Hoe te het braden van een hele kip met sjalotten



Koken een geheel gebraden kip met sjalotten als de belangrijkste garnituur voegt een subtiele, zoete smaak aan het gerecht. Sjalotten zijn gerelateerd aan knoflook, maar meer vergelijkbaar zijn met witte uien, met een veel mildere smaak UI--ideaal wanneer u niet wilt dat een vleugje zoetheid die uw schotel zal niet overweldigen. U kunt sjalotten toevoegen aan de holte van het gebraad als een aromatische, en naar de onderkant van de braadslee. De sjalotten in de pan zal roosteren in de kip sappen, waardoor ze een smaakvolle en krokante aanvulling.

Wat die u nodig hebt

  • Zout
  • Peper
  • Verse kruiden (tijm, rozemarijn, oregano)
  • Knoflook
  • Boter
  • Braden pan
  • Draadrek
  • Aluminiumfolie
  • Verwarm uw oven op 400 graden Fahrenheit. Bestrooi de holte van het buiten en binnen van de gebraden kip grondig met zout en peper.

  • Schil en verschillende sjalotten en hele teentjes knoflook halveren. Spul ze samen met een verse kruiden in de holte, zoals takjes rozemarijn en tijm.

  • Los van de huid door het glijden van uw vinger tussen het vlees en de huid, waardoor zakken in de borst en benen van het gebraad. Schuif verse kruiden in de zakken en borstel de huid met boter allemaal voorbij.

  • Stel een draad rek binnenkant van een licht geoliede braadslee. Strooi sjalotten die zijn gesneden in de helft in de bodem van de pan.

  • Plaats de gebraden kip op het rek en zet de braadslee in de oven. Laat het gebraad te koken in de oven voor ongeveer 60 tot 90 minuten, bedruip het periodiek met een eigen sappen. De gebraden wordt gedaan wanneer een thermometer van het vlees ingevoegd in het dikste deel van de borst minstens 165 F en ongeveer 175 F naar 180 F in de dijen leest.

  • Verwijder het gebraad uit de oven en plaats op een schotel om uit te rusten. Schep op de lente-uitjes en schik ze rond de kip. Dekking van de platter losjes met folie en laat de kip om te rusten gedurende ten minste 10 minuten voor het opdienen.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt het maken van een jus met de pan van sappen gieten het in een steelpan en stellen op hoog vuur op het fornuis. Voeg een kopje of zo van witte wijn of kippenbouillon en Garde in 1 tot 2 eetlepels bloem totdat zij in een jus dikker.
  • U kunt andere groenten toevoegen aan de braadslee naast de sjalotten, zoals aardappelen, wortelen en knop paddestoelen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te het braden van een hele kip met een Gasgrill Rotisserie

Hoe te het braden van een hele kip met een Gasgrill Rotisserie

Een hele kip met een bijlage van de grill op uw Gasgrill roosteren is een goede manier om het koken van de kip gelijkmatig, waardoor het een gouden kleur, het blijkt. U kunt bereiden een gebraden kip die is zo goed als die bereid door uw lokale super
Hoe te het uitbenen van een hele kip

Hoe te het uitbenen van een hele kip

Een geroosterde hele kip is een mooie en glorieuze ding in zijn eigen recht en een prachtige gelegenheid om aan te tonen uw kookkunsten. Het voelt toch goed soms om te nemen op een project dat is een beetje moeilijker. Bijvoorbeeld, zou je een hele k
Hoe te het braden van een hele been van hertenvlees

Hoe te het braden van een hele been van hertenvlees

U kunt een hele been van hertenvlees in een huis oven gebraden zonder drogen van het vlees. Een hele hertenvlees been cut bevat veel van de spieren die een hert wordt gebruikt bij lopen en springen. De mager vlees uit het been gedeelte kan snel droog
Hoe te het braden van een hele Squash

