fruit of als begeleiding naar een ander verrukkelijk dessert. Terwijl er zijn verschillende recepten voor chocolade fondue, is de sleutel voor de verwezenlijking van een soepele fondue met de juiste consistentie. Chocolade fondue voor dompelen fruit, zoutjes en kaas vereist een dikkere consistentie dan een fontein van de chocoladefondue. In het geval uw chocolade fondue niet voldoet aan uw normen, kunt u het gemakkelijk dikker zonder afbreuk te doen aan smaak.

Wat die u nodig hebt

  • Kleine steelpan
  • 2 ounces chocolade
  • Kleine kom
  • 2 eetlepels maïzena
  • 2 tot en met 4 ounces ranselende room (erg koud)
  • Lepel
  • Garde
  • Plaats van de pan op laag vuur en voeg chocolade. Roer tot de chocolade is gesmolten, onmiddellijk en stel vervolgens de pan uit de brander.

  • In een kommetje, voeg de maïzena en voeg heel langzaam de slagroom, voortdurend te zwaaien. Roeren met de garde tot er geen verlaten stukken.

  • Giet de maïzena-ranselende room mengsel in de pan en grondig Klits totdat de gecombineerde ingrediënten één kleur zijn.

  • Plaats de steelpan terug op de brander op laag vuur en klop het chocolademengsel begint te verwarmen. Zodra de chocolade aanzienlijk verdikt heeft, Voeg langzaam de oorspronkelijke fondue aan de verdikte chocolade totdat de gewenste consistentie is bereikt.

  • Negeren of koelkast resterende fondue dikker op een later tijdstip te hergebruiken.

Tips & waarschuwingen
  • Als u worden ingedrukt voor tijd, nadenken toevoegend poedervorm cacaoboter aan chocolade fondue te dikken. Onthoud dat fondue zal dikker enigszins als het afkoelt.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te dikken Jambalaya

Hoe te dikken Jambalaya

Een Creoolse schotel met wortels in de culinaire invloeden van Spanje en Frankrijk, jambalaya kunnen zijn leuk om te bereiden en serveren. Soms, echter kan uw zelfgemaakte jambalaya worden te dun en loopneus sappen produceren. Soms dit is heerlijk en
Hoe te dikken Pudding met melk Lactose-vrij

Hoe te dikken Pudding met melk Lactose-vrij

Sommige mensen zijn allergisch voor zuivel producten en moeten leven een lactose-vrije levensstijl. Terwijl een lactose-vrij dieet uw dessert-opties beperkt, kunt u nog genieten van een dikke en heerlijke pudding te vervangen door gewone room of melk
Hoe te dikken aardbei glazuur

Hoe te dikken aardbei glazuur

Voor de liefhebbers van aardbeien, is aardbei berijpen met echte aardbeien een smakelijke traktatie bovenop aardbei of vanille cake of cupcakes. Meest aardbei glazuur recepten bestaan uit suiker of suikerbakkerij suiker, boter, gepureerde aardbeien e
Hoe te dikken biefstuk pepersaus

Hoe te dikken biefstuk pepersaus

Als het gaat om voedsel, kan iedereen een criticus. Voor sommige mensen knippen een saus gewoon niet tenzij het ademt, geen druppels, via de tanden van een vork. Dus als een van uw favoriete eten critici is klaar om te gaan zitten om uw beroemde pepe
Hoe te dikken verf

Hoe te dikken verf

Ongeacht de soort verf die u met werkt, kunt u de textuur en de consistentie in een verscheidenheid van manieren. Verdikking van de verf meestal, maar niet altijd, vereist een soort medium toe te voegen aan de verf base.Aquarel vervenWanneer het schi
Hoe te dikken melkachtig kaassaus

Hoe te dikken melkachtig kaassaus

Kaassaus begint als een klassieke bechamelsaus--melk verdikt door de bloem die heeft al gebruind in gesmolten boter. Om te verdikken kaassaus, moet u terugkeren naar de basis van bechamelsaus. Dit kan worden gedaan in een paar manieren afhankelijk va
Hoe te dikken botterroom glazuur

Hoe te dikken botterroom glazuur

Botterroom glazuur is een klassieker die niet alleen betrekking hebben op uw favoriete cake, maar voor het verfraaien van het ook. Hoewel er twee belangrijkste variaties van botterroom--Amerikaanse botterroom en meringue gebaseerde botterroom in het
Hoe te dikken aardbei siroop

Hoe te dikken aardbei siroop

Aardbei siroop heeft vele toepassingen in ontbijt en desserts. Het kan ook worden gebruikt als een decoratieve garnituur. Meest aardbei siropen zijn gemaakt van echte aardbei sap of kunstmatige aardbei smaakstof. Siroop gemaakt formulier echte aardbe
Hoe te dikken maïszetmeel in de magnetron

Hoe te dikken maïszetmeel in de magnetron

Maïszetmeel, een afgeleide van maïs, biedt een snelle en effectieve verdikkingsmiddel voor sauzen, soepen en gravies. Het wordt ook gebruikt om dikker puddingen en dessert vullingen. De maïzena lost gemakkelijk op in koud water, maar het begint te ge
Hoe te dikken glazuur zonder suiker

Hoe te dikken glazuur zonder suiker

Wanneer het berijpen voor een taart, cupcakes, koekjes of elke andere zoete traktatie wordt te dun, verdikking van het is een noodzakelijke stap. Anders zal het glazuur niet het gewenste uiterlijk, vooral voor taarten en cupcakes maakt. Soms moet u l
Hoe te dikken glazuur met maïzena

Hoe te dikken glazuur met maïzena

Bakkers en taart decorateurs kunnen aanroepen op een breed scala van opties, afhankelijk van de taak bij de hand te berijpen. Ze variëren van het deeg-achtige plooibaarheid van fondant tot de luchtige delicatesse van een Italiaanse botterroom, met ee
Hoe te dikken Teriyaki saus

Hoe te dikken Teriyaki saus

Teriyaki saus kunt een uitbarsting van pittig aroma aan de gerechten zoals gegrilde groenten en zelfs cheeseburgers. Het is vrij eenvoudig te bereiden en beschikbaar in de meeste kruidenierszaken. Afhankelijk van uw smaak en uw voorgenomen gebruik, e
Hoe te dikken Teriyaki saus zonder maïzena

Hoe te dikken Teriyaki saus zonder maïzena

Het probleem met veel teriyaki sauzen, met name de winkel koopt verscheidenheid, is dat deze sauzen neigen te zijn te dun voor bepaalde toepassingen. Terwijl deze dunne viscositeit goed voor toepassingen zoals marinades is, neiging dunne sauzen om sl
Hoe te dikken Tapioca

Hoe te dikken Tapioca

De beste manier om tapioca dikker is met meer tapioca. Het belangrijkste ingrediënt in de hobbelige weinig crème pudding meest vertrouwd zijn met is een verdikkingsmiddel nuttig in fruit taarten, sauzen en zelfs vlees gravies. De parel tapioca van de