Hoe te eten Alligator

Alligator vlees is een gezond alternatief voor rundvlees en kip. De meeste vlees van een alligator komt uit het staart. De smaak van alligator kan worden vergeleken met kip en vis en het vlees kan bereid worden door een verscheidenheid van methoden. Als u klaar bent om uw smaakpapillen te verbreden en een beetje alligator vlees eten, zijn hier een paar suggesties voor u.

• Kies het vlees van de staart van de alligator. Dit zal de smaak meer zoals kip of varkensvlees. Vlees van het lichaam van de alligator is donkerder en harder, met een meer uitgesproken smaak.

• Het malen van het vlees van de alligator zodat de pasteitjes die kunnen worden gegrild op de barbecue. Deze zijn net als de grond rundvlees hamburger pasteitjes gekookt, en de dezelfde kruiden goed gaan met de alligator.

• Bak het vlees alligator door in reepjes snijden en dippen in karnemelk coating met bloem. Plaats het vlees in de friteuse en bak goudbruin, ongeveer 4 minuten.

• Snijd het vlees in blokjes en bak ze in een koekepan. Serveer ze als een taco met tortilla's, geraspte kaas en sla. Voeg een beetje taco saus indien gewenst.

• Bevriezen alligator vlees voor maximaal zes maanden.
• De filet van een alligator ligt in een gedeelte van de cilinder van de staart. Dit stuk vlees is zeer mals en is zeer sappig.
• Alligator is vergelijkbaar met kip in smaak, met een beetje steviger textuur. Probeer uw favoriete kip kruiderijen en sauzen bij de voorbereiding van alligator als een manier van invoering van jezelf aan de nieuwe smaak.