Hoe te het braden van een hele Squash

Squash verwijst naar talrijke leden van de familie van de kalebas onderverdeeld in twee categorie├źn--zomer en winter. Zomerpompoen, zoals courgette en crookneck, hebben dunne, eetbare huid, zacht vlees en een milde smaak. Winterpompoen, zoals buttern
Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Een langzame fornuis bevat een verwisselbare kruik of vaartuig dat is gehuisvest in een metalen koken eenheid. De opgerolde hitte in de eenheid langzaam koks het eten binnen de kruik en het deksel strak helpt bij het houden van het vocht in de pot. N
Het seizoen van een hele kip in een Crock-Pot

Het seizoen van een hele kip in een Crock-Pot

Met het gemak en de veelzijdigheid een Crock-Pot biedt, het is geen wonder er zijn talloze recept boeken en zelfs tijdschriften gewijd aan het maken van de meeste uit de machine. Terwijl een Crock-Pot werkt goed voor het maken van soepen en stoofscho
Hoe te het braden van een been van lam

Hoe te het braden van een been van lam

Geroosterde been van lam is een eenvoudige, klassieke schotel. Lamb is betekend eeuwenlang op moment van Pasen, en het is een elegante, heerlijke maaltijd die gemakkelijk een menigte voedt. Deze eenvoudige methode neemt slechts een paar eenvoudige st
Hoe voor het verfraaien van een glazen vaas met goud folie

Hoe voor het verfraaien van een glazen vaas met goud folie

Of je nu hosten van een feest of planning van een huwelijk, is het middelpunt dat u versieren wilt met zeer belangrijk. Een belangrijkst voorwerp kan trekken samen de blik van een partij en de belangrijkste visuele die uw gasten zich rond verzamelen
Hoe voor het trekken van een 5e wiel met een korte Bed vrachtwagen

Hoe voor het trekken van een 5e wiel met een korte Bed vrachtwagen

Koppelschotel trailers verbinden met vrachtwagens met een apparaat genaamd een zwanenhals hapering, die is ingebouwd in het bed van de vrachtwagen. Een korte bed vrachtwagen (minder dan 8 voet lang) kan het trekken van een koppelschotel mits een glij
Hoe te het confronteren van een tiener die met behulp van Drugs

Hoe te het confronteren van een tiener die met behulp van Drugs

Uw heldere ogen, ambitieuze tiener ging naar glazig-eyed en lethargisch schijnbaar 's nachts. Hij is toevallig ook eten een heleboel munchies- of om het even wat helemaal niet eten. Zijn leerlingen zijn altijd uitgezet, hij riekt naar marihuana of he
Hoe te het rechtzetten van een omheining Post met oog bouten

Hoe te het rechtzetten van een omheining Post met oog bouten

Na verloop van tijd is het mogelijk voor een omheining post kromgetrokken of mager te worden. In dit geval correctie is door het invoegen van oog bouten in de post en een vinyl-verpakt draad om op te treden als een straightening brace toe te passen.
Hoe voor het blussen van een brand schoorsteen met zout

Hoe voor het blussen van een brand schoorsteen met zout

Schoorsteen brand kunnen een probleem in haarden, evenals houtgestookte kachels geworden. Deze branden ontstaan vaak als gevolg van creosoot opbouw van verbrand hout. Deze tar-achtige substantie is zeer licht ontvlambaar en neemt slechts in geringe m
Hoe voor het trekken van een Honda Civic met een Dolly

Hoe voor het trekken van een Honda Civic met een Dolly

Er zijn vele redenen voor het trekken van een Honda Civic op een tow-dolly. Een tow-dolly is ontworpen voor het trekken van een voertuig achter een ander voertuig met de wielen idle--niet-aangedreven wielen--op de de grond en de aangedreven wielen ko
Hoe te het ontstoppen van een afvoer verstopt met draagstoel van de kat

Hoe te het ontstoppen van een afvoer verstopt met draagstoel van de kat

U kunt een gevuld met draagstoel van de kat zonder beschadiging van het sanitair of de gootsteen afvoer ontstoppen. De draagstoel van de kat vaak groepjes en breidt wanneer blootgesteld aan vocht. Deze ontwerpfunctie kunt werken tegen wanneer gaan in