Wanneer inblikken thuis, is het belangrijk om altijd gebruik maken van de juiste apparatuur. Conserven potten van glas, ook bekend als mason jars, zijn enkele van de meest gebruikte containers voor de opslag van de goederen behouden. Om ervoor te zorgen een naar behoren verzegelde mason jar, is het essentieel om te selecteren van een strakke deksel. Mason jars zijn verkrijgbaar in vele maten, variërend van 1/2 pint tot een gallon. Hoewel ze zijn er in zoveel maten, hebben mason jars twee universele soorten deksels. Beide hebben schroef-top ontwerpen. De kleinere mason jar deksels heten vaak regelmatige-mond, en de grotere deksels heten wide-mouth. Mason jars van elke capaciteit zijn beschikbaar in beide maten van deksels. Om te bepalen wat voor soort deksel u, u moet eerst het meten van de monding van uw pot. Daarna moet u zitten kundig voor gemakkelijk het kopen van het juiste type deksel past.
Wat die u nodig hebt
- Liniaal
Uw pot openen over het breedste punt te meten. Schrijf deze meting op een stuk papier voor snelle verwijzing. Een pot met een opening van ongeveer 2-3/8 inch moet een regelmatige-mond deksel. Een pot met een opening van ongeveer 3 duim moet een wide-mouth deksel.
Meet uw pot bij een lokale hardware of binnenlandse goederen winkel en vragen om te worden gericht aan het huis inblikken sectie. Selecteer de deksels dat beste uw pot past, op basis van uw meting. Een medewerker van de winkel kan u helpen als u nog niet zeker bent van de deksel van welke grootte u nodig hebt.
Bezoek een online leverancier bent u niet in staat om te vinden van pot deksels lokaal. Home bereiding van de conserven is niet zo populair als het ooit was, en minder winkels hebben de neiging te voeren van de leveringen.
- Het is volkomen veilig om voedsel in schone, gebruikte potten kunt. Echter, als u vermijdt hergebruik van de dezelfde deksels, zoals ze zijn waarschijnlijk niet effectief verzegelen van de pot.
- Probeer niet te eten in een pot die andere voedsel is gekocht in, zoals een pindakaas of een augurk pot kan. De deksels van deze potten zijn niet bedoeld om te worden hergebruikt, en zal niet goed verzegelen. Deze potten zijn ook kans om te breken tijdens de verwerking van de warmte, zoals ze zijn gemaakt van dunner glas. Ook zijn deksels ontworpen voor mason potten onwaarschijnlijk goed passen deze soorten voedsel potten, verzegelen ze bijna onmogelijk te maken.
