Hoe te hergebruiken oesterschelpen voor het koken

Met behulp van oesterschelpen in de keuken geeft de kok een aantrekkelijke portie plaat; het helpt ook om de aanwijzing van het diner dat ze een gerecht met zeevruchten krijgen. Een goede voorbereiding van de schelpen is belangrijk om te voorkomen dat een levensmiddel gedragen ziekte of besmetting.

Wat die u nodig hebt

  • Oesterschelpen
  • Pick
  • Scrub borstel
  • Pot
  • Warm water
  • Kachel
  • Overdekte container voor opslag
  • Sorteren van de schelpen en gooi de flat helft en ieder die zijn gebarsten.

  • Reinig de buitenkant van de schelp met de scrub borstel om ervoor te zorgen gruis of losse stukjes te verwijderen.

  • Reinig de binnenkant van de schelp om ervoor te zorgen dat de binnenzijde glad is.

  • Gebruik de pick te verwijderen van het scharnier die kan worden vasthouden aan de shell

  • Kook de schelpen in de pot voor 10 minuten te verwijderen alle residuen en eventuele bugs te doden.

  • Laat de schelpen droge lucht dan bewaar hen in een overdekte container.

Tips & waarschuwingen
  • Als u zeep gebruikt in plaats van het koken te doen de eindschoonmaak die te spoelen van de schelpen moet u wellicht een paar keer om de zeepresten en geur volledig te verwijderen.
  • Niet de schelpen goed schoon na elk gebruik kan leiden tot de overdracht van bacteriën die mensen ziek kunnen maken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe schoon Clam & oesterschelpen voor het koken

Hoe schoon Clam & oesterschelpen voor het koken

Zowel kokkels en oesters moeten worden schoongemaakt als ze nog steeds in hun schelpen voordat je ze koken, maar ze lichtjes verschillende procedures hebben. Kokkels moeten worden gezuiverd van zand voordat het wordt gekookt; oesters zijn kunt oversl
Hoe te ontdooien vis voor het koken

Hoe te ontdooien vis voor het koken

Ontdooien van vis is noodzakelijk voor zowel de voorbereiding en de smaak. In tegenstelling tot sommige vlees, zoals rundvlees, kan niet vis worden ontdooid bij kamertemperatuur, omdat de zeevruchten veel gevoeliger voor de groei van gevaarlijke bact
Hoe schrijf je een werkplan voor het koken

Hoe schrijf je een werkplan voor het koken

Een werkplan voor het koken kan worden een essentieel instrument voor het creëren van een gezonde maaltijd van kras zonder verspillen tijd of energie. Koken werkplannen zijn vooral handig bij het voederen van een menigte, omdat de stappen betrokken b
Hoe kunt maïsolie olijfolie vervangen voor het koken

Hoe kunt maïsolie olijfolie vervangen voor het koken

Maïsolie voor olijfolie in een recept vervangen lijkt misschien een verrassende beweging, bepaalde olijfolie de reputatie als een "hart-gezond" vet. Maïsolie maakt echter heel redelijke vervanging voor olijfolie in vele gerechten, met name op he
Hoe te smelten de karamel snoep voor het koken

Hoe te smelten de karamel snoep voor het koken

Caramel snoepjes of karamel chews kunnen zoals ze vaak worden genoemd, moeilijker te smelten dan u misschien denkt. Proberen te smelten de karamel snoepjes in een magnetron zelf kan maken een uiterst kleverig puinhoop en smelten in een pot zonder all
Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Hoe te bevriezen van verse tomaten voor het koken van de Winter

Het is gemakkelijk om te bevriezen van tomaten voor het koken van de winter. Zij kunnen worden bevroren hele als de ruimte toelaat. Tomaten met geen zachte vlekken, spleten of verkleuringen het beste werkt. Daar zul je citroensap, azijn of citroenzuu
Witte wijn voor het koken

Witte wijn voor het koken

Witte wijn is gebruikt in de keuken sinds de Griekse en Romeinse periodes en is vandaag nog steeds een populaire kokende vloeistof. Zowel droge en zoete wijn kan worden gebruikt, afhankelijk van wat u aan het koken bent. De alcohol in de wijn verdamp
Tips voor het koken op de grillplaat

Tips voor het koken op de grillplaat

Een bakplaat, ook wel genoemd een flattop kachel, is een grote, platte oppervlak voor het koken van voedsel. Een bakplaat kunnen een roestvrij stalen oppervlak ingebouwd rechtstreeks in een bereik. Ook kan een grillplaat een aparte pan voor gebruik o
Tips voor het koken van bindgaren

Tips voor het koken van bindgaren

Koken bindgaren, ook bekend als keuken bindgaren of slagerij bindgaren, is een keuken-accessoire die veel verschillende toepassingen heeft. Wanneer een recept vraagt om om het even wat als onderdeel van het proces van koppelverkoop, is bindgaren koke
How to Build een vuurplaats voor het koken

How to Build een vuurplaats voor het koken

Bouwen van een vuurplaats voor het koken brengt u in contact met een oude methode van voedselbereiding. Een vuurplaats houdt een brand onder het oppervlak van de grond tot de vlammen behoeden hoge winden. Deze gegraven in versie, bekend als een Dakot
Hoe moe Steak vóór het koken in een Pan

Hoe moe Steak vóór het koken in een Pan

U hoeft niet al uw geld te besteden aan prijzig steaks zoals rib-eye. Gebruik een paar basistechnieken vóór het koken te transformeren betaalbare maar potentieel taai, hard steaks in smelt-in-uw-mond perfectie. Het doel van tenderizing is het splitse
Het gebruik van blikjes voor het koken

Het gebruik van blikjes voor het koken

Blikjes hebben lange tijd gebruikt door de troepen van de scout, 4H groepen en andere outdoor enthousiastelingen voor het koken van voedsel. Vaak aangeduid als hobo kookgerei, is een blikje appartemen voor gebruik als een vaartuig dat koken wanneer e
Vuistregel voor het koken van een varkensrollade

Vuistregel voor het koken van een varkensrollade

Varkensvlees gaar is het spul van nachtmerries taai, maar onvoldoende verhit varkensvlees kan een gevaar voor de gezondheid opleveren. Dus helpt het om een vuistregel voor het koken van varkensrollade om ervoor te zorgen dat het is veilig om te eten.
Welk soort olijfolie Is het beste voor het koken?

Welk soort olijfolie Is het beste voor het koken?

Schappen van de supermarkten staan vol met olijfolie keuzes, maar hun etiketten niet altijd geven u de informatie moet u wijselijk kiezen. Voordat u een olijfolie koopt voor het koken, denken over de gerechten die u het vaakst gebruikt. Als je de nei