Varkensvlees steaks zijn goedkoop en eenvoudig te bereiden. Ze kunnen iets harder dan sommige andere bezuinigingen, maar ze nog steeds de lekkere smaak en de meatiness. Maar er talrijke manieren zijn om varkensvlees biefstuk bereiden, is de steaks frituren de meest voorkomende manier.
USDA richtsnoeren hebben bijgewerkt de eisen voor veilig koken varkensvlees. Eerder, was het nodig om te koken varkensvlees goed. Zoals opgemerkt door de Saskatchewan varkensvlees industrie en de USDA, hebben vooruitgang in de sector varkensvlees nu maakte het veilig om te eten van varkensvlees wanneer iets roze, zolang de inwendige temperatuur 160 graden Fahrenheit is.
Wat die u nodig hebt
- Pork steak
- Niet-stick koekenpan
- Koken olie
- Kruiderijen
Was uw handen voor 20 seconden voorafgaand aan de behandeling van de rauwe varkensvlees steaks. Gebruik warm water en zeep. Beginnen met een schone voorbereiding gebied.
Het varkensvlees, uitbenen als de steak heeft nog steeds het bot in. Verlaten het bot zal maken de steak koken ongelijk. De buitenste randen zal overcook en worden droog, terwijl de varkensvlees naast het bot nog steeds ook roze worden kan.
Wrijf de olie op het vlees. Wrijf de kruiden van uw keuze op het vlees nadat het is geolied. Knoflook, zout en peper zijn gemeenschappelijke kruiderijen voor varkensvlees biefstuk.
Verwarm de pan op de middellange tot midden-hoog vuur. Plaats de pork steak in de pan. Koken voor ongeveer acht tot tien minuten, of tot bruin.
Flip de steak varkensvlees en bruin van de andere kant. Controleer de inwendige temperatuur op het dikste deel van de steak. De steak varkensvlees wordt gedaan op 160 graden Fahrenheit of 71 graden Celsius.
