Libanese witte bush squash (ook wel bekend als "Lubnani" squash, of als "Libanese witte bush beenmerg") is een Zomerpompoen die afkomstig is, zoals de naam al, uit Libanon aangeeft. Wordt een Zomerpompoen, is de Libanese witte bush squash gepickt voordat de zwoerd verdikt en verhardt. Hierdoor kan het zwoerd te worden gegeten, zoals het is met andere zomer pompoenen zoals courgette. De individuele pompoenen 1 tot 2 kg wegen en hebben een zoete en zachte smaak. Er zijn vijf manieren om te eten Zomerpompoen, toestaand het om te worden gebruikt in duizenden recepten.
Wat die u nodig hebt
- Kachel
- Oven
- Pot
- Pan bakken
- Olijfolie
- Koekenpan
- Mes
- Vergiet
Bak de squash. Dit is de eenvoudigste manier om te eten van elke Zomerpompoen, met inbegrip van de Libanese witte bush. Om te bakken, segment de squash down het midden en zet deze in een pan bakken met de platte gezichten naar boven. Voeg 1/4 inch van water in de pan te houden tegen het uitdrogen en plaats de squash in een oven voorverwarmd tot 350 graden Fahrenheit. Bak de squash voor ongeveer 30 minuten, of tot het blootgestelde vlees begint te bruin. U kunt penseel op olijfolie of uw keuze van kruiden om smaak en vocht te voegen.
Roerbak de squash. Plaats een wok of diepe koekenpan op een brander draaide op matig vuur, vervolgens wervelen rond genoeg frituurolie jas van het oppervlak van de pan. Hak de squash in hapklare stukjes en bak deze voor ongeveer vijf minuten, duwen ze rond en ze draaien voortdurend met een spatel. Squash absorbeert een heleboel smaak, dus je willen kan Voeg saus in de pan en de gebakken squash stukken daarin nog eens drie of vier minuten sudderen.
Stoom de squash. Eerst, hakken van de squash in hapklare stukjes en plaats ze in een metalen vergiet. Een pot aangezet met een brander ingesteld op "hoog" en wacht op het water om te beginnen koken, dan hangen de vergiet binnen de pot en bedek het met een deksel van de pot. Laat de stoom de squash brokken vijf tot acht minuten doorkoken, afhankelijk van hoe teder u hen willen worden.
Voeg de squash aan gebakken goederen. Libanese witte bush squash, zoals courgette, maakt een lekkere toevoeging aan brood, cakes en koekjes. Om te worden gemengd tot brood of cookie deeg, moet u de squash met een rasp kaas rasp. Zodra de geraspte, kan het worden gebruikt in plaats van courgette in elk recept voor courgette brood of koekjes.
