Vergeleken met het werk cook een Turkije duurt, versieren de platter is eenvoudig en leuk om te doen. Alles wat er echt is wat vers fruit, kruiden en groenten die niet verdorren of veranderen van kleur bij in de buurt van een warmtebron. Vers fruit en plant garnituren zijn natuurlijk mooi en versterken van de allure van andere voedingsmiddelen met weinig inspanning. Alles wat u hoeft te doen is kiezen van uw favoriete items, schoon, halveer ze en schik ze rond uw vogel.
Wat die u nodig hebt
- Schone Turkije schotel
- Mes
- Plantaardige dunschiller
- 1 hoofd van boerenkool of krullend witlof
- 1 bosje verse salie
- 1 bosje verse peterselie
- 1 bosje verse rozemarijn
- 2 citroenen
- 2 sinaasappels
- 1 bosje groene en rode druiven
- 1 doos van veenbessen
- 3 hete pepers
Stap 1
Leg het schone Turkije schotel op een zelfs droog oppervlak. Wassen en scheiden de boerenkool of andijvie bladeren. Schud de overtollige water uit de bladeren. Leg de bladeren rond de Turkije platter zodat ze betrekking hebben op de top van de schotel een keer. Schik ze dus de krullend zijkanten weg van het midden gezicht.
Stap 2
Wassen en aparte kleine trossen van verse salie, rozemarijn en peterselie. Schik dat de kleine trossen naar uw wens bovenop de boerenkool of andijvie basis. Deze kruiden ziet er het beste wanneer de bladeren worden geconfronteerd met afstand van het centrum.
Stap 3
Schil een citroen en een oranje met een plantaardige dunschiller maken krullend repen van de schil. Regelen van de curly citroen en sinaasappel schillen gelijkmatig onder de kruiden.
Stap 4
Snijd de tweede sinaasappel en citroen in wielen horizontaal over de buik van de vruchten. Schik de wielen in twee of drie groepen naast de krullend korst onder de kruiden.
Stap 5
Wassen en aparte twee kleine trossen van 4 of 5 druiven uit de grotere bos. De druiven worden gereserveerd.
Stap 6
Wassen van 10 tot en met 15 veenbessen. Schik ze rond de schotel aan uw gewenste ontwerp.
Stap 7
Wassen van de hete pepers. Trim eventuele onaantrekkelijk stengels. Leg de drie hete pepers samen op de schotel in een bos.
Stap 8
Bedek de gedecoreerde schotel en koelkast totdat klaar om te serveren.
Stap 1
Verwijder de schotel uit de koelkast wanneer het Turkije is klaar om te serveren. Kalkoenen moeten zitten gedurende 15-20 minuten wanneer de come out van de oven voordat ze klaar is om te snijden zijn. Ontdekken van de schotel en zorgvuldig plaats de kalkoen in het midden van de schotel.
Stap 2
Schik dat de druif trossen zodat ze fijn tegen elke zijde van de Turkije aanleunen. Herschikken elke garnituren om nu dat het Turkije in de plaats is op hun best uitzien. De kleurrijke vruchten gelijkmatig rond de Turkije distribueren. Voeg meer groenten en kruiden waar ze nodig zijn. Verwijder om het even welk die blik overbodig. Strooi er enkele blaadjes peterselie op de bovenkant van de vogel voor extra decoratie.
Stap 3
Zorgvuldig voeren de Turkije platter aan de dinertafel. Plaats de schotel in het midden van de tafel en serveer.