Hoe te snijden een Flat Iron Steak



Flat iron steak, ook bekend als een plat mes, top chuck steak of een butler biefstuk, is een verlaging van rundvlees genomen boven de bone van de schouder van een koe. Meestal een dun gesneden, een platte ijzeren smaakt het beste wanneer gegrilde, pan aangebraden of geroosterd zeldzame op normaal. Een goed gedaan plat ijzer zal hebben een harde textuur en wellicht moeilijk te snijden. Leer hoe te snijden een flat iron steak om te maximaliseren de tedere textuur van deze verlaging.

Wat die u nodig hebt

  • Snijplank
  • Scherp mes
  • Leg de gekookte steak op een snijplank en laat het vlees rusten gedurende vijf minuten. Hierdoor zal het plat ijzer aan behoudt zijn sappen en blijft mals.

  • Snijd van de uiteinden. Gebruik een scherp mes met een plat mes om twee dunne bezuinigingen langs de korte uiteinden van de steak. Gooi de uiteinden weg.

  • Dwars de biefstuk in 1/2 inch stukken het graan van de steak. Snijden in de korrel zal de biefstuk meer inschrijving en gemakkelijker te eten maken.

Tips & waarschuwingen
  • Het dragen van een handschoen snijden om te voorkomen dat de verwondingen van de hand.

Gerelateerde Artikelen

Hoe vervang ik een Flat Iron Plug

Hoe vervang ik een Flat Iron Plug

Vervangen van een stekker op een klein toestel is een manier om te houden van vervanging van het toestel, en het is een taak die is gemakkelijk te doen. Platte ijzeren stekkers zijn meestal twee prong stekkers, en het snoer dat zij hechten aan is een
Hoe te braden Flat Iron Steak

Hoe te braden Flat Iron Steak

Iedereen heeft een favoriete steak, maar in de loop van een lange zomer is het leuk om een beetje variatie. Nieuwe en minder-traditionele steaks, zoals de flat iron steak, maken een lonende alternatieve T-bones en strip steaks. Ze zijn vooral goed vo
Hoe te te bevestigen van een Flat Iron die korte ven

Hoe te te bevestigen van een Flat Iron die korte ven

Bijna elk meisje is vertrouwd met het zinkend gevoel van het hebben van haar flat iron stoppen met werken op een ongelegen moment. Als uw platte ijzeren uitgeschakeld gedurende perioden zonder aanwijsbare reden, vonken geluiden maakt of gaat branden
Hoe is Fix haar dat beschadigd uit met behulp van een Flat Iron

Hoe is Fix haar dat beschadigd uit met behulp van een Flat Iron

Met behulp van een platte ijzer kan serieus droog en beschadigen je haar. Sommige van de symptomen van het plat ijzer schade zijn breuk, gesplitst eindigt en wapperend kroeshaar. Om het haar te herstellen en gezond te houden terwijl het blijven gebru
Hoe maak je een Decal Iron-On

Hoe maak je een Decal Iron-On

U kunt uw eigen aangepaste decals maken op uw computer met behulp van iron-on transferpapier, die beschikbaar in vele stof, ambacht en zelfs kantoor aanbod winkels is. Hoewel de meeste transferpapier in 8 1/2 komt x 11 letter-formaat bladen, kunt u g
Hoe te snijden een gat in een tegel voor een douchekraan

Hoe te snijden een gat in een tegel voor een douchekraan

Een van de taken die wordt weergegeven in de bouw van een nieuwe douche moeilijkste is niet zo moeilijk als het lijkt. Snijden een gat in de tegel van de muur om de klep van uw douche, is douche kop of tub tuit om door te komen een gebied waar precis
Hoe te snijden een hout-eend

Hoe te snijden een hout-eend

Gesneden houten eenden worden voornamelijk gebruikt voor lokvogels in eend jacht. Ze maken echter ook geweldige toevoegingen aan home decor, jacht lodges of rustieke hutten. Een eend wood carving is echt een kunstvorm doorgegeven door vele generaties
Hoe te snijden een gat in een deur naar het installeren van glas

Hoe te snijden een gat in een deur naar het installeren van glas

Een ruit toe te voegen aan een deur is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat licht in een kamer. Met een beetje inspanning, kunt u uw eigen windowed deur. Het moeilijkste deel om te doen is een gat in de deur te installeren van glas. Dit is ho
Hoe te snijden een skateboard kom

Hoe te snijden een skateboard kom

In tegenstelling tot een half-pipe, waar je van de ene kant naar de andere skate, heeft een kom een continu oppervlak waarmee u te snijden rond in een gestage stroom. In tegenstelling tot een lineaire lijn schaatsen, wanneer u snijden verplaatst u uw
Hoe te snijden een doos uit massief hout

Hoe te snijden een doos uit massief hout

Een stuk van massief hout snijwerk in een artefact, zij het een kom, een sculptuur of een vak is een geschoolde taak en belonen. Het kost tijd en geduld, maar het eindproduct is een mooi een door de ononderbroken stroom van de houtnerf rond het stuk
Hoe te snijden een paard hoofd silhouet in een pompoen

Hoe te snijden een paard hoofd silhouet in een pompoen

Pompoen snijwerk is een eeuwenoude traditie van Halloween. De squash is ideaal voor de baan omdat Halloween rond de val oogst gebeurt wanneer pompoenen rijp zijn en hun grootte en vorm ze grote kandidaten voor ontwerpen maken. In de geest van de vaka
Hoe te snijden een pompoen schildpad

Hoe te snijden een pompoen schildpad

Pompoen snijwerk is een essentieel onderdeel van Halloween decoratie. Traditioneel, zijn toothy gezichten uit pompoenen snijden en vaak verlicht door kaarsen. U moet echter niet worden gebonden aan traditie. U kunt een willekeurige vorm snijden in uw
Hoe te snijden een gezicht in hout

Hoe te snijden een gezicht in hout

Carving gezichten van hout is een aangenaam tijdverdrijf voor carvers is de uitgangspositie voor alle niveaus van ervaring en vaardigheid. Beginners kunnen het verwerven van de nodige vaardigheden die nodig zijn om een gezicht uit een blok hout met e
Hoe te snijden een gat in metalen koker werk

Hoe te snijden een gat in metalen koker werk

De hoofdlijn van het buizenstelsel in een kanaalsysteem, hierna aangeduid als de lijn van de romp, draagt geconditioneerde lucht in uw huis. Om los van de geconditioneerde lucht van de lijn van de romp, die u wilt knippen van de gaten in de kant van