Hoe te maken Roti

Roti, vergelijkbaar met de Mexicaanse tortilla, is een soort Indiase flatbread en is een heerlijke en essentieel onderdeel van een Indische maaltijd. Roti is eenvoudig te maken, kunnen worden geserveerd zonder opmaak of gevuld en is geweldig met curry of andere Indiase schotel.

Wat die u nodig hebt

  • 4 kopjes volkoren meel of bloem van chapatti
  • 1 1/4 kopje water
  • Boter
  • Reserveer voldoende bloem voor het afstoffen van uw werkvlak en zet de rest van de bloem in een grote kom. Geleidelijk Voeg het water toe en meng de bloem en het water met je handen totdat het vormt een stijf deeg.

  • Leg het deeg op de floured oppervlakte en kneed het, totdat het is glad. Bedek het deeg met een vochtige doek en laat het ongeveer 10 tot 15 minuten rusten.

  • Het deeg terug te keren naar de floured oppervlakte en verdeel het in 8 gelijke delen. Rol elk in ballen ongeveer de grootte van een kleine perzik.

  • Afvlakken elke bal met behulp van de palmen van uw handen. Voeg een beetje meer bloem op het werkvlak en de deegrol, en gebruik van de deegroller rollen de afgeplatte bal in een cirkel. Blijven rollen van het deeg totdat het is ongeveer 8 inch in diameter.

  • Verwarm wat boter in een koekenpan gietijzer, op matig vuur, en plaats het deeg in de pan. Koken voor ongeveer een minuut, of totdat het goudbruin is en belletjes beginnen te verschijnen. Draai het over en bak de andere kant.

  • Borstel met gesmolten boter en serveer warm.

Tips & waarschuwingen
  • Roti is het beste als u het onmiddellijk na het kneden bak, maar het deeg kan worden bewaard in de koelkast voor maximaal 3 dagen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te maken Roti Dhal Puri

Hoe te maken Roti Dhal Puri

Dhal Puri Roti is een Ongezuurde plat brood dat bevat een mengsel van spliterwten, peper en andere specerijen binnen. De schotel wordt beschouwd als een nietje in India en andere gebieden van Zuid-Azië, met inbegrip van Pakistan, Sri Lanka, Banglades
Hoe te maken gemakkelijk, Oven gebakken BBQ kip

Hoe te maken gemakkelijk, Oven gebakken BBQ kip

Verlangen barbecue kip, maar niet de eigenaar van een grill? Geen probleem! Oven gebakken kip is gemakkelijk en kan het hele jaar door worden gemaakt. U kunt uw favoriete gebotteld of zelfgemaakte barbecue saus om te koken kip tot in de perfectie bin
Hoe te maken suiker voet Scrub

Hoe te maken suiker voet Scrub

Suiker scrubs zijn zeer populair in de afgelopen jaren geworden. Nu kunt u een betaalbaar alternatief voor de dure scrubs die u op mooie warenhuizen vinden hebben. Deze rustgevende scrub zou een prachtig cadeau voor de favoriete leerkracht van uw kin
Hoe te maken van een Gas openhaard kijken echt

Hoe te maken van een Gas openhaard kijken echt

Gas haarden zijn zeer populair. Met de beweging van een switch, kunnen zij worden omgezet in- en uitschakelen. Ze zijn handig, rustig, en er is geen rotzooi om schoon te maken. Het nadeel is dat sommige gas haarden duidelijk nep uitzien. Hieronder st
Hoe te maken van de banden Look NAT

Hoe te maken van de banden Look NAT

Zoals banden leeftijd, zij het op een stoffige, vuile uiterlijk zelfs wanneer schoongemaakt. Zelfs oude banden ziet zwart, glanzend en nieuwe wanneer nat of behandeld met een band shine formule. Er zijn veel band shine producten op de markt, die alle
Hoe te maken van een hond de kraag Bandana

Hoe te maken van een hond de kraag Bandana

Veel dierenliefhebbers denk aan en hun huisdieren behandelen als hun gezinsleden. Dat geldt ook voor hen verkleden in verschillende outfits, of op zijn minst, een leuke Bandana. Deze dassen wordt vaak gezien op honden, maar alleen verpakking een band
Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum

Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum

Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum. Duff Man misschien niet de meest beroemde van de gigantische cast van de Simpsons, maar hij is zeker een van de meest herkenbare. Als u op zoek bent om een kostuum van de pitchman voor Homer's favoriete
Hoe te maken suiker glazuur

Hoe te maken suiker glazuur

Maken van uw eigen berijpen kunnen nooit gemakkelijker! Kunnend weten hoe te maken van uw eigen berijpen is geweldig voor situaties wanneer u nodig, maar hoeft niet de winkel om je heen, of misschien heb je niet het geld of de tijd om te kopen sommig
Hoe te maken van mijn eigen webserver

Hoe te maken van mijn eigen webserver

Als u voorkomen dat de kosten wilt van hosting uw bestanden voor gebruik op het Internet, kunt u uw eigen webserver om de hosting van uw bestanden. U moet een fatsoenlijke computer met veel opslagruimte, RAM, en iets dat altijd kan worden aangesloten
Hoe te maken van mijn eigen catalogus

Hoe te maken van mijn eigen catalogus

Elk bedrijf met een breed scala aan producten te verkopen kan baat hebben bij een catalogus te geven aan klanten. Het produceren van een grote, kan kwalitatief hoogwaardige catalogus duur, maar de uitbetaling in sales voor uw bedrijf kan ruimschoots
Hoe te maken van de Zuidelijke pecannootpastei

Hoe te maken van de Zuidelijke pecannootpastei

Zuidelijke koken is toegeeflijk, en traditionele zuidelijke desserts zijn geen uitzondering. Gebaseerd op ingrediënten die elke kok had altijd bij de hand, er is geen nagerecht dat zegt "zuidelijke koken" helemaal zo luxueus als Pecan Pie.It van
Hoe te maken van houten balken

Hoe te maken van houten balken

Traditioneel zijn houten balken grote dakconstructie die worden geplaatst in verschillende delen van uw huis, waar extra sterkte nodig is. In afgelopen tijdperken hebben houten balken bijna altijd zijn gevormd uit één stuk van hout, maar in de afgelo
Hoe te maken van Wizards of Waverly Place Wands

Hoe te maken van Wizards of Waverly Place Wands

Walt Disney's Wizards of Waverly Place sloeg de scène in 2007. De wizards zijn drie kinderen leren hoe magische maken met behulp van de spreuken en hun magische wands. Als uw kinderen genieten van voorwenden om magie te maken, kunt u een van de drie
Hoe te maken van een eenvoudige Rat Trap

Hoe te maken van een eenvoudige Rat Trap

Wanneer u vinden u ratten in uw huis met u delen hebt, kan het gruwelijke. De gedachte van het hebben van ziekte uitvoering van knaagdieren rondrennen terwijl u op zoek bent niet kunt uw huid kruipen maken. Natuurlijk wilt u om zich te ontdoen van he