Hoe te eten eend eieren

Hoewel eend eieren veel minder vaak dan hun tegenhangers van de kip komen, zijn ze heel makkelijk te bereiden. De eend ei jukken zijn vettere dan kippeneieren, en hun blanken meer eiwitten bevat. Eend eierschalen zijn kwetsbaarder dan een kippenei, dus zorg moet worden genomen tijdens de bereiding niet te breken van de eieren. Zij kunnen worden voorbereid, net zoals u zou doen een kippenei: over gemakkelijk, sunnyside up, Roerei, enz. Er zijn een paar oude Chinese eend-ei specifieke recepten die we zullen onderzoeken.

  • Een Chinees recept voor eend eieren is de thee-ei. Start doordat een kleine pot water aan de kook, voeg de eieren en hen sudderen gedurende 8 tot 10 minuten totdat ze hard gekookt zijn. Vervolgens zorgvuldig barst het ei, maar laat de shell op. Dan de eieren in thee sudderen gedurende een uur. Dit zal een spin-webbed patroon op de buitenkant van het ei, waardoor het gemakkelijk blijkbaar voor iedereen eten dat ze uw gemiddelde kip-ei niet eten produceren.

  • Een ander recept is hard koken de eieren en beregening hen met fleur-de-sel proeverij zout. Plaats de eieren in een pot gevuld met koud water. Breng het water aan de kook met hoge hitte, dan onmiddellijk verwijderen van de pot van de kachel. Laat de eieren staan voor 12 minuten. Afvoer van het water en goed schudden de pot totdat de eierschalen gebroken zijn--koeling hen sneller en het vermijden van overcooking van de eieren. Vul de pot met koud water zodat de eieren afkoelen. Eenmaal afgekoeld, Pel de eieren, segment in helften of partjes en bestrooi met fleur-de-sel proeverij zout. U kunt opslaan in de koelkast als u niet wilt eten ze onmiddellijk.

  • Conserven eend eieren, of "1.000 jaar eieren", kan worden gemaakt door het plaatsen van eend eieren in een pasta gemaakt van thee, pine needle as, houtskool as en zout. Alkali in de as zal zal transformeren de kleur van de eierschalen aan amber en de eend eieren lijken te zijn versteend. Gekonfijte eend eieren duurt ongeveer 100 dagen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te eten rauwe eieren veilig

Hoe te eten rauwe eieren veilig

Heb je gehoord dat het eten van eieren in haar natuurlijke, onbewerkte vorm gezond en makkelijk te verteren is? Het is waar, maar eerst moet u enkele elementaire voorzorgsmaatregelen treffen. Geniet en eet rauwe eieren veilig ang krijgen alle gezondh
Hoe te eten gekookte eieren

Hoe te eten gekookte eieren

Eieren hebben een scala aan voordelen. Ze zijn goedkoop, een uitstekende bron van proteïne en heerlijk. En hoewel ze bent vaak gezien als een sit-down ontbijt eten, bij hard- of zacht gekookt, eieren kunnen zelfs handig. Na het koken blijft de shell
Hoe te eten snoekbaarzen eieren

Hoe te eten snoekbaarzen eieren

Snoekbaarzen roe of harde roe, is het volledig gerijpte interne ovarium, ei massa van fok-leeftijd vrouwelijke vissen en of ontwikkelen in het voorjaar. Hoewel de smaak van vis roe wordt meestal beschouwd als een verworven smaak, is het niet alleen s
Hoe te houden van slangen uit de buurt van eend eieren

Hoe te houden van slangen uit de buurt van eend eieren

Slangen zijn gekend voor wordt aangetrokken tot de knaagdieren en eieren. Ze kunnen snel stelen en slikken eend eieren rond uw boerderij of huis, en als u van plan gebruik te maken van deze eend eieren als een bron van voedsel, u zult willen ervoor z
Hoe eend eieren

Hoe eend eieren

Of u wilt uw bestaande kudde van eenden vergroten of u wilt starten van een kudde van eieren van een specifiek hondenras, is broedeieren van de eend een lonende ervaring. Eend broedeieren jezelf is goedkoper dan het kopen van eendjes--gewoonlijk de e
Hoe maak je een omelet met eend eieren

Hoe maak je een omelet met eend eieren

Een eend ei is ongeveer de grootte van een jumbo kippenei, hetgeen betekent dat een klassieke drie-ei-omelet maken, moet u twee eend eieren. Omdat eend eieren een groter deel van eigeel aan eiwit hebben, zijn ze hoger in vet. Als u van plan te houden
Hoe maak je een zelfgemaakte Incubator voor eend eieren

Hoe maak je een zelfgemaakte Incubator voor eend eieren

De kosten van een commercieel gemaakte incubator voor eend eieren kan lopen in de honderden – of zelfs duizenden-dollars. Als u slechts een dozijn of meer eend eieren uitkomen op een moment wilt, dan overwegen om uw eigen incubator. Verwachten over 5
Wanneer & hoe verzamelt eend eieren

Wanneer & hoe verzamelt eend eieren

Eenden zijn productieve ei lagen en bijna elke dag van het hoogseizoen zullen leggen. Maximale productiviteit treedt op tijdens de zomermaanden wanneer de volledige daglicht beschikbaar is. Het aantal eieren daalt als de dagen korten en winter begint
Hoe eend eieren zonder een Incubator

Hoe eend eieren zonder een Incubator

Kunstmatige incubatie is de meest effectieve manier om de eend eieren, maar het is ook duur. Er is een natuurlijke incubatie-methode die bijna even effectief is. Eeuwenlang voordat starterscentra werden uitgevonden, eenden hebben al aan het broeden h
Hoe de zorg voor verlaten eend eieren

Hoe de zorg voor verlaten eend eieren

Natuur kunt gooien een wrede klap naar een nest van verlaten eend eieren als de moeder eend is neergeschoten door jagers of het nest heeft zijn verstoord. De kans is dat de kuikens niet zal overleven. Maar als de eieren nog warm zijn, is er nog een h
How to Make gezouten eend eieren

How to Make gezouten eend eieren

Eend eieren zijn niet vaak gezien in de Verenigde Staten buiten de Aziatische restaurants en markten. Gezouten eend eieren zijn een Chinees recept, die de eieren bewaart door beitsen in een gezouten pekel oplossing. Het pekelen proces duurt tussen de
Hoe te eten Vetverbranding Foods

Hoe te eten Vetverbranding Foods

Weten hoe om vette brandende voedsel te eten zal u om gewicht te verliezen sneller helpen. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die natuurlijk verhogen van uw stofwisseling en helpen u branden meer vet en calorieën. De meeste vette brandende voedsel zij
Hoe goedkoop eten thuis

Hoe goedkoop eten thuis

Studenten, jonge professionals en ouders koken voor alle kinderen begrijpen de wens om te eten goedkoop. Een van de beste manieren te scheren voedselkosten is het eten thuis. Een budget hoeft niet te houden u van het koken van voedzaam voedsel dat go
Hoe te eten in New York City on the Cheap

Hoe te eten in New York City on the Cheap

Hoe te eten in New York City on the Cheap. Eten in New York 'like zowat alles in New York' kunnen zeer duur zijn. Er zijn veel goede begroting eetgelegenheden beschikbaar, hoewel, als je weet waar je moet kijken en welke gebieden van de stad te vermi