Vraag iedereen om een voorgerecht in plaats van een sit down diner. Het maakt gemakkelijker vermenging en de gastvrouw hoeft niet te besteden veel tijd planning en voorbereiding van een grote maaltijd voor veel gasten. U zult net zo vol en zal genieten van de verscheidenheid van levensmiddelen.
Wat die u nodig hebt
- Bruine papieren zakken, markering pen, lint
- Serveren platen, gebruiksvoorwerpen, servetten
- Vooraf ontworpen scoren papier, potloden
- Wijnglazen
Plan de datum zodat u 6-8 gasten hebben kunt. Vragen van elk koppel of persoon om een voorgerecht en een fles wijn in een papieren zak (zak beschikbaar hebben voor zulks welk did niet onthoud.)
Vraag uw gasten te komen snel op een bepaald tijdstip zodat u met het eten beginnen kunt en wijn proeven op hetzelfde moment. Fashionably late werkt niet voor deze partij!
Geef een maximumprijs bereik op de wijn. Het is aan elke persoon als ze willen proberen en "fool" iedereen met een goedkope wijn, of geef ze een voorproefje van een duur. Indien mogelijk, beslissen tevoren om te proeven van wit of rood.
Wanneer de gasten arriveren, moet de host verwijderen van de kurk en plaats de fles in een papieren zak als ze op die manier niet aankomen. Zodra alle wijn is aangekomen, in willekeurige volgorde, schrijven een aantal elke tas. Plaats een rubberen band rond de top of tie een lint rond de hals van de fles om te voorkomen dat de zak eraf.
Papier en potloden klaar voor uw gasten met een grafiek die reeds getrokken hebben. Nummers aan de zijkant en waarderingen te hebben aan de bovenkant, laat ruimte voor opmerkingen aan de rechterkant. Dit zal worden gebruikt om te beoordelen van de wijnen. U kunt zelfs een kolom te raden de prijs hebben!
Start doordat iedereen Vul een plaat met voedsel en beginnen te genieten van de voorgerechten. Iedereen te voorzien van een glas wijn en giet een kleine hoeveelheid van de dezelfde fles in elk glas. U hoeft de fles leeg, laat een aantal dus wanneer de "proeverij" is voorbij, die graag de verschillende wijnen kunnen hebben een beetje meer.
Moedigen gesprek over de wijn, hoe het smaakt? Kan mensen vertellen of het een Merlot of Cabernet? Wat is de waarde? U hoeft niet te worden een wijn liefhebber met alle van de juiste woorden om plezier te hebben op dit feest. Houd het simpel. Hebben ze het op een schaal van 1 tot en met 5 met vijf het beste tarief.
Hoewel je een verscheidenheid van levensmiddelen eet, en sommige wijn beter dan anderen met verschillende smaken smaakt - is dit voor fun - niet voor de professionele wijn proevers.
Vergelijk en veel plezier! Herhaal met de overige flessen wijn, gewoon een paar slokjes voor iedere persoon die uit elke fles is voldoende.
Wanneer gedaan, de aantekening de omhoog de scores en zien wie is het winner! Was het de $5 fles van de $20 fles? Wie wil meer?
- Als vrienden verschijnen voordat al het voedsel aankomt, moet u hebben crackers of andere lichte snacks beschikbaar voordat je vroege wijn serveren.
- Als uw gasten te veel te drinken hebben, bieden om te bellen van een taxi of vraag hen om te overnachten bij uw huis.