Hoe te doden, te reinigen en te koken een varken



Met de juiste techniek en de gereedschappen, en met genoeg hulp van uw vrienden of familie is het vrij gemakkelijk om te doden, te reinigen en te koken een varken. Het is belangrijk dat het varken gezond, snel en humaan, verzonden zijn goed gereinigd en gekookte grondig. De technieken die worden gebruikt door slagers, boeren, boeren en jagers zijn zeer verschillend van het proces gebruikt door grote slacht huizen.

Wat die u nodig hebt

  • Een.22 kaliber geweer of pistool
  • Afslachten van mes
  • Apple
  • 60 lbs. Houtskool briketten
  • Grof gemalen zwarte peper
  • Creoolse kruiden
  • Jute zakken
  • Aluminiumfolie
  • Kippengaas, ongeveer 4 voet door 6 voet
  • Water
  • Bakstenen
  • Plaatwerk, ongeveer 4 voet door 6 voet

Voorbereiding

  • Je moet bereiden de pit en beginnen branden van de kolen voorafgaand aan het verzenden van het varken. Het gat moet ongeveer 3 voeten diep, en langer en breder dan het varken door 1 voet aan elke kant. Lijn de put met bakstenen of stenen, vul dan in de kolen ongeveer 1 voet diep. Licht de brand in de ochtend om te beginnen met het koken van het varken in de vroege namiddag.

  • Plaats een kom van voedsel voor de kat, in een pen. Zoals hij eet, rustig streven het pistool achter hem op een punt achter een oor, een neerwaartse hoek naar het oog aan de tegenovergestelde kant. Dit schot van de hersenen moet onmiddellijk en humaan doden het varken.

  • Plaats het varken op een vlakke, schone ondergrond, en het gut zoals je zou een hert, alle de ingewanden te verwijderen. Wassen van het varken met een slang binnen en buiten, en toestaan van overtollig water uit de holte drain. Het is noodzakelijk dat u geïnformeerd worden over de doden en het schoonmaken van het varken, omdat men de andere in snelle opeenvolging volgen moet. Als u niet weet hoe, zorg ervoor dat u iemand beschikbaar die dat doet.

  • Splitsen van het gereinigde karkas van de buik naar de onderkant van de kaak, en verspreiden van open. Bestrooi het vlees royaal met peper en Creoolse kruiden. Prop de mond open met een apple zodat de warmte via het varken gelijkmatig. Wikkel het gekruide vlees strak in verschillende lagen van folie, vervolgens in verschillende lagen van natte jute. Dekking van de brandende kolen met een laag aluminiumfolie te scheiden van het varken van de kolen. Wikkel het varken met kippengaas. Dit zal alles bij elkaar te houden en geven u sommige grepen te houden.

Koken

  • Plaats het bereid varken in de put, en bedekken met het plaatwerk. Schep wat vuil op de top te maken van een vrij goede afdichting. Door het bestuderen van de put kunt u een vrij constante temperatuur, handhaven de kolen warm te houden voor uren, maar niet het verstrekken van voldoende zuurstof zodat de jute of varken te verbranden.

  • Ongestoord gedurende 5 uur koken.

  • Toegankelijk opwaarts naar de put snel spiegelen het varken, zodat de top helft gelijkmatig kan koken. Plaats een thermometer van het vlees diep in een van de hammen. Sluit de pit weer voor nog eens 5 uur. Als de temperatuur 170 graden bereikt, wordt het varken gedaan. Zo niet, koken voor een ander 1 of 2 uur.

  • Over het algemeen is de kooktijd voor een gemiddelde volwassen varken 10 tot 12 uur--een hele dag affaire. Plan eten tijden met dit in gedachten. De lage-en-langzaam koken methode en dichtbij het vlees loopt zorgen voor zeer sappig en mals varkensvlees.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om erachter te komen de leeftijd van een varken

Hoe om erachter te komen de leeftijd van een varken

Hoewel het moeilijk voor de berekening van de exacte leeftijd van landbouwhuisdieren--met inbegrip van varkens--met precisie, kunnen boeren, dierenartsen en biologie studenten een redelijke schatting opleveren door de volgende algemene richtsnoeren i
Hoe te doden spinnen rond de buitenkant van een huis

Hoe te doden spinnen rond de buitenkant van een huis

Hoewel een grote meerderheid van de mensen zijn bang voor spinnen, hebben ze verlossende kwaliteiten. Zij zijn "vraatzuchtige jagers," volgens Planet Green. Ze eten tuin ongedierte dat aanvallen van uw planten en jagen na bijen. Als u spinnen ro
Hoe te doden de gele jas wespen in een bouwkundig

