Dichte en taai, een brownie maakt een bevredigend dessert, opwekkende of middernacht kinderfeestje. Hoewel deze beten pak tonnen smaak, ze zijn niet veel om naar te kijken, en hun rijkdom kan worden overweldigend. Beide problemen door afwerking brownies met toppings die visueel tevredenstellend en licht zoet zijn.
Pijp op glazuur
Brownies gegarneerd met chocolade frosting beroep alleen aan echte chocolade liefhebbers en de bruin op-bruin-kleurenschema ziet er saai. Top brownies met pindakaas, vanille, munt of karamel berijpen in plaats daarvan. Gebruik een boter mes om te smeren op een dikke laag, of geef uw brownies de flair van bakkerij aanbod met behulp van een spuitzak. Kopen in een keuken levering slaan of maak je eigen door het invullen van een plastic zakje met glazuur en afsnijden van een klein beetje van een van de hoeken van de zak. Knijp de zak zoals u op tegenover de brownies zet. Pijp op kleine puntjes, rechte lijnen of wervelingen.
Toevoegen van Toppers
Vers fruit en zoete lekkernijen toevoegen zelfs meer textuur en smaak aan berijpte brownies, of u kunt ze gebruiken in plaats van glazuur. Plaats stippen chocolade of vanille glazuur op de brownies aan het hele frambozen of gehalveerde aardbeien op zijn plaats houden. Glazuur kunnen ook een uitvalsbasis voor geraspte kokosnoot, cookie kruimels, gehakte pindakaas bekers of geroosterde noten. Voor een eenvoudigere afwerking, strooi butterscotch of pindakaas chips over warme brownies en verspreiden van de chips met een mes, zodra ze smelten, of lag doilies of perkament papier stencils over brownies en stof poedersuiker overheen. Wanneer u het papier verwijdert, ziet u de patronen van suiker.