Als gevolg van zijn stevige textuur en smaak van zoet, eenvoudige is pound cake ideaal voor het versieren. Deze traditionele cake kan worden verspreid met suikerglazuur, besprenkeld met suiker en snoep of gebakken in een mooi gevormde pan dat zal uw cake in vorm, of het Impressum met decoratieve ontwerpen. Als u een fout maakt terwijl u versieren, zoals het toevoegen van teveel glazuur of tekenen van een ongelijke lijn, nooit angst. Slagroom is zeer vergevingsgezind en de dichtheid van pound cake kunt u stapel op een matrix met decoraties. Experimenteren met verschillende designs en vind een die past bij de taart van gelegenheid en uw persoonlijke stijl.
Wat die u nodig hebt
- Pound cake
- Decoratieve bakken pannen
- Koken spray
- Tandenstoker
- Lepel
- Boter mes
- Koeling rack of warmte-safe plaat
- Kers---ten minste twee contrasterende kleuren
- Compensatiespatel
- Schuine spatel
- Decoreren tassen en tips
- Poedersuiker
- Geassorteerde snoepjes, gedroogd fruit, chocolade of hagelslag
Met behulp van decoratieve pannen
Spray uw pan met plantaardige koken spray en Verwarm uw oven tot 325 graden Fahrenheit. Uw pound cake beslag moet vooraf worden voorbereid.
Giet het beslag in de pan en bak volgens uw recept. Uw taart is klaar wanneer een tandenstoker die in het midden komt er schoon uitkomt.
Laat de taart in de pan en laat het 15 minuten te koelen. Voorzichtig los van de randen van uw cake uit de pan met een saaie boter mes. Wees voorzichtig niet om de taart met je knife Guts.
Zet uw cake zorgvuldig naar uw koeling rack of warmte-safe plaat. Uw taart zal worden bedrukt met de pan ontwerp. Kan u uw cake of het bestrooi met poedersuiker, met je vingers of met een lepel.
Versieren met poedersuiker
Schep een grote klodder slagroom in het midden van uw gekoeld cake met uw lepel. Wees gul met uw suikerglazuur---u kunt altijd het overschot weg schrapen. Met behulp van uw compensatiespatel, duw de slagroom uiterlijke in alle richtingen. Gebruik een glad, licht, beweging duwen---Trek niet je spatel naar je, zoals je kan schrapen van de taart en kruimels in uw slagroom laat.
Als u bent een cake die werd gebakken in een gegoten pan ijsvorming, mag u een kleinere spatel, zoals een schuine spatel of een boter mes, vloeiend ijsvorming in kleinere ruimtes. De zelfde duwen techniek die u met uw compensatiespatel gebruikt gebruiken.
Dekking van de bovenkant van je taart eerst, dan verder langs de zijkanten, met gebruikmaking van dezelfde techniek duwen. Zodra u klaar bent met die betrekking hebben op de taart, vlotte hobbels of ribbels in uw slagroom door licht uw compensatiespatel over uw cake.
Monteer uw slagroom tas en beslag volgens de aanwijzingen van de zak. Houd het uiteinde van de tip van de zak in je hand, en vouw het open uiteinde van de zak tot vorm een manchet over je vuist. Dit zorgt ervoor dat de zak van het flopping over als u met slagroom vullen.
Gebruik uw schuine spatel te schep ijsvorming in uw tas. Gebruik een tweede kleur van ijsvorming dat zal knallen tegen de kers die u gebruikt ter dekking van de taart.
Draai het open uiteinde van de zak gesloten, dan squeeze van de zak tot eventuele overtollige lucht en een kleine hoeveelheid ijsvorming ontsnapt uit de tip. Deze stap wordt genoemd "boeren" de tas.
Gebruik uw slagroom tas decoratie aan uw cake toevoegen. U kunt de randen van uw cake lijn, schrijven op uw taart of tekenen van eenvoudige figuren zoals harten of bloemen. U kunt ook experimenteren met verschillende icing tips over je tas, met behulp van verschillende tips maken gladde ronde leidingen, ruches, platte randen of andere vormen.
Als u een fout maakt, kunt uw compensatiespatel zorgvuldig schrapen weg uw ontwerp en mix over het gebied met de kers die u gebruikt ter dekking van de taart.
Andere decoraties
Druk op snoepjes zoals gelei bonen, gummy beren of zelfs chocoladestukjes in de kers op de taart. De slagroom zal bijdragen tot de snoepjes op zijn plaats houden. U kunt met snoepjes in het midden van je taart, decoreren, langs de randen van uw cake of zelfs langs de zijkanten.
Hagelslag toevoegen aan uw taart. U kunt een licht afstoffen van hagelslag over de taart doen of hen te concentreren op één gebied, of u kunt experimenteren met verschillende soorten hagelslag op een taart.
Bovenaan uw nemen met gedroogde vruchten of slagroom. U kunt gedroogde cranberries of zelfs gedroogde appelen, rozijnen en bananenchips.
Tips & waarschuwingen
- Op mei zitten wijze om te oefenen met uw slagroom zak voordat het tijd is om te versieren uw taart. Experimenteer met het aangrijpend hoog of laag op de zak en persen met de juiste hoeveelheid druk. U kunt beoefenen op een plaat papier totdat je de knie. Het kan een tijdje duren om te overmeesteren, maar uw eindresultaten moeite waard zal zijn.
- Vergeet niet om te laten uw cake afkoelen voordat uw ijs, zoals uw slagroom zal smelten en op een hete cake draaien. Een hete taart is ook meer kans om te brokkelen of zijn vorm verliezen.
- Gebruik altijd warmte veilig handschoenen bij het werken met warme keuken materialen. Wees voorzichtig rond een hete kachel, vooral als u zijn bakken met kleine kinderen.