Hoe te doden de gele jas wespen in een bouwkundig

Gele jas wespen kunnen zeer agressief tegen het einde van de zomer, wanneer zij behoefte aan suiker om te ondersteunen de jonge wespen in de kolonie. Gele jassen kunt beheren een pijnlijke sting; Verwijder een kolonie in uw bouwkundig als het vormt e
Hoe lang te koken een tien Ounce Filet van rundvlees

Hoe lang te koken een tien Ounce Filet van rundvlees

Een 10-ounce filet van rundvlees is een individuele filet mignon die de ossenhaas te maken een biefstuk heeft geschrapt. Deze verlagingen zijn vlees zonder been en bekend als een van de meest tedere, omdat de spier ze zijn ontleend wordt zelden gebru
Hoe om geld te besparen bij het koken van zelfgemaakte maaltijden

Hoe om geld te besparen bij het koken van zelfgemaakte maaltijden

Thuis koken bespaart uw gezin veel geld als het behoorlijk heeft gedaan. Slimme koks vindt manieren om geld te besparen op ingrediënten terwijl nog steeds de voorbereiding van smakelijke, gezonde alternatieven voor fastfood of de oversize gedeelten v
Hoe iemands Aura te reinigen

Hoe iemands Aura te reinigen

Als u hebt het beoefenen van meditatie en het werken met je chakra's voor een tijdje, weet je hoe goed een schone, evenwichtige en harmonieuze uitstraling kan invloed hebben op je leven. Soms weten we iemand die is met een harde tijd omgaan; We kunne
Hoe aan dikke darm reinigen in 3 dagen

Hoe aan dikke darm reinigen in 3 dagen

Dubbelpunt reinigt doel om al het afval uit het lichaam via de stoelgang. Er zijn twee manieren om te doen een dubbele punt schoonmaken; via orale inname of klysma. De orale inname is de makkelijkste manier voor de meeste mensen doen een dubbele punt
Hoe te doden zwarte bijen

Hoe te doden zwarte bijen

De ronde zwarte bijen die rond uw huis en landschap vliegen heten timmerman bijen omdat ze gaten, ongeveer 1/2 inch in diameter, droeg in de houten gevelbekleding van huizen, schuren en andere gebouwen. Timmerman bijen zal niet steken je, tenzij de b
Hoe te reinigen en opladen van een slinger

Hoe te reinigen en opladen van een slinger

Net als met elk ander divining gereedschap moet de slinger worden gereinigd en aangerekend worden op een regelmatige basis. In het algemeen moeten slingers voor en na elk gebruik gereinigd worden. Met het oog op deze How To gaan we manieren om te rei
Hoe te doden, behandelen en voorkomen timmerman bijen

Hoe te doden, behandelen en voorkomen timmerman bijen

De grote blauwachtig zwart carpenter bee is uit in volledige kracht elk voorjaar, op zoek naar onbeschermde hout te nesten. Hier is hoe om te doden van deze schadelijke insecten, bestaande carpenter bee parasitaire aandoeningen behandelen en voorkome
Hoe te doden de mieren huisdier vriendelijk

Hoe te doden de mieren huisdier vriendelijk

Hoewel beschouwd als sociale insecten, ontbreken mieren alle sporen van sociale etiquette door zich uit te nodigen in plaatsen die ze niet thuishoren. Als je toevallig over een mier in uw huis, het eerste ding dat gewoonlijk voor de geest komt vraagt
Hoe te doden Bugs in mensenhaar

Hoe te doden Bugs in mensenhaar

Jeukende huid, zweren, een verkleuring van de blauwachtige-grijze huid in de schaamstreek, kleine rode bultjes en moeilijk te verwijderen witte specs aan de basis van haren zijn alle aanwijzingen dat u hebben bugs leven in je haar. Schaamluis gedijen
Hoe te doden Bugs natuurlijk

Hoe te doden Bugs natuurlijk

Gebruik van natuurlijke producten te doden bugs is vriendelijk voor het milieu en beschermt kinderen en huisdieren. Eenvoudig met behulp van een spray fles gevuld met zeepsop zal doden vele bugs, en u kunt een natuurlijke zeep product hiervoor. Wasse
Hoe te doden de mieren met huishoudelijke producten

Hoe te doden de mieren met huishoudelijke producten

Zodra u ziet, lijkt de rest komen uit het niets: mieren. Zij ergerend zijn en helaas een van de meest voorkomende huishoudelijke plagen. Ze vallen keukens, badkamers en huisdier gebieden rond het huis. Je kon gaan naar de winkel en kopen van de aas v