Gaat er niets boven de geur van verse koekjes bakken in de oven. Maar het maken van koekjes van kras neemt nogal wat inspanning, zoals de meeste recepten vereisen dat u de bloem ziften, Meng alle natte en droge ingrediënten en kneed het deeg. U moet ook alle bakken ingrediënten bij de hand te maken. Gelukkig, met winkel gekocht pancake mix kunt u voor te bereiden van lekkere koekjes sneller en met een minder inspanning en ingrediënten.
Wat die u nodig hebt
- Kom
- Karnemelk pannenkoeken mix
- Stok van boter
- Ei
- Water
- Lepel
- Bloem
- Deegroller
- Koekje snijder
Stap 1
Meng ongeveer twee en een halve kopjes karnemelk pannenkoeken mix met een derde van een kopje water, een kwart kopje gesmolten boter en een ei. Gebruik een handmixer of een grote lepel aan het roer van de ingrediënten samen voor een paar minuten.
Stap 2
Het deeg uitrollen. Het mengsel moet dik genoeg voor u om gemakkelijk te behandelen. Strooi een eetlepel bloem op het aanrecht of een grote snijplank. Vorm een bal met het deeg en plaats deze op uw aanrecht. Gebruik een deegroller om te vormen van een grote, half-inch dik vierkant van deeg.
Stap 3
Gebruik de bovenkant van een thee beker, cookie of koekje snijder om ongeveer acht cirkels in het deeg. Het overtollige deeg weg te trekken en zet uw koekjes op een grote bakplaat. Bak de koekjes gedurende maximaal tien minuten bij 425 graden Fahrenheit.
Tips & waarschuwingen
- Voor extra smaak kun je toppings zoals kaas, honing of boter op de koekjes zodra u hem uit de oven verwijderen.
