Hoe te maken van honing mosterd saus

Start to Finish: 10 minuten porties: over 1 cup Moeilijkheidsgraad: Easy

Honing en mosterd Maak een klassieke combinatie, met de zoetheid van de honing balanceren de pittige hitte van de mosterdzaadjes. Het resultaat is een complexe smaak die gemakkelijk te bereiken met slechts een paar ingrediënten. Gebruiken als een dipsaus voor vlees en groenten, of het op kip of varkensvlees vóór grillen of roosteren of op zalm als een afwerking saus bedruipen. Met een paar aanpassingen, kunt u het zelfs gebruiken als een salade dressing.



  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 theelepel cider, champagne, rijst wijn of witte wijn azijn
  • 1/2 kopje Dijon mosterd
  • 1/2 kopje zure room of mayonaise
  • 1 1/2 eetlepels honing
  • Zout en peper naar smaak

Klop suiker en azijn in een kleine kom, totdat de suiker is opgelost.

Voeg de rest van de ingrediënten en klop tot glad.

Deze saus kan maximaal een week tevoren voorbereid en afgekoeld in de koelkast; Breng het op kamertemperatuur vóór gebruik.

Voeg de azijn en suiker aan de kom van een kleine keukenmachine, roer tot de suiker is opgelost en dan Voeg de rest van de ingrediënten en mix.

De suiker weglaten en 1/2 tot 1 eetlepel meer honing in plaats daarvan gebruiken.

Vervangende mayonaise voor de zure room, indien gewenst.

Voeg 1/2 theelepel van de gedroogde Dille of tot 1 eetlepel verse gehakte Dille. U kunt ook experimenteren met het toevoegen van verse of gedroogde rozemarijn of tijm.

Om dit te maken in een salade dressing, de zure room weglaten en 1/3 kopje olijfolie gebruiken. Een eetlepel azijn gebruiken in plaats van een theelepel ook.

Hoe beter de mosterd, hoe beter uw saus zal zijn; gebruik hier geen gele mosterd. U kunt proberen als je hele korrels mosterd vervangen, maar het resultaat zal niet glad zijn. U kunt ook experimenteren met andere mosterd. Een goede mittelscharf Duitse mosterd werkt bijzonder goed. Als u van een honing-mosterd of een zoetere smaak mosterd zoals cranberry gebruikmaakt, weglaten de bruine suiker; moet u wellicht de hoeveelheid honing in het recept te beperken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te maken van yoghurt mosterd saus

Hoe te maken van yoghurt mosterd saus

Voeg een pittig zip aan kip, vis of zelfs een salade met een pittig yoghurt mosterd saus dat is makkelijk te bereiden. Terwijl vele traditionele mosterdsaus recepten roomkaas, zure room of mayonaise vragen, is Griekse yoghurt een gezonder alternatief
Hoe te maken van kerrie mosterd saus

Hoe te maken van kerrie mosterd saus

Soms zijn de eenvoudigste sauzen nodig versterken dat dezelfde potluck schotel u bijeenkomsten houden om te veranderen van de avondmaaltijd. Deze kerrie mosterd saus kan worden snel opgeklopte en gebruikt voor een dipsaus, als een glazuur voor gebrad
Hoe te maken van een Gas openhaard kijken echt

Hoe te maken van een Gas openhaard kijken echt

Gas haarden zijn zeer populair. Met de beweging van een switch, kunnen zij worden omgezet in- en uitschakelen. Ze zijn handig, rustig, en er is geen rotzooi om schoon te maken. Het nadeel is dat sommige gas haarden duidelijk nep uitzien. Hieronder st
Hoe te maken van de banden Look NAT

Hoe te maken van de banden Look NAT

Zoals banden leeftijd, zij het op een stoffige, vuile uiterlijk zelfs wanneer schoongemaakt. Zelfs oude banden ziet zwart, glanzend en nieuwe wanneer nat of behandeld met een band shine formule. Er zijn veel band shine producten op de markt, die alle
Hoe te maken van een hond de kraag Bandana

