Het organiseren van een potluck diner kunnen een beetje ingewikkelder dan het klinkt. Terwijl grote functies zoals kerk potlucks neigen te zijn iets makkelijker te coördineren omwille van het grote aantal mensen brengen voedsel, een kleinere zaak--15 mensen of minder--vereist meer organisatie zodat u niet met zes green bean stoofschotels en geen toetjes of hoofdgerechten terechtkomen. De beste oplossing voor een groot of klein potluck diners is te verdelen de soorten gerechten die zijn vereist op deze manier, kunt u het aanvragen van een gast om een soort schotel zonder inbreuk te veel op zijn culinaire creativiteit.
Wat die u nodig hebt
- Gekleurde printerpapier
- Printer
- Kladblok
- Potlood
- Enveloppen
- Stempels
Hoe te een Potluck Dinner organiseren
Selecteer een locatie. De locatie moet groot genoeg is voor al de mensen die aanwezig zal zijn en een lang ontbijtbuffet tabel. Indien mogelijk, moet u een locatie die wordt geleverd met tafels en stoelen, zoals een schuilplaats buiten picknick of een hal van de kerk fellowship kiezen.
Maak een lijst van elke groep of familie die is uitgenodigd voor het diner. Het is belangrijk dat u een door de groep in plaats van individu lijst; het is onwaarschijnlijk dat een man en vrouw afzonderlijke gerechten brengen zal, zelfs als u hen vragen om. Als er een grote gemeenschap functie, zul waarschijnlijk je alle namen en adressen in een database. Als dit het geval is, gewoon gaan.
Maak een lijst van de soorten gerechten die je hoopt te hebben op de wat de pot schaft. Voorbeelden van deze categorieën zijn: pasta voorgerechten, brood, vlees, fruit, salades, nagerechten. U kunt ook toevoegen in papier goederen, alcoholische dranken en drinken als u wilt iemand anders dan uzelf laten bieden. U moet niet meer dan 10 soorten schotel.
Deze categorieën verdelen onder de mensen die zijn uitgenodigd. Als je hebt 40 groepen komen en je 5 categorieën levensmiddelen hebt dan u 8 groepen aan elke categorie toewijzen zal. Bijvoorbeeld, zou de Adam's door middel van de Carrerra brengen salades; de Denny's via de Fosters kan worden gevraagd om hoofdgerechten, en zo verder tot het einde van het alfabet.
Een kleur papier toewijzen aan elke categorie. U zal de uitnodigingen afdrukken op verschillende kleuren papier om u houd hen recht te helpen. Ook, zal elk papier enigszins afwijkende formulering hebben. De uitnodigingen zullen allemaal de tijd, datum en locatie. De laatste regel moet lezen, "Breng een __ schotel te delen. (Please R.S.V.P. met de naam van uw schotel en een aantal familieleden planning bij te wonen." Vul in het lege met de juiste schotel volgens de kleur van de uitnodiging. Een R.S.V.P. zal ook helpen u zich bewust zijn tijd vooruit, als je gaat om een tekort in elke categorie of als iemand gewoon weigert om het aangezochte gerecht.
Mail de uitnodigingen. Omdat een potluck voedselbereiding, moeten uitnodigingen worden gemaild ten minste twee en een halve week op voorhand zodat u tijd om te winkelen en het bereiden van de maaltijd. Bespaar tijd ter compensatie van onevenwichtigheden in het menu.