Hier kun je een meer nostalgische terugblik op winter voordat de zomerhitte begint met de viering van nationale peperkoek dag op 5 juni. Naast het bakken van uw favoriete peperkoek traktaties, vieren de dag met nieuwe recepten en lore over peperkoek.
Wat die u nodig hebt
- Pot
- Verse gember
- Kaneel poeder of stokken
- Teentjes
- Vanille bonen
- Nootmuskaat
- Piment
- Gekristalliseerde gember
- Limonade
- Eenvoudige siroop
- Bruisend water
- Wodka
- Ijs
Nationale peperkoek dag beginnen met pannenkoeken of vers fruit geserveerd met zelfgemaakte peperkoek siroop. Om de siroop, warmte 1 kopje water, 1 kopje suiker, een 4-inch stuk in blokjes gesneden verse gember en uw favoriete peperkoek kruiden naar smaak, zoals kaneel, kruidnagels, vanille, nootmuskaat en piment. Sudderen gedurende ongeveer 10 minuten tot de stroop dik is. Het dikker verder nadat u het hebt verwijderd uit de hitte.
Snack op gekristalliseerde gember te vieren van de geschiedenis van peperkoek. Toen het woord "peperkoek" in vogue in middeleeuws Engeland, het gewoon bedoeld "bewaard gember."
Haast een ongehuwde vrouwelijke vriend bruiloft door te geven haar een peperkoek "man" op de nationale dag van de ontbijtkoek te eten. Engels dorp vrouwen gebruikt om te eten van peperkoek echtgenoten op beurzen om ervoor te zorgen dat zij zou ontmoeten en hun ware trouwen houdt.
Verfrissende alcoholvrije gember drankjes maken door verse gember sap toe te voegen aan uw favoriete zomer drankrecepten, zoals verse limonade. Maak een snelle versie van ginger ale door het gember sap en eenvoudige stroop toe te voegen aan bruisend water. Voor peperkoek ale, toevoegen uw zelfgemaakte siroop uit stap 1 aan bruisend water.
Het vertellen van het verhaal "The Gingerbread Man" of "Hansje en Grietje" aan een kind in uw leven op nationale dag van peperkoek. Peperkoek versnaperingen dienen tijdens het verhaal om volledig het vieren van de dag.
Verwisselt een peperkoek martini door schudden of roeren ½ oz. van uw zelfgemaakte gember siroop met 2 oz. wodka en ijs. Stam in een Martiniglas. Serveer met een vers geschoren stukje gember. Voeg een kaneelstokje als je feestelijke gevoel.
- U kunt de fijne kant van een doos rasp, een gember rasp of een knoflook pers aan SAP gember gebruiken als u niet over een juicer beschikt.
- Hele specerijen, zoals kaneelstokjes en hele kruidnagels, in uw peperkoek siroop gebruiken als u wilt dat een duidelijke siroop.
- Experimenteer met andere likeuren toe te voegen aan uw peperkoek martini, zoals Amaretto of Kahlua.
