Zowel kokkels en oesters moeten worden schoongemaakt als ze nog steeds in hun schelpen voordat je ze koken, maar ze lichtjes verschillende procedures hebben. Kokkels moeten worden gezuiverd van zand voordat het wordt gekookt; oesters zijn kunt oversl
Ontdooien van vis is noodzakelijk voor zowel de voorbereiding en de smaak. In tegenstelling tot sommige vlees, zoals rundvlees, kan niet vis worden ontdooid bij kamertemperatuur, omdat de zeevruchten veel gevoeliger voor de groei van gevaarlijke bact
Een werkplan voor het koken kan worden een essentieel instrument voor het creëren van een gezonde maaltijd van kras zonder verspillen tijd of energie. Koken werkplannen zijn vooral handig bij het voederen van een menigte, omdat de stappen betrokken b
Maïsolie voor olijfolie in een recept vervangen lijkt misschien een verrassende beweging, bepaalde olijfolie de reputatie als een "hart-gezond" vet. Maïsolie maakt echter heel redelijke vervanging voor olijfolie in vele gerechten, met name op he
Caramel snoepjes of karamel chews kunnen zoals ze vaak worden genoemd, moeilijker te smelten dan u misschien denkt. Proberen te smelten de karamel snoepjes in een magnetron zelf kan maken een uiterst kleverig puinhoop en smelten in een pot zonder all
Het is gemakkelijk om te bevriezen van tomaten voor het koken van de winter. Zij kunnen worden bevroren hele als de ruimte toelaat. Tomaten met geen zachte vlekken, spleten of verkleuringen het beste werkt. Daar zul je citroensap, azijn of citroenzuu
Witte wijn is gebruikt in de keuken sinds de Griekse en Romeinse periodes en is vandaag nog steeds een populaire kokende vloeistof. Zowel droge en zoete wijn kan worden gebruikt, afhankelijk van wat u aan het koken bent. De alcohol in de wijn verdamp
Een bakplaat, ook wel genoemd een flattop kachel, is een grote, platte oppervlak voor het koken van voedsel. Een bakplaat kunnen een roestvrij stalen oppervlak ingebouwd rechtstreeks in een bereik. Ook kan een grillplaat een aparte pan voor gebruik o
Koken bindgaren, ook bekend als keuken bindgaren of slagerij bindgaren, is een keuken-accessoire die veel verschillende toepassingen heeft. Wanneer een recept vraagt om om het even wat als onderdeel van het proces van koppelverkoop, is bindgaren koke
Bouwen van een vuurplaats voor het koken brengt u in contact met een oude methode van voedselbereiding. Een vuurplaats houdt een brand onder het oppervlak van de grond tot de vlammen behoeden hoge winden. Deze gegraven in versie, bekend als een Dakot
U hoeft niet al uw geld te besteden aan prijzig steaks zoals rib-eye. Gebruik een paar basistechnieken vóór het koken te transformeren betaalbare maar potentieel taai, hard steaks in smelt-in-uw-mond perfectie. Het doel van tenderizing is het splitse
Blikjes hebben lange tijd gebruikt door de troepen van de scout, 4H groepen en andere outdoor enthousiastelingen voor het koken van voedsel. Vaak aangeduid als hobo kookgerei, is een blikje appartemen voor gebruik als een vaartuig dat koken wanneer e
Varkensvlees gaar is het spul van nachtmerries taai, maar onvoldoende verhit varkensvlees kan een gevaar voor de gezondheid opleveren. Dus helpt het om een vuistregel voor het koken van varkensrollade om ervoor te zorgen dat het is veilig om te eten.
Schappen van de supermarkten staan vol met olijfolie keuzes, maar hun etiketten niet altijd geven u de informatie moet u wijselijk kiezen. Voordat u een olijfolie koopt voor het koken, denken over de gerechten die u het vaakst gebruikt. Als je de nei