Hoe te schroeien van melk in de magnetron



Sommige recepten raden scheren melk, waarvoor verhitting melk tot ongeveer 185 F. Omdat deze temperatuur net iets lager dan het kookpunt is, kan u per ongeluk de oververhitting van de melk in het broeien proces. Voorkomen dat per ongeluk branden door het broeien van melk in de magnetron in plaats daarvan. Door het verhitten van de melk in de magnetron in plaats van op de top van de kachel, kunt u elimineren de verschrikkelijke smaak en geur van verbrande melk.

Wat die u nodig hebt

  • Magnetron-safe 1-kwart maatbeker
  • Lepel
  • Instant-read thermometer (met sonde)
  • Meet 1 kopje melk in de maatbeker en plaats deze in de magnetron.

  • Stel in de magnetron op twee minuten en beginnen met koken de melk op hoog. De magnetron stopt na één minuut en roer de melk met de lepel.

  • De magnetron opnieuw beginnen en de melk voor de resterende minuut koken.

  • Controleer de temperatuur van de melk wanneer de twee minuten is verstreken door het invoegen van de sonde thermometer in de melk. Als de temperatuur 185 F registreert, is de melk voltooid. Kook de melk voor een extra 30 seconden of totdat de temperatuur 185 F bereikt, indien nodig.

Tips & waarschuwingen
  • Dit koken aanbevelingen zijn voor een 700-watt magnetron. Als uw magnetron een kleiner vermogen heeft, moet u wellicht te verhogen van de kooktijd iets om te Verwarm de melk tot 185 F.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te schroeien van melk voor het koken

Hoe te schroeien van melk voor het koken

Brood en dessert recepten--zoals custards, crème taarten en ijs--vaak aangedrongen op de toevoeging van scheren melk. Brood recepten oproep tot scheren melk, als zodanig verzwakt melk wei-eiwit. Wei-eiwit aangetroffen in melk--breekt als niet verzwak
Hoe te stomen van melk zonder een Espresso Machine Wand

Hoe te stomen van melk zonder een Espresso Machine Wand

U hoeft niet een espressomachine met een stoom-toverstaf genieten van een fluweelachtige cap van melk op uw volgende cappuccino of schuimige chai latte. Leer hoe stoom de melk zodat u kunt genieten van uw favoriete koffieshop dranken thuis. Wanneer u
Hoe te smelten van paraffine in de magnetron

Hoe te smelten van paraffine in de magnetron

Magnetron pariffin wax is niet de voorkeursmethode smelten omdat het moeilijk te controleren van de temperatuur van de wax en vanwege de neiging om te ontbranden. Dus als u moedig de route van de magnetron, roer de wax vaak en magnetron op een laag v
Hoe het verhogen van melk Volume bij koeien

Hoe het verhogen van melk Volume bij koeien

In tegenstelling tot de kippen eieren produceren, wordt alleen bij koeien melk produceren na zwanger. Verschillende soorten koeien produceren melk voor verschillende perioden na de zwangerschap. Een vaars rundvlees produceert melk voor enkele maanden
Hoe te bevriezen van melk in glazen flessen

Hoe te bevriezen van melk in glazen flessen

Wanneer je merkt dat je met een overmaat van melk in de koelkast, hoeft u niet te laten verloren gaan. Bevriezen uw melk in glazen flessen met veilige deksels. Melk is doorgaans veilig om te bevriezen voor maximaal drie maanden. Bij het verwijderen v
Hoe te bevriezen van melk

Hoe te bevriezen van melk

Hele bevriezing of afgeroomde melk is een manier om te bewaren van melk die anders verloren kan gaan. Houd bevroren melk in de vriezer totdat u klaar om te gebruiken bent voor het koken en bakken. Het ontdooien in de koelkast en geef het een schudden
Hoe te bevriezen van melk in Plastic bakjes

Hoe te bevriezen van melk in Plastic bakjes

Het kopen van melk wanneer er bij de verkoop of wanneer u coupons hebt of andere kortingen kunnen u helpen beat stijgende prijzen. Net als bij andere bederfelijke artikelen, blijft melk goed voor slechts een bepaalde tijd. De melk bevriezen voordat d
Hoe te drogen van kruiden in de magnetron

Hoe te drogen van kruiden in de magnetron

Bewaren van kruiden u oogst van uw tuin en het gebruik van de kruiden het hele jaar door ze te drogen in de magnetron. Gebruik deze snelle en gemakkelijke methode voor kleine batches van kruiden of als u niet de ruimte om te drogen van kruiden met tr
Hoe te voeden van melk aan katten voor constipatie

Hoe te voeden van melk aan katten voor constipatie

Constipatie is een intestinale probleem dat optreedt wanneer de stoelgang worden langzaam (trage) of non-existent. Dit probleem treedt op bij de mens, maar het komt ook voor bij katten. Terwijl constipatie bij de mens ongemakkelijk en onaangenaam is,
Hoe ter vervanging van melk van melkpoeder

Hoe ter vervanging van melk van melkpoeder

Sommige recepten vragen voor melkpoeder in plaats van de nieuwe versie. Hierdoor kan de kamer voor het recept met een andere vloeistof te veel van zijn aroma. Vervanging van melk voor melkpoeder is een eenvoudige taak als de primaire vloeistof in het
Hoe schuim van melk in de magnetron

Hoe schuim van melk in de magnetron

Slagroom, schuimende melk is een belangrijk onderdeel van veel's ochtends koffie dranken. Lattes, blended koffie dranken en zelfs bevroren en ijskoffie dranken zijn allemaal vaak gegarneerd met wat schuimende melk voor een laatste romige touch. Melk
Hoe te stomen van melk zonder een stoomboot melk

Hoe te stomen van melk zonder een stoomboot melk

Een perfect kopje koffie, voor sommige, moet worden aangevuld met een vleugje gestoomde melk. In de winkels van de koffie van de VS, Barista's--die grondig getraind zijn om u een perfect kopje koffie--dienst dampende machines maken de schuimige melk.
Hoe te stomen van melk op de kookplaat

Hoe te stomen van melk op de kookplaat

Gestoomde melk wordt gebruikt voor het maken van heerlijke drankjes zoals hot chocolade, lattes, mochas, chai thee lattes of op smaak gebrachte steamers. De meeste winkels van de koffie met een espressomachine stoom melk maar u kunt gemakkelijk stome
Hoe te stomen van melk voor Lattes

Hoe te stomen van melk voor Lattes

Gestoomde melk verandert de smaak van een café latte. Vele winkels van de koffie van de gastronomische voeg gestoomde melk aan hun dranken. U kunt zelf melk stoom thuis toe te voegen aan uw eigen lattes met een dampende toverstaf. De stomende wand on