Net als andere wortelgewassen slaan uien voor een lange tijd. Helaas, als zij niet correct opgeslagen ze ontkiemen en beginnen met het kweken van wortels, een Steel of beide. UI bollen zijn bedoeld om te groeien in een nieuwe fabriek, zodat het kiemen is een natuurlijke gebeurtenis. De bollen leggen slapende totdat de omstandigheden gunstig zijn voor het kiemen, en als ze eenmaal zijn, nieuwe groei begint. Zodra de gekiemde, worden de bollen sneller rotten. Bieden opslagcondities die de lamp slapende te houden en voorkomen dat meest gekiemde kwesties terwijl ze zijn opgeslagen.
Wat die u nodig hebt
- Mesh tas of draad mand
Onlangs geoogste uien in een enkele laag op een droge, warme locatie verspreid. Laat de uien drogen gedurende drie weken of totdat de nek van de bol volledig is gedroogd.
Vul een mesh tas of draad mand met de gedroogde uien. Vermijd plastic verpakkingen of elk opslagapparaat dat niet toestaan lucht circuleren rond de uien. Onjuiste luchtcirculatie leidt tot een ophoping van vocht, waardoor de uien ontkiemen of rotten.
Plaats de uien in een droge plaats, op 32 tot 40 graden Fahrenheit. Warme temperaturen kunnen bevorderen kiemen of rotten. Vermijd gebieden waar temperaturen beneden het vriespunt dalen.
Andere rijpen groenten en fruit op een plaats uit de buurt van de uien bewaart. Rijpen vruchten produceren ethyleen gas, die stimuleren uien helpt te ontkiemen.
- De meeste rassen van de UI slaan goed voor maximaal drie maanden, wanneer goed gedroogd en opgeslagen. Zoete ui rassen, zoals Walla Walla, slaan alleen goed voor drie tot vijf weken.