Kreeft diners zijn romantisch, heerlijke, hartige en meestal geassocieerd met een weelderige omgeving. Of u bent bezig met kreeft voor een speciale gelegenheid of een romantisch diner thuis, dressing van dit gerecht met sappige zeevruchten wordt toegevoegd aan de presentatie. Neem een kijkje op deze tips voor gemakkelijke en snelle manieren over hoe te kleden een kreeft.
Hoe te kleden een kreeft
De kreeft doormidden lengterichting splitsen. Verwijder vervolgens, en barst de klauwen.
Smelt de helft van een stok van boter of margarine en voeg citroensap toe aan de gesmolten boter (naar smaak). Serveer de citroen botermengsel in een kleine schotel met de kreeft.
Wees voorzichtig als u het vlees verwijdert. Blijf weg van de "vingers" naast de muren van het lichaam van de kreeft. Ook, gooi de darmen (binnenkant van de staart) en de maag sac (vlak achter de monding; stenig).
Zodra het vlees is verwijderd, plaats u deze in het midden van de plaat. Serveer het met het citroen-botermengsel en andere garnituren of kruiderijen van uw keuze. Versier de plaats met grote brokken van de overgebleven kreeft shell, sla, citroen wiggen of peterselie voor een afgewerkt, decoratieve uitstraling.
Het uiterlijk van het voltooide gekleed kreeft moet er als volgt uitzien: de kreeft vlees of kreeft staart moet worden geplaatst in het midden van de plaat en moet worden bestrooid met de garnituur naar keuze bovenop. Smakelijke garnituren omvatten citroen, boter en oude bay. Plaats de kreeft op een grote decoratieve plaat toe te voegen aan de presentatie. Zodra u de kreeft in het midden van de plaat geplaatst hebt, plaats de gebarsten schelpen op de rand van de plaat kleur toevoegen aan de presentatie van de schotel. Dan, naast de kreeft, plaats die een kleine schotel van gesmolten boter en een kleine schotel van oude Bay kruiden (of saus/kruiden van uw keuze). Zodra u hebt geplaatst de boter en kruiden gerechten, hak een klein deel van de paarse kool en peterselie. Dan, plaats de kool en de peterselie rond de kreeft en kleine gerechten. Het moet in de binnenzijde van de gebarsten kreeft schelpen.
Geniet van uw kleurrijke, gekleed kreeft schotel.
