Weinig dingen zijn slechter in de keuken dan halverwege te ontdekken door middel van een recept dat het kruid die u nodig hebt is uit of misplaatst. Met een goed gevulde en spice besteld kabinet maakt maken maaltijden voor uw familie, sneller en minder stressvol. Neemt een beetje tijd om bespaart door de inhoud, bestellen en de evaluatie van hun versheid, kreeg tijd en frustratie in de toekomst.
Wat die u nodig hebt
- Warm sopje of voedsel veilig cleaner
- Spons
- Schaar
- Meetlint
- Neem contact op met papier of plank voering
- Plank verhogers
- Draaitafeltje
- Schone kruid containers
- Onuitwisbaar pen
- Zelfklevende etiketten
Verwijder alle specerijen en kruiderijen in het kabinet en zet opzij.
Veeg beneden alle oppervlakken met warm zeepsop of een levensmiddel veilig schoner. Laat het kabinet droog grondig.
Meet de diepte en de breedte van de planken en de boekwaarde van het kabinet en gesneden stukjes van contact papier of plank liner dienovereenkomstig. Afschilferen van de steun en het vasthouden van het papier af op de planken. Dit bespaart tijd in de toekomst als er een lekkage is, en houden het kabinet maakt een stuk makkelijker schoonmaken.
Gooi oude specerijen of die potentie hebben verloren. Geef ze het snuiven test. Als het kruid ruikt niet zoals het hoort, het Gooi. Controleer de kleur en gooi die zijn vervaagde of verkleurd. Sommige kruiden vergt een smaaktest om te beoordelen hun versheid. In het algemeen de hele specerijen zijn goed voor vier jaar; gedroogde kruiden, één tot drie jaar; grond smaakmakers, twee tot drie jaar; en zaden, twee tot drie jaar.
Noteer deze specerijen die je moest gooien. Dit zal het gemakkelijker maken om uw kast op uw volgende reis naar de supermarkt te vullen, en zal ervoor zorgen u alles wat die u nodig hebt voor uw volgende recept.
Lege overdreven formaat of afwijkend formaat containers in de schone kruid containers. Wanneer alle de specerijen in vergelijkbare zijn grootte containers gemakkelijker het om te organiseren en ze passen helemaal in de kast. Dubbele kruiderijen combineren tot één container.
Label de kruiderijen duidelijk met behulp van onuitwisbare inkt en peel-and-stick etiketten. Als u de vervaldatum weet, neem dit op het etiket. Vergeet niet om label containers voor de kruiden die je moest weggooien; bij aankoop van nieuwe specerijen, zullen de containers klaar. Dit behoudt ook ruimte in het kabinet voor hen.
Plaats de stootborden aan de achterzijde van de kast. Opmerking dat de stootborden komen in afgestudeerd niveaus zodat u zal zitten kundig voor gemakkelijk zien de etiketten. Zet het draaitafeltje vlak bij de voorkant voor die specerijen worden het meest gebruikt.
Vervang de kruiden in de kast op de wijze die het meest zinvol voor jou. Land van oorsprong, soort voedsel, zoete en hartige, alfabetisch gerangschikt of op enigerlei wijze die u om gemakkelijk toelaten zal vinden wat je nodig hebt. Zorgen de etiketten gezicht naar voren zodat u van het soort kruid zien kunt. Laat een beetje ruimte voor toekomstige aankopen.
- Bij de aankoop van nieuwe specerijen, schrijven de vervaldatum op hen, zodat u weet wanneer is het tijd voor nieuwe. Dit helpt tijdens de reorganisatie van het kabinet van de specerij, die tweejaarlijks moet worden verricht.