Hoe te maken van een hond de kraag Bandana

Veel dierenliefhebbers denk aan en hun huisdieren behandelen als hun gezinsleden. Dat geldt ook voor hen verkleden in verschillende outfits, of op zijn minst, een leuke Bandana. Deze dassen wordt vaak gezien op honden, maar alleen verpakking een band
Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum

Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum

Hoe te maken van de Simpsons Duff Man kostuum. Duff Man misschien niet de meest beroemde van de gigantische cast van de Simpsons, maar hij is zeker een van de meest herkenbare. Als u op zoek bent om een kostuum van de pitchman voor Homer's favoriete
Hoe te maken van mijn eigen webserver

Hoe te maken van mijn eigen webserver

Als u voorkomen dat de kosten wilt van hosting uw bestanden voor gebruik op het Internet, kunt u uw eigen webserver om de hosting van uw bestanden. U moet een fatsoenlijke computer met veel opslagruimte, RAM, en iets dat altijd kan worden aangesloten
Hoe te maken van mijn eigen catalogus

Hoe te maken van mijn eigen catalogus

Elk bedrijf met een breed scala aan producten te verkopen kan baat hebben bij een catalogus te geven aan klanten. Het produceren van een grote, kan kwalitatief hoogwaardige catalogus duur, maar de uitbetaling in sales voor uw bedrijf kan ruimschoots
Hoe te maken van de Zuidelijke pecannootpastei

Hoe te maken van de Zuidelijke pecannootpastei

Zuidelijke koken is toegeeflijk, en traditionele zuidelijke desserts zijn geen uitzondering. Gebaseerd op ingrediënten die elke kok had altijd bij de hand, er is geen nagerecht dat zegt "zuidelijke koken" helemaal zo luxueus als Pecan Pie.It van
Hoe te maken van oma's Homemade kaneel karamel Pecan rollen aka Sticky Buns

Hoe te maken van oma's Homemade kaneel karamel Pecan rollen aka Sticky Buns

Gemalen kaneel wordt gewonnen uit kaneelstokjes en is het gemeenschappelijke bestanddeel van zelfgemaakte kaneel karamel pecan rollen, ook bekend als sticky buns. Een nietje in veel grootmoeders keukens, kunnen deze kleverige, zoete broodjes moeilijk
Hoe te maken van houten balken

Hoe te maken van houten balken

Traditioneel zijn houten balken grote dakconstructie die worden geplaatst in verschillende delen van uw huis, waar extra sterkte nodig is. In afgelopen tijdperken hebben houten balken bijna altijd zijn gevormd uit één stuk van hout, maar in de afgelo
Hoe te maken van een eenvoudige Rat Trap

Hoe te maken van een eenvoudige Rat Trap

Wanneer u vinden u ratten in uw huis met u delen hebt, kan het gruwelijke. De gedachte van het hebben van ziekte uitvoering van knaagdieren rondrennen terwijl u op zoek bent niet kunt uw huid kruipen maken. Natuurlijk wilt u om zich te ontdoen van he
Hoe te maken van een Speeding Ticket niet gaan op uw verzekering

Hoe te maken van een Speeding Ticket niet gaan op uw verzekering

Als je het lood-pedaal die je voet niet kan vermijden, leren hoe te maken van een speeding ticket niet gaan op uw verzekering. Elk snelheidsovertredingen ticket kan leiden tot punten op uw licentie, en een teveel snelheidsovertredingen tickets of tev
Hoe te maken van een thee kunt helpen een Baby slapen

Hoe te maken van een thee kunt helpen een Baby slapen

Colicky baby's hebben het moeilijk. Ze kunnen niet slapen, en zij kunnen hun ouders niet vertellen wat het probleem is. Zij-- en hun gezinnen--worden steeds moe en prikkelbaar, waardoor hun onvermogen om te slapen dat nog veel meer proberen voor iede