Wat is beter dan de barbecue? Veel van de barbecue! Voor een volledige en leuke barbecue-ervaring biedt een barbecue wedstrijd een scala aan vlees, bijgerechten, kameraadschap, concurrentie, prijzen en beste van allen, veel van de barbecue. Ga als volgt te werk om het organiseren van een barbecue wedstrijd.
Het huiswerk. Bijwonen van de andere cook-offs van de barbecue; deelnemen als vrijwilliger en deelnemer of zelfs een rechter. Bekijk en leren van de technieken voor een geslaagde barbecue wedstrijd.
Krijg de details. Een datum en een plaats vinden. Bepalen van het wedstrijdreglement; vele barbecue verenigingen websites bieden regels om te gebruiken als monsters. Beslissen over een post kosten, prijzen en ticket prijzen. Ontwikkelen van een invulformulier. Overwegen doneren van de opbrengst naar een lokale non-profit voor de toegenomen belangstelling voor.
Bevorderen de cook-off. Vele barbecue verenigingen Toon een kalender van evenementen. Lijst de cook-off op die agenda's. Neem contact op met de lokale barbecue groepen bij te wonen. Reclame in plaatselijke kranten, met de buurt verenigingen, communautaire kalenders en andere media-bronnen. In de buurt van barbecue verenigingen met informatie en vermelding contactformulieren.
Sponsors te zoeken. Sponsors, zoals lokale restaurant leveringen, supermarkten en andere bedrijven, kunnen aanbieden monetaire steun, uitrusting en voorraden en een pool van vrijwilligers. Behandel de sponsors goed door hun namen in alle promotiemateriaal.
Werven van vrijwilligers en rechters. Vrijwilligers zijn onmisbaar voor een geslaagde barbecue wedstrijd. Er zijn de werknemers die nemen tickets, vuilnisbakken, formulier commissies opruimen en zijn het hart van de wedstrijd. Kijk voor hen door lokale barbecue verenigingen, sponsors en de non-profit ten gunste van het evenement. Vormen van commissies om de verschillende facetten van het evenement: faciliteiten, Ticketverkoop, promotie, deelnemers en rechters. Verschillende verenigingen, zoals de Kansas City Barbecue Society, verklaren de rechters voor de barbecue-wedstrijden. Contact met hen voor aanbevelingen. Op een kleinere schaal, kunnen barbecue liefhebbers maken grote rechters.
Het organiseren van de faciliteiten. Tenten te huur en deze instellen als nodig. Water, vuilnisbakken, tabellen en portie stations hebben. Heb genoeg parkeergelegenheid, toilet faciliteiten, bewegwijzering zo nodig en een "poort" tickets te verkopen. Stel een schema van evenementen. Ontwikkelen voor het beoordelen van criteria en de rechters van de criteria te informeren. Vrijwilligers dienen als contactpersoon tussen de deelnemers en de organisatoren hebben. Het informeren van deelnemers van insteltijden, beschikbare faciliteiten--zoals RV parkeren-- en de planning.
Houd de event. Op tijd van start, hebben prijzen klaar, laat de rechters doen de jurering en probeer ervoor te zorgen dat iedereen heeft een goede tijd. En bovenal eet veel barbecue.
- Naamkaartjes voor deelnemers, vrijwilligers en rechters kunnen helpen in de high-stress-tijd van de gebeurtenis. Overwegen verschillende gekleurde naamplaatjes voor elke categorie, zodat de rol van de persoon kan snel worden geïdentificeerd.
- Professionele barbecue cook-off organisatoren onderzoeken. Deze professionals zijn beschikbaar voor een vergoeding en komen met ervaring en deskundigheid. De kosten, vooral in het eerste jaar, wellicht zeer de moeite waard.
