Tiramisu is een dergelijke speciale behandelen, met slagroom, ladyfingers, espresso en chocolade smaken, dat sieren het lijkt alsof het juiste ding te doen--decoraties opwinding en drama toevoegen aan het dessert. Houd de decoraties bescheiden als je wilt, of gaan allemaal uit met ingrediënten en technieken. Kiezen voor de traditionele smaken in uw decoraties, het nabootsen van de smaken van chocolade en koffie, of niet-traditionele ingrediënten dat nog paar goed met de tiramisu smaak toe te voegen.
Eenvoudige maar elegante
Eenvoudige decoraties één meer element toevoegen aan de tiramisu, maar ze geen afbreuk doen aan het dessert zelf. Een motregen van donkere chocolade of karamel over de bovenkant van de tiramisu en rond de randen van de plaat toevoegen een finishing touch. Een paar chocolade krullen maken een iets uitgebreidere topping--maken door een blok chocolade met een plantaardige peeper peeling. Of leg een sneeuwvlok stencil over het cacaopoeder bovenop de tiramisu en strooi er de poedersuiker om te vormen van het ontwerp.
Over de Top
Speciale toppings voor tiramisu toevoegen een feestelijke notitie aan speciale gelegenheden. Chocolade bladeren of bloemen gemaakt van voorgevormde schimmels in de bovenste laag van de tiramisu, transformeren in een prachtige dessert spektakel invoegen. Een design van gesponnen suiker heeft hetzelfde effect--plaat individuele porties van tiramisu en beide plaats een kleine gesponnen suiker ontwerpen op elk stuk of surround elk stuk volledig met een wolk van gesponnen suiker.
Smaak op smaak
Gebruik de smaken van de tiramisu als een bron van inspiratie voor uw decoratie. Bijvoorbeeld, voeg dat een paar chocolade koffiebonen gedekt als topping of gekonfijte hazelnoten, pecannoten of okkernoten, die paar smaken goed met de smaken van de koffie en chocolade in tiramisu. Andere smaken die met koffie en chocolade werken bevatten citroen, sinaasappel en limoen. Garneer de tiramisu met stukjes gekonfijte schil van die vruchten met een besprenkeling van poedersuiker om te voltooien.
Uit de mal
Voeg voor niet-traditionele decoratie, vruchten, gekonfijte of vlakte. Vruchten die paar goed met tiramisu smaken bevatten bananen, kersen, peren of sinaasappels. Of plaats een perfecte segment van fruit op de top van elk stuk van tiramisu of een groep van drie of vijf stukken plaatsen--ongelijke aantallen items hebben een groter visueel beroep dan even nummers. Andere niet-traditionele decoraties zijn witte chocolade krullen en gekleurde, decoratieve snoepjes dragees genoemd.