Hoe te smelten Semisweet chocolade Chips

Wie heeft gegeten een vers-uit-van-de-oven chocolate chip cookie weet de geneugten van gesmolten halfzoete chocolade chips. Het gebruik van deze chips in andere recepten betekent dat u moet weten van de veiligste en beste manieren om te smelten ze op hun eigen. Gesmolten chocolade moet glad en satijnachtige, en er zijn verschillende smeltende methoden. Kies de manier die is het makkelijkst voor je.

Wat die u nodig hebt

  • Magnetron
  • Microwaveable schotel
  • OR
  • Fornuis-brander
  • Dubbele boiler
  • Houten lepel
  • Kleine ovenvaste braadpan of metalen kom mengen
  • Oven of broodroosteroven
  • PANNENLAP
  • Plaats de fiches in een microwaveable kom net groot genoeg om hen te houden. Plaats in de magnetron op laag vuur instelling en magnetron in stappen van 30 seconden. Roer na elke 30 seconden om dat alle chips smelten.

  • Water in de bodem van een dubbele boiler en chips in de top plaatsen. Smelt de chips op matig vuur, onder hen roeren met een houten lepel tot net gesmolten.

  • Plaats de fiches in een kleine ovenvaste braadpan of metalen kom mengen. Warmte oven of broodroosteroven opwarmen (150 tot 200 graden van F). Met behulp van de pannenlap, controleren de braadpan en roer de chips elke 3 minuten totdat ze zijn gesmolten.

Tips & waarschuwingen
  • Gebruik een container dicht bij de grootte van het aantal chips die u smelten. Dit bespaart alle het schrapen dat u doen moeten zult als u een kleine hoeveelheid chips in een grote container smelten.
  • Zorg ervoor dat alle gebruiksvoorwerpen die u gebruikt wanneer smeltende chocolade chips volledig droog bent. Water--zelfs een paar druppels--maakt smelten van chocolade korrelig of krijtachtige. Dat is ook waarom de dubbele boiler nodig heeft alleen middellange warmte; Zet het op hoog vuur kan opbouwen stoom die vestigt zich op de chocolade smelten.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te smelten van chocolade Chips voor Buckeyes

Hoe te smelten van chocolade Chips voor Buckeyes

De traditionele buckeye snoep biedt een combinatie van het zoete en bevredigend van zoute pindakaas en romige chocolade. Deze heerlijke combinatie van zoete en zoute maakt buckeye snoepjes een eeuwige favoriet, vooral rond de wintervakantie. Als u bu
Hoe te smelten van chocolade Chips om motregen Over Cookies

Hoe te smelten van chocolade Chips om motregen Over Cookies

U kunt op verschillende manieren te smelten van chocolade chips om motregen over cookies. Deze methoden maken gebruik van de bovenkant van de kachel, de oven, en de magnetron. Alle drie de methoden hebben één ding gemeen: de chocolade chips langzaam
Hoe te smelten van chocolade Chips door het toevoegen van olie

Hoe te smelten van chocolade Chips door het toevoegen van olie

Gesmolten chocolade annuleertekenzwenking gemiddelde snacks in de zondige traktaties. Presentatieplatform pretzels aan aardbeien kan worden gemaakt met een beetje chocolade decadent. Terwijl u chocolade door zelf smelten kunt, smelt soepeler toe te v
Hoe te smelten van chocolade Chips in de magnetron

Hoe te smelten van chocolade Chips in de magnetron

Wanneer smelten of ontlaten chocolade chips in de magnetron, wees voorzichtig niet te oververhitten hen. De hoge koken temperatuur van de magnetron kan ruïneren gesmolten chocolade. Anders, is de methode om te smelten is eenvoudig en snel.Alle soorte
Hoe te smelten van chocolade Chips zodat Pretzels

Hoe te smelten van chocolade Chips zodat Pretzels

Chocolade heeft een lange weg van de invoering ervan in een bitter drankje dat de oude Maya's en Azteken tijdens de ceremoniële en religieuze riten diende afgelegd. Vandaag, chocolade wordt gebruikt in alles van slissend desserts aan smakelijke schot
Hoe te smelten van chocolade Chips te maken van een Coating

Hoe te smelten van chocolade Chips te maken van een Coating

Een dubbele ketel bestaat uit twee potten die in elkaar zitten. Het staat u om te koken voedsel die gevoelig zijn voor schroeien en branden door ze te houden uit de buurt van directe hitte. Chocolade chips moeten worden gesmolten in een dubbele ketel
Problemen smelten van chocolade Chips

Problemen smelten van chocolade Chips

Smelten van chocolade chips is een essentiële vaardigheid voor iedereen die geniet van de culinaire kunsten. Gesmolten chocolade chips kunnen worden gemengd in recepten, gebruikt om te dompelen of getemperd om het maken van prachtige ontwerpen. Choco
Hoe te smelten van chocolade in een dubbele Boiler

Hoe te smelten van chocolade in een dubbele Boiler

Hoe te smelten van chocolade in een dubbele ketel. Improviseren een dubbele boiler, als u niet reeds, met een steelpan en kom hebt. Dan volg deze tips van Nestlé tolhuis en een meesterlijke Bakker worden.Wat die u nodig hebtKommenDouble ketelsSteelpa
De beste manier om te smelten van chocolade Chips om te dompelen

De beste manier om te smelten van chocolade Chips om te dompelen

U kunt het smelten van chocolade chips in een verscheidenheid van manieren-- maar er zijn net zo veel dingen die kunnen misgaan als je niet voorzichtig bent. Bijvoorbeeld, kan probeert te smelten van chocolade chips in een pan over directe hitte resu
Hoe om te smelten van chocolade Chips en houd ze zacht

Hoe om te smelten van chocolade Chips en houd ze zacht

Chocolade is afgeleid van de cacaoboom. De boom van bonen zijn gefermenteerd, gedroogd, schoongemaakt en geroosterd. De schelpen van de bonen worden verwijderd om de cacao nibs bloot te stellen, en vervolgens het nationale uitvoeringsorgaan worden ve
Hoe te smelten van chocolade zonder een dubbele Boiler

Hoe te smelten van chocolade zonder een dubbele Boiler

Zonder een dubbele boiler, kan smelten van chocolade moeilijker worden. Gebruik van de verkeerde container voor het smelten van de chocolade kan leiden tot steken, branden en andere kwesties. Gelukkig kunt u uw eigen dubbele boiler om te smelten van
Hoe maak je zachte chocolade Chip Cookies door koeling van het deeg

Hoe maak je zachte chocolade Chip Cookies door koeling van het deeg

Paar gebak komen dicht bij de magische mix van bloem, bruine suiker, boter en chocolade meer algemeen bekend als de chocolate chip cookie. Geclassificeerd als een daling van de cookie, zijn chocoladeschilferkoekjes gemaakt van een zacht deeg dat, zoa
Hoe te smelten van chocolade wafels

Hoe te smelten van chocolade wafels

Chocolade wafels, zoals chocolade chips, hebben een verharding agent binnen hen die hen hun vorm houden helpt wanneer ze zijn gehakt en in voedsel zoals chocolade Brok cookies gebruikt. Maar ze kunnen ook worden met succes gesmolten en gebruikt in an
Hoe Tint van witte chocolade Chips

Hoe Tint van witte chocolade Chips

Witte chocolade chips kunnen talloze kleuren voor gebruik in koekjes, gebak en andere items dessert worden geverfd. Chocolade chips kunnen van tevoren gemaakt en opgeslagen voor later gebruik, of gebruikt onmiddellijk nadat ze volledig droog zijn. Ma